Тесто кадаиф

1013400 мин.3744

---

тесто кадаиф (нитевидное тесто) - 450 гр.
рикотта, или творог (с рынка) 5%-9% - 500 гр.
масло сливочное - 130 гр. + 30 гр. для смазывания формы
мед - 2 ст.л.

для сиропа:
сахар - 600 гр.
вода - 400 мл.,
мёд - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.

размер формы - 25 на 35 см.

---

991120 мин.1846

---

1,2 кг. готового теста для кадаифи (см. примечания)
350 гр. сливочного масла
650 гр. очищенных толченых грецких орехов
1 ч.л. корицы
10 ст.л. толченых сухарей
1/2 ст. сахара
1 л воды (для сиропа)
1,5 кг. сахара (для сиропа)
1 ч.л. сока лимона (для сиропа)
немного цедры лимона (для сиропа)

---

3200125 мин.62620

---

бекон — 6 полосок.
морковь — 1 шт.
сыр творожный — 150 гр.
тесто катаифи — 150 гр.
масло сливочное — 40 гр.

---

6586540 мин.42116

---

-18-20 очищенных тигровых креветок
-1 яйцо
-соль
перец, лимонный сок
-120-150 гр. теста «катаифи»
-оливковое масло

---

2234640 мин.1615

---

тесто катаифи — 300 гр.
творог (у меня деревенский) — 400 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
хлопья геркулесовые — 50 гр.
масло сливочное — 80 гр.
мармелад — 300 гр.

---