Брауниз свекольные "шоко-бомба"

Попробуйте брауни свекольные "шоко-бомба"! Сочный десерт из свежей свеклы, молотого миндаля и тёмного шоколада с посыпкой из сахарной пудры.

Ингредиенты

свекла (свежая) 200 г
молотый миндаль 200 г
шоколад (тёмный) ок.200 г
яичный белок 3 шт
коричневый сахар 2 ст.л.
сахарная пудра для посыпки

Пищевая ценность

Калории: 92.0 ккал

Белки: 10.5 г

Жиры: 100.0 г)

Углеводы: 24.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу натереть на тёрке (средние зубцы).

Яичные белки взбить венчиком до белой пушистой пены.

Соединить белки, натёртую свеклу, молотый миндаль, коричневый сахар и растопленный в микроволновке шоколад, всё хорошенько перемешать. Получается густая шоко-масса.

В разогретую духовку t 190-200 С, в бордюрную форму выкладываем и разравниваем полученную массу толщиной ок. 1 см,(а можно просто порционно ложечкой выкладывать на пекарскую бумагу) запекаем минут 15 (главное, чтобы сверху хорошо схватилось корочкой), затем достаем из духовки, немного остужаем, шоколад застывает быстро! Острым ножом разрезаем на квадраты/ромбы и посыпаем сахарной пудрой.

Поставить в холодное место до полного остывания, а позже - кайфуем...

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:14801
Понравилось:50
Автор:elitna
Создан:23 декабря 2011, 21:23
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Детям в школу на "отходную" перед каникулами надо было приготовить что-то диетическое-полезное-вкусное и...вот, ушло на "раз-два-три" НИКТО не догадался, что эти шоко-кексы-брауниз (...как хотите назовите) сделаны с добавлением свеклы, ШОКОЛАД, орехи - затмит фффсё.... успех 100%, + минимум каллорий! _ Шуточные _ Новогодние _ Задолбало всё на свете! Скоро праздник - Новый год! Ну их на хрен все диеты. Я почти "Мис Мира"... вотЬ Я и вовсе не корова... Я ещё других стройней! А весы отдам свекрови. Ей, змее, они нужней... Я такая при фигуре! И достоинств всех не счесть! Как там блин в литературе...? Возьмёшь в руки - маешь вещь... __________ ___________ Многие люди сидят на диетах – Едят лишь салаты, забыв про кoтлеты, Не пробуют торты, Пирожных с кремом... - Сто двадцать калорий! – Вот это проблема. А вкус бутербродов теперь только снится, И мягкий премягкий хлеб из пшеницы Варенье клубничное, Булочки с маком... Но снова – салат! И не думать о всяком! И в день только ложечка сахара В чае, О жареном мясе – Тоскуют, скучают... Жуют лишь траву Без сметаны и масла И думают: "Голод - это прекрасно!" Уносит их ветер в плохую погоду, Им трудно бежать... Отмените же моду! Пусть в городе ходят Не шпалы и палки, А люди с фигурой и гордой осанкой! Иначе так все умрут с голодухи А может, без сала и мяса – от скуки... Давно всем известно! Всем странам, народам – Хороших людей должно быть много!

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем ориентировочное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов.

Свекла (свежая) 200 г:
Калории: примерно 43 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Молотый миндаль 200 г:
Калории: около 1160 ккал (580 ккал на 100 г)
Белки: 40 г (20 г на 100 г)
Жиры: 104 г (52 г на 100 г)
Углеводы: 20 г (10 г на 100 г)
Тёмный шоколад (около 200 г):
Калории: примерно 1040 ккал (520 ккал на 100 г)
Белки: 14 г (7 г на 100 г)
Жиры: 64 г (32 г на 100 г)
Углеводы: 106 г (53 г на 100 г)
Яичный белок 3 шт. (примерно 33 г белка):
Калории: около 51 ккал (17 ккал за белок)
Белки: 10,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Коричневый сахар 2 столовые ложки (~24 г):
Калории: примерно 92 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 24 г
Сахарная пудра для посыпки – количество не указано, предположим 2 ст.л. (~24 г):
Калории: примерно 92 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 24 г

Общий расчет:

Калории:43 (свекла) +1160 (миндаль) +1040 (шоколад) +51 (белок) +92 (сахар) +92 (пудра) == 2386 ккал
Белки:2 + 40 + 14 + 10.5 + 0 + 0 = 66.5 г
Жиры:0 + 104 + 64 + 0 + 0 + 0 = 168 г
Углеводы:10 + 20 + 106 + 0 + 24 + 24 = 184 г

Итоговая таблица:

Параметр	Значение
Калории	около 2386 ккал
Белки	примерно 66.5 г
Жиры	примерно 168 г
Углеводы	примерно 184 г

Это приблизительные значения, точное содержание может варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Подборки рецептов

Суп с плавленым сыром

Суп-пюре из тыквы

Харчо с рисом

Суп на курином бульоне

Суп-пюре из брокколи со сливками

Молочный суп с овощами

Минестроне

Рассольник с перловкой

Новые рецепты

Выпечка с творожным сыром

Пирог с мясом и картошкой в духовке из дрожжевого теста

Пицца сырная

Хачапури

Пирог со сливами и фундуком

Рецепт кексиков

Новые статьи

Окрошка на кефире

Самые популярные летние блюда с мясом

Маринады для шашлыка: лучшие рецепты и советы по выбору

Рецепты с алоэ вера: естественные средства для красоты и здоровья

Рецепты лимонадов: освежающие и вкусные напитки для любого сезона

Рецепты с крыжовником: вкусные и полезные идеи для консервации и десертов

Десерты с клубникой: лучшие рецепты для сладкого наслаждения

Кабачковые оладьи рецепт — быстро и вкусно

Лучшие рецепты салатов из огурцов и помидоров: простые и вкусные идеи для каждого дня

Летние рецепты: освежающие блюда и напитки для жарких дней

Уноси с собою на фиг Все проблемы, Старый год! Я хочу бесплатный трафик, Вино-водочный завод, Сто мобильников на шею, Чтоб казаться круче всех, Парабеллум в портупее, Шапку - натуральный мех, Мятых баксов два вагона Наших денег три лимона, Отпуск годиков на десять (За бугром покуролесить), Зажигалку от Версаче, Полотенце от Диор, Трёхэтажный дом на даче И моделей полный двор. Яхту, Лексус новой марки, Президентский самолёт, Жаль, что все мои подарки Дед Мороз не донесёт… С Новым годом!!

И тебе так желаю))))

ма-ма

23.12.2011 22:28