Вход | Регистрация
Салат "дед мороз" от swetlaj
Наслаждайтесь салатом "Дед Мороз" с вареными яйцами, слабосоленой семгой, кукурузой и овощами. Украсьте болгарским перцем и сыром!
Ингредиенты
- 4 вареных яйца,
- 200 г ов слабосоленой семги,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 1 помидор,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- масло растительное,
- майонез.
- для украшения:
- болгарский красный перец,
- 2 горошины перца,
- кусочек твердого сыра.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца очистить и отделить белки от желтков, отдельно все натереть на мелкой терке.
Половину семги мы нарежем кубиками, а другую половину тоненькими ломтиками.
Помидор порежем кубиками. Лук и морковь почистим и мелко порежем, морковь лучше натереть, их обжариваем на растительном масле.
Вскрываем банку с кукурузой, сливаем жидкость. Лук, морковь и помидор с кукурузой соединяем, добавляем семгу кубиками, желтки, все заправляем майонезом и выкладываем на плоское блюдо, формируем фигурку Деда Мороза.
Готовый салат украшаем ломтиками семги, делая рукава и подол кафтана. Из перца вырезаем варежки и колпачок, а также носик и губки. Все украшаем как на картинке, присыпаем белком, где нужно, из перца делаем поясок и вставляем глазки-горошинки. Трем твердый сыр на мелкой терке и посыпаем сверху.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить19.12.2011 15:10
красиво очень... но сёмга с кукурузой? - я не буду... ставлю плюс - о вкусах не спорят
dajana
Ответить19.12.2011 15:10
оформлено очень красиво
mari2020
Ответить19.12.2011 15:18
Оформление красивое. Но согласна с Ларисой насчет семги и кукурузы. Они как то не пляшут вместе.уж лучше картошку вместо кукурузы.
bu inna
Ответить19.12.2011 15:26
Это наверное потому что конкурс Бондюэль 
Я всегда с большой осторожностью отношусь к таким салатам, видела это оформление в инттернете, конечно, интересно смотрится Дед Мороз в новогодний праздник на столе, но такая смесь, еще и сразу перемешанная с майонезом, мне кажется кеся-меся получится и помидор потечет
Надеюсь, вы не обидитесь на меня, Светлана
Я всегда с большой осторожностью отношусь к таким салатам, видела это оформление в инттернете, конечно, интересно смотрится Дед Мороз в новогодний праздник на столе, но такая смесь, еще и сразу перемешанная с майонезом, мне кажется кеся-меся получится и помидор потечет Надеюсь, вы не обидитесь на меня, СветланаLgrant (Лена)
Ответить19.12.2011 15:31
Сам дед мороз нравится. Но кукурузой я бы тоже семгу не портила.
swetlaj
Ответить19.12.2011 15:31
bu inna, нет, что Вы! Да и конкурс тут не при чем. Просто этот вариант один из многих. Ведь можно же заменить ингредиенты другими, а оформить также. Вот и все. Главное, чтобы были учтены и Ваши вкусы. Удачи Всем!
Малохат
Ответить19.12.2011 15:51
Да, правильно,у каждого свой вкус, я попробую свое,заменю кукурузу....семгу....,помидоры уберу....а потом что получиться расскажу.С наступающим Вас,swetlaj, и спасибо за рецтептик!
bu inna
Ответить19.12.2011 15:56
Света, хорошо, что вы нормально относитесь к нашим комментариям, я сама хочу сделать на Новый год салат в виде руковички Деда Мороза, но я думаю просто сложить ингредиенты слоями, а сверху немного майонеза, потом ломтики филе рыбы, а уже когда его разбирать будут, тогда и перемешают 
swetlaj
Ответить19.12.2011 16:24
Амрита, вот такой подход мне нравится. Самое главное, идею хорошую найти, а потом включить свое искусство!
strelec148
Ответить19.12.2011 16:35
ну если честно...сочетание тозя не для меня, а вот украсить так можно любой салат на любой вкус....это ценно!
lusy 1985
Ответить19.12.2011 16:35
Классный Дед Мороз! Даже есть жалко!
светлана65
Ответить19.12.2011 17:50
Идея замечательная, симпотичный Дед Мороз получился!
манюша
Ответить19.12.2011 18:29
Отличное оформление!
ирусик-88
Ответить19.12.2011 18:42
Сёмга + кукуруза= база многих салатов и супов,чаудер готовиться из море продуктов+кукуруза+++,помидоры с рыбой тоже готовят,я как раз таки помидоры с рыбой и не люблю,но многие любят их сочетание,так что салат имеет место быть таким какой он есть,вполне вкусное должно быть сочетание,и если помидор был не сочный,а они есть и не мясистые,то и салат не потечёт.Оформление ОЧЕНЬ!bu inna
Ответить19.12.2011 19:03
Ирусь, я собственно не против кукурузы, я немного против сразу все перемешать майонезом, ну опять же это только мое мнение, у всех же разные вкусы На нашем сайте я уже привыкла к разным сочетаниям, так что готова попробовать, что получится, а вдруг будет невероятно вкусно А оформление мне понравилось, я тоже на него засматривалась в интернете
На нашем сайте я уже привыкла к разным сочетаниям, так что готова попробовать, что получится, а вдруг будет невероятно вкусно А оформление мне понравилось, я тоже на него засматривалась в интернете Ксения19
Ответить19.12.2011 19:40
во - первых, источник рецепта и надпись на главном фото - чистая реклама вашего блога. во - вторых, не понимаю, как можно есть салат в виде живого существа, вы что, накладываете гостям головы, руки и ноги Деда Мороза?
сонякуба
Ответить19.12.2011 21:31
Эх, Ксения, не были вы в Амстердаме ))там еда не только в виде рук и ног, а и иных, более интимных частей тела - идёт на ура ))))))так что без предрассудков ))
Ксения19
Ответить19.12.2011 21:49
сонякуба, не была, но очень наслышана Амстердам - есть Амстердам, там люди другие и жизнь у них свободная, если вы понимаете
Амстердам - есть Амстердам, там люди другие и жизнь у них свободная, если вы понимаетесонякуба
Ответить19.12.2011 22:08
Свобода, Ксения, понятие скорее философское,нежели географическое ))Али нынче в России неволя?Не верю! Под русскую водочку конечности Деда Мороза эх как хорошо пойдут, а в Амстердаме, так и быть, пусть закусывают х...))))))))))))))
Меня не забанят, как думаете?
Ксения19
Ответить19.12.2011 22:18
сонякуба, а тут банят?=
" /> я просто не понимаю, зачем заморачиваться, положил салат в миску, съел, и никаких странных идей в голове не возникнет. я считаю, что просто неправильно есть еду в виде чего - то живого, а уж тем более любимого детского героя, зачем травмировать детскую психику? что будет думать ребенок, ожидая подарок от Деда Мороза под елкой и кушая его ручку?
" /> я просто не понимаю, зачем заморачиваться, положил салат в миску, съел, и никаких странных идей в голове не возникнет. я считаю, что просто неправильно есть еду в виде чего - то живого, а уж тем более любимого детского героя, зачем травмировать детскую психику? что будет думать ребенок, ожидая подарок от Деда Мороза под елкой и кушая его ручку?koshka_1983
Ответить19.12.2011 22:32
Дед мороз, со всеми частями тела, очень понравился, оригинально
swetlaj
Ответить19.12.2011 22:34
Сколько людей, столько и мнений, Вы не находите? У всех подходы разные. Хотя я рада прочитать любое мнение, пусть оно будет и отрицательным. И за рекламой я не гонюсь. Просто хотела поделиться рецептом. Дело Ваше, принимать его или отвергать. Каждый имеет право голоса. Или я не права Ксения?
ирусик-88
Ответить19.12.2011 23:17
Можно подумать что Ксения18 никогда не ела русс.пряников в виде мишек,зайчиков итд,или шоколадок в виде дед морозов и других милых детских персонажей-НЕ верю! Дети с радостью откусывают шоколадному дед морозу любую часть его тела,а психику ребёнку травмируют уже родители.
chef
Ответить22.12.2011 01:28
Ксения18, имеет право на своё мнение... Некоторые вообще сюда только на конкурсы прибегают Мне состав не нравится (ну не моё), а вот декор очень даже. С наступающим всех!
Мне состав не нравится (ну не моё), а вот декор очень даже. С наступающим всех! 
