Десерт "пьяная корова" (дуэль)

Фото к рецепту: Десерт  пьяная корова  (дуэль)

Ингредиенты

  • шоколад горький 72% - 180 г
  • шоколад молочный -280 г
  • белый ром -90 г
  • ликер бейлиз -60 г
  • мятный ликер -30 г
  • сливки 33% - 500 мл.
  • молоко - 60 г
  • бананы -4шт
  • сахар -1 ст.л.
  • масло сливочное -1 ст.л.
  • декор:
  • взбитые сливки
  • молотый кофе
  • ежевика
  • карамбола
  • клубника
  • насадка кондитерская "трава"
  • кондитерский мешок

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы нарезать кружочками, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара. Разложить по бокалам.

Алкоголь смешать))).

Шоколад - 2 вида положить в емкость , залить молоком и растопить. Охладить до комнатной температуры. Берем ХОЛОДНЫЕ сливки. И начинаем взбивать шоколад, постепенно вливая холодные сливки и алкоголь, взбиваем до пышной массы, у меня ушло минут 15! Разложить мусс по бокалам, дать застыть в холодильнике ...около 30 минут. Декорировать сливками, сверху посыпать молотым кофе,украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень приятных во всех смыслах десерт, цепляет не по-детски)))) Наверное назвать можно было "Синий Ерш"..было бы правильно)))) Но вкусно)))))

5.04.6684611727667931.080
e-cat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nellyssweets

krasivo oformili*THUMBS UP*

nira60
18.12.2011 23:51

Катя, просто, эффектно и вкусно!

клаша1

мням*THUMBS UP*

Лена-zepter

Катюш, вроде не сложно, надо попробовать. Спасибо!

lianaaa
19.12.2011 00:26

Классно*THUMBS UP*

a_l
19.12.2011 01:38

Интересно!:)@}--}--

dik723
19.12.2011 01:53

Удачи на дуэли.Ждем Наталью.;)

avise
19.12.2011 01:54

какой красивый десерт @}--}--

svlux
19.12.2011 01:58

шикарно*THUMBS UP*

dot (Варя)

Катенька, десерт радует глаз! :)@}--}-- Удачи в дуэли! :)

papyrus
19.12.2011 06:53

Интересный шоколадный вариант,Вы умничка;)

andreytsibulski

Вот-бы отхлебнуть такой коровы!!!@}--}--

l@r@4ka
19.12.2011 08:54

многогранный десерт @}--}--, захотелось отведать@}--}--

MissJoker

Катюш, просто шикарный десерт...а фото такое профессиональное - блеск!!!:)

bu inna
19.12.2011 09:36

О, Катюш, невероятно %) Красиво и вкусно!!!*BRAVO*

светлана65

Катюша, цепляет не по-детски, говоришь - это мы любим :) И красиво-то как! *BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

Потрясающе--Катюш!!!*BRAVO*@}--}--

mama tasi

Только я хотела восхититься количеством алкоголя в десерте, так оказалось, что это на 10 порций :) *DRINK*

yulli
19.12.2011 14:10

интересно!!O<img src=" />

strelec148

шикарно!!! и фото классные!

lorxen1
19.12.2011 16:13

красотень, здоровский десерт*BRAVO*

jamiroquai

Для меня уже все вышеперечисленные ингридиенты - "отпад башки" (кроме молока):)

светинька

Катюш, брависсимо *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chef Ruletka

Хи! А мне как назвать десерт - "отрезвление кошки"? :) Шутю. Шикарная идея и элегантная подача. Скоро приду... :*

Ирина 211978

Красиво! Название прикольное! *THUMBS UP*

mellorn
19.12.2011 21:37

:p:p:p

кыш
20.12.2011 00:06

Очень понравился десерт!*THUMBS UP*

cheerup
20.12.2011 07:12

какое разнообразие вкусов!*THUMBS UP*

Olga
20.12.2011 14:51

Эффектно!@}--}--

anna1990
20.12.2011 20:36

Вкусно и красиво, что еще нужно. :)

fanny
21.12.2011 01:19

Красивый десерт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты