Творожно персиковый десерт по рецепту dasha777

Насладитесь творожно-персиковым десертом! Идеальное сочетание муки, масла, творога и персиков, в котором каждый слой дарит восхитительный вкус.

Творожно-персиковый десерт

Продукты

  • для основы:
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 80 г масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 небольшое яйцо
  • для начинки:
  • 500 г творога
  • 0,5 ст. сахара
  • 3 желтка
  • 1 ст.л. манки
  • 100 г сметаны или густых сливок
  • 150 г консервированных персиков
  • ваниль
  • для суфле:
  • 3 белка
  • 5 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый способ приготовления

Основа:

Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.Персики порезать кубиками.

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.Для суфле взбить белки с сахаром.

Вынуть и дать хорошо остыть.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8405

Понравилось: 30

Создан: 14 декабря 2011, 23:09

Комментарии

avise

15 декабря 2011, 02:43

вкусный десерт!

irina-kolyshkova

15 декабря 2011, 10:25

Вкусно и красиво!!!

lil-8888

15 декабря 2011, 13:05

Вкусный десерт!

dasha777

15 декабря 2011, 14:33

Спасибо!

anna1990

15 декабря 2011, 16:02

5+++++

chef

16 декабря 2011, 01:33

Очень люблю пироги с безейной шапочкой. Вкусный состав

dasha777

16 декабря 2011, 11:07

Спасибо,Натали!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 686