Творожно-персиковый десерт

Фото к рецепту: Творожно-персиковый десерт

Ингредиенты

  • для основы:
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 80 гр. масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 небольшое яйцо
  • для начинки:
  • 500 гр. творога
  • 0,5 ст. сахара
  • 3 желтка
  • 1 ст.л. манки
  • 100 гр. сметаны или густых сливок
  • 150 гр. консервированных персиков
  • ваниль
  • для суфле:
  • 3 белка
  • 5 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Основа:

Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Персики порезать кубиками.

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.Для суфле взбить белки с сахаром.

Вынуть и дать хорошо остыть.


5.04.570378247465621.030
dasha777

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Вкусняшки для детей!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
avise
15.12.2011 02:43

вкусный десерт! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Вкусно и красиво!!!@}--}--

lil-8888
15.12.2011 13:05

Вкусный десерт!@}--}--

dasha777
15.12.2011 14:33

Спасибо!@}--}--

anna1990
15.12.2011 16:02

5+++++

chef Ruletka

Очень люблю пироги с безейной шапочкой. Вкусный состав @}--}--

dasha777
16.12.2011 11:07

Спасибо,Натали!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты