Варенье

Компот

Соленья и маринады

Печенье сырное с оливками

Попробуйте наше сырное печенье с оливками — идеальное сочетание твердого сыра Гауда, сливочного масла и нежного теста с оливковым маслом и специями!

Продукты

100 г твердого сыра (у меня гауда)
100 г сливочного масла
1,5 ст. муки ( ст. 240 мл )
щепотка черного молотого перца
щепотка соли
оливки без косточки (можно фаршированные 300 г банка)
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

1.Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с мукой, солью и перцем. Натереть на терке сливочное масло и замесить плотное тесто. Если нужно в процессе замеса добавить 1-2 ст. ложки холодной воды.

2. Вымесить на слегка присыпанной мукой поверхности и раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Разрезать тесто на квадратики примерно 4*4 см.

3. В каждый квадратик положить оливку и сформировать шарик. Печенье выложить на противень, смазать оливковым маслом и выпекать в духовке 20-25 мин до золотисто-коричневого цвета при 200С

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16224

Понравилось: 71

Автор: lil-8888

Создан: 26 января 2012, 14:12

Каталоги: Выпечка Печенье Сырное печенье

Всем большое спасибо за внимание к рецепту и приятные коментарии! Ирочка, да, на заднем плане-лунария. Валечка, обязательно как-нибудь встретимся. В это раз просто не будет времени!

kisa-asik

27 января 2012, 12:02

Красиво и вкусно!

Haruka

27 января 2012, 12:14

Замечательный рецепт!!!

принцесса специй

27 января 2012, 19:19

здОрово! Очень понравился рецепт!

lenochek 0107

27 января 2012, 22:24

Очаровательные кругляшки, Лилечка!