Картофельные гнезда с яичным кремом
Попробуйте картофельные гнезда с яичным кремом! Восхитительное сочетание отварного картофеля, сливочного масла, сливок, яиц, сыра и зелени.
Продукты
- 0,5 кг. -отваренный картофель
- 80 г - сливочное масло
- 50 мл -сливки или сметана
- 6 шт. - яйца
- 50 г - сыр
- соль
- перец, мускатный орех, зелень
Пошаговый способ приготовления
Смешать размятый картофель с яйцом и сливочным маслом. Добавить тертый твердый сыр, посолить и поперчить. Сформируйте "гнезда" и выложите на противень, выстеленный пергаментом.
Смажьте "гнезда" желтком и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Готовые "гнезда" наполните яичным кремом.
Для приготовления яичного крема взбейте яйца. Добавьте соль, перец и любую приправу по вкусу.
Вылейте яичную смесь на сковороду с большим количеством сливочного масла. Готовьте постоянно помешивая. Снимите с плиты, влейте сливки и положите мелко нарезанную зелень.
Заполните гнезда яичным кремом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 января 2012, 17:17
04 января 2012, 17:18
04 января 2012, 17:37
04 января 2012, 17:58
04 января 2012, 18:02
04 января 2012, 18:25
04 января 2012, 18:41
04 января 2012, 21:09
04 января 2012, 21:24
04 января 2012, 21:29
04 января 2012, 23:34
04 января 2012, 23:42
05 января 2012, 00:45
12 января 2012, 10:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти