Маффин со свежими ягодами
Попробуйте наши маффины со свежими ягодами: черная смородина, клюква и брусника. Идеальное сочетание яиц, сливочного масла, йогурта и лимонной цедры!
Продукты
- яйцо - 2
- масло сливочное - 120 г
- йогурт фруктовый - 200 г
- сахар - 3/4 стак.
- разрыхлитель - 2.5 ст.л.
- ванилин - 1 г
- соль
- лимон
- мука - 2 стак.
- ягода замороженная - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
жидкая часть
белки отделить от желтков и взбить в пену, масло растопить, перемешать с йогуртом, добавить желтки и перемешать, после осторожно соединить с белками.
Сухая часть
Муку просеять в отдельную миску, добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру, сахар и замороженные ягоды(размораживать не надо! всё перемешать руками.
В жидкую часть всыпать сухую и быстро перемешать.
Тесто разложить по формочкам и выпекать при 200 градусах 30 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8064
Понравилось: 181
Автор: olgaShihirina
Создан: 09 декабря 2011, 20:56
Дополнительная информация
Комментарии
09 декабря 2011, 22:04
09 декабря 2011, 22:31
10 декабря 2011, 10:05
10 декабря 2011, 10:45
10 декабря 2011, 21:07
11 декабря 2011, 03:17
11 декабря 2011, 11:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти