Крем - суп из сельдерея с голубым сыром

Ингредиенты

  • 3 зубчика чеснока
  • 2 средних головки репчатого лука
  • 1 уп стеблей сельдерея (350 г)
  • 2 средние картофелины
  • 200 гр. цветной капусты (у меня замороженная)
  • 400 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Праздники праздниками, а обед по расписанию)))

Очистить репчатый лук и чеснок.

Лук мелко нарезать, чеснок раздавить ножом и порубить.

Стебель сельдерея нарезать кубиками со стороной 1 см.

Сливочное масло растопить в сотейнике, на нём обжарить лук и чеснок.

Добавить сельдерей, прованские травы (щепотку) и жарить 5 минут.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Добавить в сотейник картофель, цветную капусту, залить водой. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить ещё 10 минут.

Сыр нарезать кубиками.

Добавить в сотейник сливки, сыр. Проварить ещё 2-3 минуты.

Пробить блендером.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 1Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 2Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 3Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 4Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 5Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 6Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 7Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 8Крем - суп из сельдерея с голубым сыром: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Очень люблю такие супы! *THUMBS UP*
OlesiaLesha
15.12.2011 15:23
Ответить
С Дор Блю *THUMBS UP*Очень вкусно отобедали наверное:)
Svettt
15.12.2011 15:29
Ответить
С недавних пор сельдерей полюбила, благодаря нашему сайту, а остальные компоненты дааавно любимы! Так что мой супчик!*THUMBS UP*
манюша
15.12.2011 15:37
Ответить
Спасибо за первые комментарии!@}--}--Я рада, что суп понравился.:)Света, я некоторые продукты попробовала тоже благодаря сайту и полюбила их.:[ Соня,я знаю о твоей любви;)
светинька
15.12.2011 15:49
Ответить
изысканный супчик, Машунь *THUMBS UP*
pinkflamingo1962
15.12.2011 16:02
Ответить
Смотрится супчик очень аппетитно! Но я не очень люблю стеблевой сельдерей и сыр с голубой плесенью тоже не моё.:( Оценку ставить не буду(это будет как-то не от души)а просто скажу,Машенька,ты молодец! Всё время что-нибудь нам показываешь*THUMBS UP*
светлана65
15.12.2011 16:04
Ответить
Машенька, очень мне по вкусу такой супчик. *THUMBS UP*@}--}--
allenka(alarm clock)
15.12.2011 16:38
Ответить
Вкус мой!Отлично!
кыш
15.12.2011 16:53
Ответить
Вкусно!O<img loading=" />
mama tasi
15.12.2011 17:00
Ответить
В нашей семье супы-пюре редкость, но состав впечатлил!!! *THUMBS UP*
манюша
15.12.2011 17:17
Ответить
Олик, на вкус и цвет товарищей нет!:) Светик, Лена, Алла, Наташа, спасибо!@}--}--
lianaaa
15.12.2011 18:25
Ответить
Мои тоже не любят, но я бы попробовала:)
natapit
15.12.2011 18:29
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
dik723
15.12.2011 19:33
Ответить
Обожаю крем супчики!*THUMBS UP* Особенно зимой.Летом у нас не особо их поешь.Кстати у меня на странице тож есть один из этой же серии.
byrenka
15.12.2011 19:50
Ответить
Чесно говоря сельдерей совсем не мое, Мань, но может с голубым сыром....;)
манюша
15.12.2011 20:32
Ответить
Дим, ты про чаудер? Очень вкусный суп! Танюша, я же не призываю срочно полюбить сельдерей.;)Кому рецепт понравится, может попробует.:)Наташа, Лиана, спасибо!
mellorn
15.12.2011 21:09
Ответить
Машунь, очень интересный супчик! Я люблю сельдерей, а вот моих мужчин сложно им накормить:( 5555
laralaram
15.12.2011 21:30
Ответить
а мне всё по вкусу в этом супе...
Mil@_Mil@
15.12.2011 22:35
Ответить
Обожаю супы-пюре, Машенька, замечательный состав у супа!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
15.12.2011 22:38
Ответить
Машуль насыщенный состав--полезный и вкусный супчик!!!;)*THUMBS UP*@}--}--
ambrinna
15.12.2011 23:11
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
15.12.2011 23:29
Ответить
Спасибо! Маш, так и мои не очень-то...
chef
16.12.2011 02:02
Ответить
Машенька, интересное сочетание продуктов и красивая подача @}--}--
ма-ма
16.12.2011 09:43
Ответить
Машуля, завидую твоей вкусняшке! :)
antea
16.12.2011 12:02
Ответить
Отличный супчик!
манюша
16.12.2011 18:40
Ответить
Спасибо! Ирина, конечно можно.:)Наташа... и неудачные снимки при дневном свете:(@}--}--
dot (Варя)
16.12.2011 18:50
Ответить
Машуля, интересный суп! Приготовила бы вот только мужики мои не оценят, им бы мясо!:)@}--}--
lepardik
16.12.2011 21:26
Ответить
Хм, Маш, супчик вкусненький у тЯ! :p:)
MissJoker
17.12.2011 05:53
Ответить
Я тоже люблю такие супчики))) С сельдереем - супер)))@}--}--
lenochek 0107
18.12.2011 18:10
Ответить
Интересный супчик!*THUMBS UP*
манюша
18.12.2011 18:53
Ответить
Варюша, всем мужикам мясо...%)Иришка, Наташа, Леночка, спасибо!
lil-8888
18.12.2011 22:39
Ответить
Маша, замечательный супчик!*THUMBS UP*
манюша
19.12.2011 18:34
Ответить
Спасибо, Лиля!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели