Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Косичка с тыквой и курицей

Приготовьте косичку с тыквой и курицей! В рецепте используются молоко, вода, растительное масло, мука, дрожжи, сахар, соль, тыква и лук. Вкусно и сытно!

Продукты

молоко - 1 ст.
вода - 0,5 ст.
масло растительное - 0,5 ст.
мука - 3,5 ст.
дрожжи сухие - 1,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
тыква - 200 г
лук - 1 шт.
отварная курица - 2оо г

Пошаговый способ приготовления

Молоко и воду смешать, слегка подогреть и всыпать дрожжи.

Как подойдут, добавить сахарный песок, масло и соль, перемешать и всыпать муку. Тщательно вымесить и оставить на полчаса для подхода.

Для начинки лук нарезать произвольно, тыкву натереть на терке, соединить овощи и обжарить. Чуть остудить и прокрутить на мясорубке вместе с куриным мясом. Полученный фарш посолить и поперчить.

Подошедшее тесто разделить на три части, каждую раскатать в прямоугольник, выложить начинку и скрутить жгутиком. Получившиеся три жгутика сплести в косичку, смазать её взбитым яйцом и выпекать 40-50 минут.