Шашлычки с сухофруктами в красном маринаде
Насладитесь шашлычками с сухофруктами в красном маринаде: куриная грудка, курага, чернослив, лимонный сок и специи. Вкус, который запомнится!
Продукты
- грудка куриная - 600 г
- курага - 100 г
- чернослив без косточки - 100 г
- сок лимона - 4 ст.л.
- перец красный молотый сладкий - 2 ч.л.
- перец красный молотый острый - 0,5 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе режем на кусочки приблизительно 4Х4 см. Солим, перчим, поливаем лимонным соком. Ставим мариноваться минимум на час. Перец придаст маринаду красный цвет. Хочу добавить: перец и лимонный сок кладите по вкусу.
Курагу залейте кипятком и дайте постоять минут 20-30.
Если чернослив мягкий, его пропаривать не надо.
Нанизываем на шпажки, чередуя мясо, курагу и чернослив. Обжариваем на сковороде 10 минут с одной стороны, 10 с другой. В конце накрываем крышкой и жарим еще 5 минут. Можно запекать в духовке, микроволновке и т.д.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 января 2012, 15:06
31 января 2012, 15:25
31 января 2012, 15:44
31 января 2012, 15:56
31 января 2012, 16:02
31 января 2012, 16:08
31 января 2012, 16:28
31 января 2012, 17:04
31 января 2012, 17:07
31 января 2012, 17:35
31 января 2012, 17:42
31 января 2012, 17:52
31 января 2012, 17:59
31 января 2012, 18:18
31 января 2012, 20:34
31 января 2012, 20:40
31 января 2012, 20:51
31 января 2012, 20:53
31 января 2012, 21:55
31 января 2012, 22:06
31 января 2012, 23:48
01 февраля 2012, 03:44
01 февраля 2012, 15:55
01 февраля 2012, 21:22
01 февраля 2012, 21:53
02 февраля 2012, 12:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти