Пирог "дракоша"

1.Делаем обычное дрожжевое тесто.

2.На начинку жарим наш фарш,капусту,лук.Кто хочет может добавить в начинку грибы.

3.Когда тесто подошло-раскатываем его пластом.Ножом обрезаем края,чтоб получился прямоугольник.

4.На него посредине вылаживаем фарш.Можно также выложить по всей длине посредине нашего теста-так будет даже вкуснее.

5.Тесто по бокам разрезаем на косые полоски.И налаживаем их крест-накрест на нашу начинку.

6.Формируем мордочку и хвост.На мордочку прикрепляем глаза,по бокам делаем лапки.

7.В конце смазываем дракона яйцом.И в духовку на полчаса.