Башенки капрезе с соусом песто классика
Попробуйте башенки капрезе с соусом песто – классическое блюдо с крупными томатами "сливки", моцареллой, базиликом, кедровыми орехами и оливками каламата.
Продукты
- томаты не крупные "сливки" 5 шт.
- моцарелла в рассоле 3 шт.
- соус песто:
- базилик зеленый 2 пучка.
- кедровые орехи 1 горсть.
- чеснок 2-3 зубчика по-вкусу.
- сыр пармезан 50 г
- оливковое масло сколько возьмет.
- соль, черный перец.
- оливки каламата крупные.
Пошаговый способ приготовления
Томаты вымыть и нарезать кружочками.
Моцареллу нарезать кружочками.
На большое плоское блюдо выложить сначала томаты, сверху моцареллу.
В блендере смешать все ингредиенты для песто до однородности, добавляя масло.
Соус должен получится в меру густой, но и не жидкий.
Поверх сыра выкладываем чайной ложкой песто.
Сверху украшаем оливками и подаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23513
Понравилось: 54
Автор: strelec148
Создан: 12 декабря 2011, 00:15
Комментарии
12 декабря 2011, 00:26
12 декабря 2011, 00:31
12 декабря 2011, 00:41
12 декабря 2011, 00:42
12 декабря 2011, 00:57
12 декабря 2011, 02:31
12 декабря 2011, 02:43
12 декабря 2011, 06:04
12 декабря 2011, 06:08
12 декабря 2011, 07:36
12 декабря 2011, 07:49
12 декабря 2011, 09:58
12 декабря 2011, 10:10
12 декабря 2011, 13:05
12 декабря 2011, 13:51
12 декабря 2011, 15:06
12 декабря 2011, 15:45
12 декабря 2011, 16:36
12 декабря 2011, 17:07
12 декабря 2011, 17:52
12 декабря 2011, 18:56
12 декабря 2011, 21:04
12 декабря 2011, 21:48
13 декабря 2011, 00:35
13 декабря 2011, 03:28
13 декабря 2011, 04:00
18 декабря 2011, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти