Сосисочные оладьи

Фото к рецепту: Сосисочные  оладьи
Домашняя30 мин.2Простой
112632944

Ингредиенты

  • 4 сосиски (200 г)
  • 75 мл. воды
  • 75 мл. пива
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. муки
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. оливкового масла в тесто
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой кастрюльке смешать воду, пиво, столовую ложку оливкового масла и щепотку соли, довести до кипения и снять с огня.

Яйцо разделить на желток и белок, белок взбить в белую пену. Желток добавить к смеси воды и пива и очень быстро и интенсивно размешать, чтобы не успел завариться.

К смеси постепенно всыпать 4 ст.л. муки и размещать. Затем добавить взбитый белок. В полученное тесто вмешать нарезанные на тонкие кружочки сосиски и тщательно перемешать.

Тесто столовой ложкой выкладывать в сковороду, разогретую с растительным маслом и жарить оладьи на среднем огне до золотистой румяной корочки с обеих сторон.

Подавать оладьи горячими, ну например, с томатным соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сосисочные  оладьи: фото шаг 1
Сосисочные  оладьи: фото шаг 2
Сосисочные  оладьи: фото шаг 3
Сосисочные  оладьи: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lualexa
23.01.2012 13:27

Попробую для внука приготовить, вкусно будет и со сметанным соусом. Два вопроса - муку добавлять в горячую жидкость, т.е. тесто получается почти заварным?, и еще белок когда добавлять?

lualexa
23.01.2012 13:28

Ой, извините, белок на картинке увидела.

passion1963

Да, Людочка, совершенно верно тесто почти заварное, в горячую смесь муку добавлять.

lualexa
23.01.2012 13:34

Фотки хорошие, видно, что заварное, спасибо.

Lgrant (Лена)

думаю, что моему киндеру должно понравится, а то не знаю, чем накормить, есть хорошо, но не все

dot (Варя)

Как аппетитно!:)@}--}--

принцесса специй

Как интересно!*THUMBS UP*

микулишна

Заманчиво :)

Ирина

Ух ты, как вкусно!

alana
23.01.2012 13:55

забрала,попробую,,спаибо за рецепт,думаю,будет вкусно!*THUMBS UP*

mama tasi

Для меня идеальный завтрак :) жалко пива нет, а то повторила бы прямо сегодня! *THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Хороши оладушки!*THUMBS UP*

ambrinna
23.01.2012 14:10

*THUMBS UP**THUMBS UP*

светлана65

Вика, интересный рецепт, возьму на пробу! Спасибо!*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
23.01.2012 14:21

Изумительные оладушки. Сосиски правда года два не покупала, чай не немецкие они у нас, но уж найду чем заменить! Здоровский рецепт, Викуш!*BRAVO*

passion1963

Светик, замену всегда можно найти, главное желание:)

lepardik
23.01.2012 14:36

Необычные оладушки, мне нравиться! :)

azzurro07

Ну ты и затейница,Вик!Надо же такое придумать...оладьи сосисочные)))))

lianaaa
23.01.2012 14:48

Классная идея*THUMBS UP*вот бы еще купить съедобных сосисок и попробовать:)

gelsomina

Ну детям я бы не стала давать оладьи такие, а вот дядькам из клуба любителей пива в самый раз! Ведь это именно то, что они любят - сосиски, пиво да ещё и в хрустящей форме - наверное на "ура" будет и в горячем виде и когда остынет! Для любого паба было бы популярное блюдо!*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
23.01.2012 17:53

Замечательные оладьи!*THUMBS UP*

манюша

Шикарный завтракЁ А вместо сосисек и варёную колбаску можно употребить *BRAVO*

passion1963

Маш, и колбасу и ветчину, все будет вкусно:)

Olga
23.01.2012 19:01

Прекрасная идея подачи сосисек!!!@}--}--

nira60
23.01.2012 22:17

отличный завтрак!

Татьяна

Замечательная идея !@}--}--

andreytsibulski

Супер!!!*OK*@}--}--*THUMBS UP*

жозефина2009

Только что сняла со сковородочки, вещь то, что надо!!! Спасибо за рецепт!

barska
26.01.2012 02:03

*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты