Постные котлеты с гречкой и картошкой

Фото к рецепту: Постные котлеты с гречкой и картошкой
Домашняя30 мин.4Простой
727801029

Ингредиенты

  • гречка варённая 260 гр.
  • картошка очищенная свежая 78
  • лук 45
  • чеснок 2 гр. а
  • масло растительное 30
  • мука 75

Пошаговый рецепт приготовления

На мясорубке прокрутить все ингредиенты ,кроме муки.

Фарш посолить добавить муку и перемешать .Разогреть на среднем огне в сковороде растительное масло, руками формировать котлетки и зажарить с одной стоны ,не накрывая крышкой ,а вторую сторону котлет поджарить накрыв сковородку крышкой . Когда котлета зажарится их надо потушить : на минимальном огне жарить(приблизительно по 2 мин)с обеих сторон по переменно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
14.12.2011 19:25

Хорошая замена мяску.Захотелось повторить!*OK*

kurukunt
14.12.2011 19:26

Мне понравились,а доча просто в восторге

Сабинуська

интересный рецепт :)

svetasu
14.12.2011 22:24

Спасибо за замечательный рецепт!

laralaram

я люблю такие рецепты, правда 2 г чеснока улыбнули...неужели таки взвесили? и скокА, скокА будет в зубчиках?

laralaram

а картошка, верно, сырая?

kurukunt
15.12.2011 14:13

laralaram, 1 зубчик чеснока. картошка обязательно сырая и обязательно перекрутить ингридиенты через мясорубку, так как блендер или терка дают совем иную, более мокрую консинстенцию. Хочу ещё попробовать с вареным пшеном, потом фотки выставлю.

anna1990
15.12.2011 15:46

Вкусные котлетки:)

kisa-asik

Вкусно!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты