Крем - суп из сельдерея с голубым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Праздники праздниками, а обед по расписанию)))

Очистить репчатый лук и чеснок.

Лук мелко нарезать, чеснок раздавить ножом и порубить.

Стебель сельдерея нарезать кубиками со стороной 1 см.

Сливочное масло растопить в сотейнике, на нём обжарить лук и чеснок.

Добавить сельдерей, прованские травы (щепотку) и жарить 5 минут.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Добавить в сотейник картофель, цветную капусту, залить водой. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить ещё 10 минут.

Сыр нарезать кубиками.

Добавить в сотейник сливки, сыр. Проварить ещё 2-3 минуты.

Пробить блендером.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Суп-пюре из корня сельдерея, креветок с голубым сыром

Популярное в сети

Комментарии

принцесса специй

15.12.2011 15:22

Ответить

Очень люблю такие супы!

OlesiaLesha

15.12.2011 15:23

Ответить

С Дор Блю Очень вкусно отобедали наверное

Svettt

15.12.2011 15:29

Ответить

С недавних пор сельдерей полюбила, благодаря нашему сайту, а остальные компоненты дааавно любимы! Так что мой супчик!

манюша

15.12.2011 15:37

Ответить

Спасибо за первые комментарии!Я рада, что суп понравился.Света, я некоторые продукты попробовала тоже благодаря сайту и полюбила их. Соня,я знаю о твоей любви

светинька

15.12.2011 15:49

Ответить

изысканный супчик, Машунь

pinkflamingo1962

15.12.2011 16:02

Ответить

Смотрится супчик очень аппетитно! Но я не очень люблю стеблевой сельдерей и сыр с голубой плесенью тоже не моё. Оценку ставить не буду(это будет как-то не от души)а просто скажу,Машенька,ты молодец! Всё время что-нибудь нам показываешь

светлана65

15.12.2011 16:04

Ответить

Машенька, очень мне по вкусу такой супчик.

allenka(alarm clock)

15.12.2011 16:38

Ответить

Вкус мой!Отлично!

кыш

15.12.2011 16:53

Ответить

Вкусно!" />

mama tasi

15.12.2011 17:00

Ответить

В нашей семье супы-пюре редкость, но состав впечатлил!!!

манюша

15.12.2011 17:17

Ответить

Олик, на вкус и цвет товарищей нет! Светик, Лена, Алла, Наташа, спасибо!

lianaaa

15.12.2011 18:25

Ответить

Мои тоже не любят, но я бы попробовала

natapit

15.12.2011 18:29

Ответить

dik723

15.12.2011 19:33

Ответить

Обожаю крем супчики! Особенно зимой.Летом у нас не особо их поешь.Кстати у меня на странице тож есть один из этой же серии.

byrenka

15.12.2011 19:50

Ответить

Чесно говоря сельдерей совсем не мое, Мань, но может с голубым сыром....

манюша

15.12.2011 20:32

Ответить

Дим, ты про чаудер? Очень вкусный суп! Танюша, я же не призываю срочно полюбить сельдерей.Кому рецепт понравится, может попробует.Наташа, Лиана, спасибо!

mellorn

15.12.2011 21:09

Ответить

Машунь, очень интересный супчик! Я люблю сельдерей, а вот моих мужчин сложно им накормить 5555

laralaram

15.12.2011 21:30

Ответить

а мне всё по вкусу в этом супе...

Mil@_Mil@

15.12.2011 22:35

Ответить

Обожаю супы-пюре, Машенька, замечательный состав у супа!

irina-kolyshkova

15.12.2011 22:38

Ответить

Машуль насыщенный состав--полезный и вкусный супчик!!!

ambrinna

15.12.2011 23:11

Ответить

манюша

15.12.2011 23:29

Ответить

Спасибо! Маш, так и мои не очень-то...

chef

16.12.2011 02:02

Ответить

Машенька, интересное сочетание продуктов и красивая подача

ма-ма

16.12.2011 09:43

Ответить

Машуля, завидую твоей вкусняшке!

antea

16.12.2011 12:02

Ответить

Отличный супчик!

манюша

16.12.2011 18:40

Ответить

Спасибо! Ирина, конечно можно.Наташа... и неудачные снимки при дневном свете

dot (Варя)

16.12.2011 18:50

Ответить

Машуля, интересный суп! Приготовила бы вот только мужики мои не оценят, им бы мясо!

lepardik

16.12.2011 21:26

Ответить

Хм, Маш, супчик вкусненький у тЯ!

MissJoker

17.12.2011 05:53

Ответить

Я тоже люблю такие супчики))) С сельдереем - супер)))

lenochek 0107

18.12.2011 18:10

Ответить

Интересный супчик!

манюша

18.12.2011 18:53

Ответить

Варюша, всем мужикам мясо...Иришка, Наташа, Леночка, спасибо!

lil-8888

18.12.2011 22:39

Ответить

Маша, замечательный супчик!

манюша

19.12.2011 18:34

Ответить

Спасибо, Лиля!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт