Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плов с капустой

Идеальный плов с капустой, морковью и луком — легкое блюдо из риса, приготовленное на растительном масле и маргарине. Соль и сахар подчеркивают вкус!

Продукты

морковь 100 г
лук 130 г
рис 180 г (1 ст. )
капуста 300
масло растительное 50 г
маргарин 20 г
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
воды 2 ст.

Пошаговый способ приготовления

Овощи нарезать соломкой, рис промыть.

В чугунке разогреть растительное масло и обжарить в нём морковь до золотистости ,добавить лук и жарить до зарумянивания лука ,добавить капусту и поджарить ,налить воду ,посолить и присахарить –всыпать рис и варить под крышкой 15 минут .

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

180 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27013

Понравилось: 180

Автор: kurukunt

Создан: 06 января 2012, 15:49

Каталоги: Вторые блюда

Вы все про маргарин,а куда вы его добавили?Плов с капустой...как это не похоже на плов.И мяса нет,и морковка после лука идет.Это скорее всего пропаренный рис с овощами, как у турков.

манюша

06 января 2012, 17:23

Плов - не плов, но хорошо! Ябы вместо маргарина масло использовала.

Ирина

06 января 2012, 17:23

Неее, товариСЧи, это не плов! Вкусно, наверное, но - не плов.При чем здесь плов?!

laralaram

06 января 2012, 17:33

это не плов, но мне такие блюда нравятся... Маргарин не использую, подумайте - это ЖИДКИЙ растителъный жир, искусственно химически приведённый в твёрдое сосотяние

passion1963

06 января 2012, 19:08

Вкусно, я тоже такое очень уважаю, только исправьте Каталог, а то ваше плов попал в раздел холодных рыбных закусок

kurukunt

07 января 2012, 11:11

Большовсем спасибо всем зв комментарии!!!Амрита ,я сначала морковь обжариваю ,что бы она цвет дала рису.Конечно можно назвать это блюдо и не плов ,а каша рисовая с капустой как плов. Каталог попробую исправить

lil-8888

08 января 2012, 14:05

Хороший рецепт!

irina-kolyshkova

11 января 2012, 11:16

Замечательный плов!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 336