Картофельные гнезда с яичным кремом

Фото к рецепту: Картофельные гнезда с яичным кремом

Ингредиенты

  • 0,5 кг. -отваренный картофель
  • 80 гр. - сливочное масло
  • 50 мл. -сливки или сметана
  • 6 шт. - яйца
  • 50 гр. - сыр
  • соль перец, мускатный орех, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать размятый картофель с яйцом и сливочным маслом. Добавить тертый твердый сыр, посолить и поперчить. Сформируйте "гнезда" и выложите на противень, выстеленный пергаментом.

Смажьте "гнезда" желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Готовые "гнезда" наполните яичным кремом.

Для приготовления яичного крема взбейте яйца. Добавьте соль, перец и любую приправу по вкусу.

Вылейте яичную смесь на сковороду с большим количеством сливочного масла. Готовьте постоянно помешивая. Снимите с плиты, влейте сливки и положите мелко нарезанную зелень.

Заполните гнезда яичным кремом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежно, вкусно и просто.

5.04.5966146739123691.039
mar33_33

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Яйца в картофельном гнезде


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Симпатично! У меня как раз картофель варится...

ната777

Какой отличный рецепт. Спасибо. Прекрасно приготовлено, так и хочется гнездышко утащить.

Лена72

Здорово!

принцесса специй

Очень понравился рецепт! Забираю! С Новым годом,Мариша!!!!*DRINK*

светлана65

Очень уютные гнездышки! Спасибо за рецепт, очень нра!*THUMBS UP*@}--}--

anita81
04.01.2012 18:25

очень нравится. нежно и вкусно!@}--}--

sabisha
04.01.2012 18:41

Ochen vkusno i oriqinalno:) 5 5 5

sweta1
04.01.2012 21:09

Очень понравился!!!!:)

glaros
04.01.2012 21:24

Красивые гнездышки! *THUMBS UP*

for_ever
04.01.2012 21:29

Шикарная закуска!*THUMBS UP*

MissJoker

сытно. вкусно и красиво))):)

светлана жалнина

Аппетитно!@}--}--

Lgrant (Лена)

я бы все же сыр убрала, ну не люблю я сыр, когда он остынет

k_alena
12.01.2012 10:58

Марина - спасибо!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты