Ядра грецкого ореха – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ядра грецкого ореха: 110
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2571030 мин.44463
баклажаны 3-4 шт.
луковица 1 шт.
чеснок молодой 1 головка
гранат 1 шт.
кинза 1 пучок
орехи грецкие ядра 100 г
уксус винный белый 3 ст.л.
соль
хмели-сунели
кориандр
перец черный
мука кукурузная для панировки
масло кукурузное для жарки
Каталог: Салат из фруктов
502612146
морковь - 1 шт.
одно большое хрустящее яблоко (жёлтое или зелёное)
хурма невяжущая / "королёк" - 1 шт.
грецкий орех - несколько ядер
кедровые орешки, ядра - 1 ст.л.
сироп из плодов шиповника - 1.5 ст.л. или мёд жидкий (у мл. адшей на мёд аллергия, потому и заправка сиропом).
Каталог: Блюда из мяса
3380640 мин.83944
филе кролика 8 порционных кусков (1200 г)
яйца 2 шт.
ядра грецких орехов 100 г
сухари панировочные
соль
петрушка сухая молотая 1/2 ч.л.
чеснок молотый 1/2 ч.л.
перец белый 1 щепотка или
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
масло раст. для жарки
Каталог: Другая выпечка
2382815192
тесто – 1 кило г
пудра сахарная – половина ст.
корица молотая – 1 ложка столовая
изюм – 70 г
орехи грецкие ядра – 70 г
чернослив – 4-5 шт. ¹
курага – 4-5 шт. ¹
цедра одного апельсина ¹
масло сливочное – 150-200 г
сахар тростниковый коричневый нерафинированный – 1 ст. ²
Каталог: Пироги
4385140 мин.1010
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 250 г
сахар - 1 ст.
сметана - 2 ст.л.
мука - 500 г
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
джем "махеевъ" "инжир" - 300 г
ядра грецких орехов - 1 ст.
для посыпки:
семена льна - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1214060 мин.63548
200 г чернослива без косточки
300 г творога
2 яичных желтка
1,5 столовых ложки меда
2 ст.л. измельченных грецких орехов
+целые ядра по количеству чернослива
150 г красного десертного вина
100 г шоколада,2 -3 столовых ложки молока,40 г масла
йогурт 200 гр
банан
Каталог: Другие салаты
907340 мин.11822
"светофор"-это конечно условно! ну и плюс форма посуды :-)
точное количество не указываю,
дело вкуса (и аппетита!)
красный:
свекла (буряк)
зерна граната
ядра грецких орехов
майонез
соль
желтый:
морковь
чеснок
соль
майонез
зеленый:
капуста(белокочанная)
огурец
зелень(укроп,петрушка)
соль
майонез
лук порей(пёрышки)
Каталог: Блюда из птицы
85575865
индейка:
3 бедра индейки на сахарной косточке.
ядра 6-и грецких орехов.
2 зубчика чеснока.
гранатовый сок 300 г
соевый соус 50 г
оливковое масло.
гарнир:
тальятелли 200-250 г
0,5 луковицы шалота.
2 крупных помидора.
сок одного лайма.
красный перец, соль.
оливковое масло.
Каталог: Другая выпечка
1198100 мин.821
тесто:
мука пшеничная цельнозерновая - 1 ст.
ржаная мука - 1 ст.
растительное масло - 125 мл.
горячая вода - 125 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
ядра грецких орехов - 1 ст.
яблоки (крупные) - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1542812858
для теста:
яйца 2 шт.
сахар 200 г
маргарин или масло сливочное 100 г
сметана 2 ст.л
мука пшеничная 400 г
сода 1/2 ч.л (гашоная лимонным соком)
для крема:
молоко сгущенное с сахаром 1 банка
орехи грецкие (ядра) 170 г
сахар 200 г
Каталог: Овощное рагу с баклажанами
4804360 мин.63544
баклажаны 3 шт.
тыква маленькая 1 шт. ( г 300-400)
картошка 2 шт. крупных
морковь 2 шт. средних
луковица 1 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
ядра грецких орехов 50 г
масло раст. для жарки
соль
приправы:
зира
перец сладкий красный
перец красный острый
Каталог: Другая выпечка
1141115266
мелкие макаронные изделия (у меня гребешки) 100-120 г
мука 450 г
сахар 100 г
мед 200 г
ядра грецких орехов 100 г
сливочное масло 50 г
яйца 2 шт.
молоко 3 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
для смазки:
растопленное сливочное масло 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1659840 мин.54661
куриные окорочка без кости 5 шт.
печень куриная 800-900 г
луковица 1 шт.
сметана 2 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 1 ст.л.
виноград красный 5 - 10 ягод крупный
ядра грецких орехов 50 г
соль
тимьян
базилик
перец красный сладкий
перец красный острый
масло раст. для жарки
Каталог: Печенье
165860 мин.542
чечевица - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2 ст.
кокосовое масло - 50 г
сахар - 0.75 ст.
ядра грецких орехов - 0.75 ст.
какао - 3 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус столовый - 1 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
675640 мин.62056
1/2 тушки кижуча (филе) или тушка горбуши
4 шт. средних маринованых огурцов + 50 мл. маринада
1 средняя луковица
3 яйца
4 ст.л. майонеза
"приправа для рыбы лимонная" ("цикория") 25-30 г
5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
3 средних помидора
1/2 красного болгарского перца
1-2 зубчика чеснока
3-4 ядра грецкого ореха
по 2 веточки петрушки и укропа
соль
Каталог: Салат с курицей
264630 мин.611
отварное куриное мясо - 200 г
грибы - 250 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
варёные яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 3 зубчика
майонез "махеевъ" "вяленые томаты. прованские травы" - 8 ст.л.
ядра грецких орехов - 100 г
салат листовой - 0.5 пучка
маслины без косточек - 20 - 22 шт.
Каталог: Другая выпечка
767760 мин.82352
- изюм 100 г
- ядра грецких орехов 140 г
- масло сливочное 100 г плюс 30 г (можно растительное) для смазывания,
- сахар 150 г
- яйца 4 шт.
- шоколад тертый 400 г
- мука пшеничная 80 г
- крахмал 15 г.
для глазури:
- шоколад 100 г
- молоко 50 г
- масло сливочное 50 г.
Каталог: Пироги
226160 мин.822
тыква - 150 г
вода - 300 мл.
ржаная мука - 1.5 ст. (объём 250 мл.)
сахар - 0.5 ст.
растительное масло - 0.5 ст.
яблоки - 2 шт.
ядра грецких орехов - 100 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
корица - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для формы - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
842145 мин.1524
1 курица,
5 луковиц,
ядра грецких орехов - 1 ст.
кукурузная мука - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубочка,
куриный жир - 100 г
2 яйца,
винный уксус - 1 ст.л.
соль, специи: кориандр -1 ч.л. молотый перец - 1 ч.л. хмели-сунели - 1/2 ч.л. шафран - 1/2 ч.л. гвоздика - 5 шт.
тимьян, лавровый лист.
Каталог: Салат с апельсинами и курицей
1643030 мин.54864
куриные грудки (филе) 300-400 г
виноград без косточек 200 г
апельсин 1 шт.
салат листовой (у меня фриллис) 1 пучок
ядра грецких орехов 100 г
сметана 300 г
гранатовый соус (нашараб) 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
масло сливочное 30-40 г
соль
приправы:
тимьян
перец красный сладкий
перец красный острый
Каталог: Другие десерты
292335 мин.402
белый слой:
сметана 20 % - 350 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas"- 2 упаковки
сахарная пудра тм "haas"- 3 ст.л.
тёмный слой:
чернослив - 200 г
грецкие орехи ядра - 0.5 ст.
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г
Каталог: Другая выпечка
18349314174
в расчете на один корж:
сахар - 1 ст.
яйцо (или два, если мелкие)
сметана - 1 ст.
мука - 1 ст.
вкусы (по коржам):
колотые ядра грецкого ореха - 1 ст
изюм - 1 ст.
мак (протереть с сахаром) - 1 ст
какао - 3 ст.л.
корица - 2 ст.л.
лимон протертый на крупной терке
пропитка:
сметана - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
крем:
сливочное масло - 200
1/2 б. сгущенки
варенье из черной смородины
корица
какао
Каталог: Торты
1479260 мин.242757
продукты для приготовления теста
400 г пшеничной муки,
200 г маргарина,
10 г разведенных в молоке сухих дрожжей,(молоко 50 мл.)
1/2 пачки ( 9 г) разрыхлителя,
1 ст.л. ванильного сахара,
1 куриное яйцо.
для начинки
250 г молотого ядра грецкого ореха,
350 г мака с сахаром (или готовим сами)
абрикосовое повидло,
для шоколадной помадки возьмите
100 г шоколада
100 мл. сливок 10-15%
50 г сливочного масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1172460 мин.104598
для корзиночек:
200 г бородинского хлеба
50 г сл.масла
1 яйцо
для паштета:
150 г филе сельди
1 варёное яйцо
1 небольшая луковица
ядра 5-6 грецких орехов
1/2 зелёного очищенного яблока
2 ст.л. майонеза
для покрытия дна корзиночек- 50-60 г крем-сыра филадельфия
для украшения- 10 маслин и огурчиков-корнишонов
Каталог: Салат с апельсинами и курицей
1208915 мин.53641
филе грудки курицы отварное 400-500 г в сыром виде
яблоки 2 шт. небольших
киви 3 шт.
салат листовой 1 пучок
апельсин 1 шт.
ядра грецких орехов 100 г
авокадо 1 шт.
гранат
уксус белый винный 2-3 ст.л.
гранатовый соус 2-3 ст.л.
масло ореховое 2-3 ст.л.
соль
красный перец острый
Каталог: Торты
7730103264
сливочное масло-50 г
тесто фило-10 листочков размером 24х24 см
ядра грецких орехов-100 г
греческий йогурт (можно заменить сливочным йогуртом или нежирной сметаной)-200 г
мёд-5 ст.л.
сливки (33%)-150 мл.
сахар-25 г
яйца-3
содержимое одного стручка бурбонской ванили (можно заменить ванильной эссенцией)
сахарная пудра для посыпания
Каталог: Торт Наполеон
20181240 мин.2072125
тесто:
масло сл.-600 г
мука-750 г
сметана-4 ст.л. с горкой.
соль-1 ч.л.
крем:
молоко-0,5л.
сахар-2 ст.
масло сл.-500 г
яйца-4 шт.
ваниль
для декора:
яблоки -2- шт. (плотные)
сахар-300 г
вода-300 мл.
а так же:
джем абрикосовый или черносмородиновый-2 ст.л.
орехи грецкие(ядро)-1 ст.
Каталог: Салат из овощей
1870913654
красная сухая фасоль 900 г
ядра грецких орехов 100 г
луковицы (лучше красные) 3-4 шт.
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 5-6 веточек
гранат 1 шт.
масло раст. (лучше ореховое) 2 ст.л.
уксус винный красный 1-2 ст.л.
гвоздика 3-4 бутона
корица 1 щепотка
перец черный молотый 1/2-1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Другие салаты
177340 мин.621
салат:
грейпфрут - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
тофу - 100 г
пшеница - 150 г
ядра грецких орехов - 0.5 ст.
зелёный лук - 0.5 пучка
укроп - 0.5 пучка
семена льна - 0.5 ч.л.
чёрный кунжут - 0.5 ч.л.
белый кунжут - 0.5 ч.л.
заправка:
сок грейпфрута - 3 ст.л.
льняное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Каталог: Блины
132590 мин.910
тесто:
тыква - 400 г
манная крупа - 1 ст.
мука - 0.75 ст.
кефир - 300 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 0.5 ст.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
корица - 0.5 ч.л.
крем:
сливки 10 - 20 % - 400 мл
ядра грецких орехов - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 г
ванилин - 1 щепотка