Вход | Регистрация
Маффин со свежими ягодами
Ингредиенты
- 2 яйца,
- 120 гр. масла сливочного
- 200 гр. фруктового йогурта
- 3/4стак. сахара
- пакетик разрыхлителя 2,5 ст.л.
- ванилин 1гр
- щепотка соли
- цедра 1 лимона
- 2 стак муки
- 1 ст. замороженных ягод(чёрная смородина, клюква, брусника..)
Пошаговый рецепт приготовления
жидкая часть
белки отделить от желтков и взбить в пену, масло растопить, перемешать с йогуртом, добавить желтки и перемешать, после осторожно соединить с белками.
Сухая часть
Муку просеять в отдельную миску, добавить разрыхлитель, соль, ванилин, цедру, сахар и замороженные ягоды(размораживать не надо!) всё перемешать руками.
В жидкую часть всыпать сухую и быстро перемешать.
Тесто разложить по формочкам и выпекать при 200 градусах 30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
у меня 16 формочек силиконовых. Можно выпекать и в специальных бумажных формочках для Маффинов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
манюша
Ответить09.12.2011 22:04
С дебютом на сайте! Успехов Вам!
светлана65
Ответить09.12.2011 22:31
С дебютом!
Сабинуська
Ответить10.12.2011 10:05
С дебютом 
kisa-asik
Ответить10.12.2011 10:44
olgaShihirina
Ответить10.12.2011 10:45
Спасибо!
anna1990
Ответить10.12.2011 21:07
Один из классических вариантов, не может быть не вкусным. Хороши получились
chef
Ответить11.12.2011 03:17
А сколько именно вы добавляли разрыхлителя... пакетик или 2,5 стол.ложки? А сколько ваш стакан вмещает муки? С первым рецептом! Очаровательные малышки на фото
olgaShihirina
Ответить11.12.2011 11:20
стаканы обычные-гранёные, а разрыхлителя 2,5 ст ложки мой пакетик вмещает(продаются и меньше пакетики)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
