Насладитесь вафельками "вкус детства" с яйцами, сливочным маслом, молоком и ванилином! Идеальный десерт, который вернет вас в радостные моменты детства.
К взбитым яйцам добавить маслянно-молочную смесь,ванилин хорошо взбить.
Добавить муку ,я добавляла по столовой ложке и взбивала,пока не получилась тесто чуть реже чем на оладики(если тесто будет слишком густым ,вафельки не закрутятса).
Печь на раскаленной вафельнице,закручивать очень быстро.
Теста на каждую вафельку я ложила 1 ст.л.
На это количество продуктов получаетса 30-35 вафелек.
Вафельки можно начинить белковым кремом или вареной сгущенкой.
dik723 не повериш и я в первый раз готовила их примерно в том же возрасте,что и ты,только вафельница была советская,а эта уже сейчас зделанная(по инету заказала, на днях привезли)
Диля, не поняла немного.. Вы пишите в Доп.информации "вафельки получаютса менее каллорийные,чем когда на одном сливочном масле" но тут тоже только сливочное?! Выглядят красиво, легко представляю сколько удовольствия Вы получили поедая их
папа в моём детстве скручивал их кулёчком, а мама туда клала или мороженое, или взбитые сливки, или просто варенье! было очень вкусно! ВАши вафельки, думаю, не менее вкусные
Диль,в советских кафетериях и гастрономах горкой эти трубочки выставляли, с двух сторон помазанные кремом,в серединке пустая, а за то всеми детьми любимая была.Но домашняя,все согласятся, на много вкуснее получается да и с кремом ни какой аферы!Спасибо за рецептик!
Действительно из детства! Мы (сестра и я) всегда жарили вафельки разные: на сметане, молоке… Вафельница и руководство к ней было, читали там рецепты и жарили… Иногда вафли были мягкие, смотря какой рецепт, но мы любили именно хрустящие! Супер! Вафельки отличные!
