Пирожное "смородинка"

Фото к рецепту: Пирожное  смородинка
Домашняя25 мин.12Простой
92662250

Ингредиенты

  • кукурузные хлопья - 80 гр.
  • орехи ( арахис)- 80 гр.
  • шоколад белый -100 гр.
  • масло сливочное - 100 гр.
  • творог - 250 гр.
  • сметана - 250 гр.
  • йогурт - 200 гр.
  • сахар - 1.5 ст.
  • желатин -25гр,
  • цедра - 0.5 лимона,
  • сок лимона - 2 ст.ложки,
  • смородина красная ( свежая или замороженная ) - 500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи поджарить на сухой сковородке, остудить и измельчить в блендере ( не очень мелко ), кукурузные хлопья раскрошить с помощью скалки. Шоколад и масло растопить на водяной бане или в микроволновке и смешать с раздробленными орехами и хлопьями. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить полученную массу и уплотнить ложкой, поставить в холодильник.

Смородину промыть, обсушить, оставить несколько веточек смородины для украшения, остальную оборвать с веточек ( можно взять свежемороженую смородину ). В желатин добавить немного воды, когда набухнет, распустить на водяной бане.

Творог протереть через сито, добавить половину сахара, цедру и сок лимона, взбить до получения крема, добавив половину распущенного желатина.

Сметану взбить вместе с йогуртом и второй половиной сахара, добавив в конце оставшийся желатин.

Творожный и сметанный крем осторожно смешать, добавить ягоды смородины, выложить ровным слоем на основу. Поставить в холодильник на 3 часа.

После застывания торт разрезать на 12 пирожных, украсить веточками красной смородины, кукурузными хлопьями, листиками мелисы или мяты. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "смородинка": фото шаг 1
Пирожное "смородинка": фото шаг 2
Пирожное "смородинка": фото шаг 3
Пирожное "смородинка": фото шаг 4
Пирожное "смородинка": фото шаг 5

Дополнительная информация

Рецепт пирожного без выпечки. Хрустящая основа и нежный крем-суфле со смородиной. Быстро и вкусно! Рецепт взят из кулинарной книги. Исполнение и фото авторские.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
16.01.2012 00:22

Очень понравилась основа, буду пробовать. Я люблю такие тортики, часто готовлю, а вот кукурузные хлопья еще не использовала.

Мила
16.01.2012 00:48

Спасибо, Ирина! Попробуйте, с кукурузными хлопьями интересно получается!:)

lira_s
16.01.2012 00:53

а кусочек стащить мона? *THUMBS UP*

elitna
16.01.2012 00:55

Пирожное*THUMBS UP*

кыш
16.01.2012 00:58

Так по летнему!@}--}--

andreytsibulski

Отлично!@}--}--

Мила
16.01.2012 01:04

Я это пирожное летом и готовила. А сейчас можно свежемороженную смородину использовать.

Galina
16.01.2012 01:22

@}--}--Spasibo za recept!

chef
16.01.2012 02:29

С кислинкой! Летом завеяло... Красота @}--}--

MissJoker

вкусный состав и нежная красота))) замечательное пирожное))):)

lina(Polina)

очень свежий и воздушный крем, красивенькие пироженьки. *THUMBS UP*

bu inna
16.01.2012 08:57

*THUMBS UP*

ambrinna
16.01.2012 09:28

*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно! Мы сегодня с Вами - на одной волне:)*THUMBS UP*@}--}--

lepardik
16.01.2012 12:01

:) Очень вкусное пироженко! *BRAVO*

k_alena
16.01.2012 14:05

*THUMBS UP*@}--}--

yulli
16.01.2012 14:30

хороший рецепт!! простой!!O<img src=" />

Мила
16.01.2012 16:14

Спасибо за оценку!@}--}--

манюша

Смороина... Летом пахнуло!:)*THUMBS UP*

lil-8888
16.01.2012 18:13

Делала подобное лакомство, только с мандаринами! Вкусно!@}--}--

alyakeyk
16.01.2012 20:39

вкусно,просто и нежно-красиво!!!!*BRAVO*

mellorn
19.01.2012 20:49

:p:p;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты