Компот

Соленья и маринады

Постные котлеты с гречкой и картошкой

Name: Постные котлеты с гречкой и картошкой
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: гречка варённая; картошка очищенная свежая; лук; чеснок; масло растительное; мука

Вкусные постные котлеты с гречкой и картошкой: гречка варённая, свежая очищенная картошка, лук, чеснок, растительное масло и мука. Простой и полезный рецепт!

Продукты

гречка варенная - 260 г
картошка очищенная свежая - 78 г
лук - 45 г
чеснок - 2 г
масло растительное - 30 г
мука - 75 г

Пошаговый способ приготовления

На мясорубке прокрутить все ингредиенты ,кроме муки.

Фарш посолить добавить муку и перемешать .Разогреть на среднем огне в сковороде растительное масло, руками формировать котлетки и зажарить с одной стоны ,не накрывая крышкой ,а вторую сторону котлет поджарить накрыв сковородку крышкой. Когда котлета зажарится их надо потушить : на минимальном огне жарить(приблизительно по 2 мин)с обеих сторон по переменно.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 84994

Понравилось: 31

Автор: kurukunt

Создан: 14 декабря 2011, 19:07

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты постные Постные блюда

laralaram, 1 зубчик чеснока. картошка обязательно сырая и обязательно перекрутить ингридиенты через мясорубку, так как блендер или терка дают совем иную, более мокрую консинстенцию. Хочу ещё попробовать с вареным пшеном, потом фотки выставлю.

anna1990

15 декабря 2011, 15:46

Вкусные котлетки

kisa-asik

15 декабря 2011, 18:19

Вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти