Креветки в тесте катаифи

Попробуйте креветки в тесте «катаифи»: тигровые креветки, яйцо, лимонный сок и оливковое масло, приправленные солью и перцем. Неповторимый вкус!

Креветки в тесте «катаифи»

Продукты

Пошаговый способ приготовления

-Креветки помыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Яйцо слегка взбить, можно тоже посолить поперчить. Креветки обмакнуть в яйцо

-После этого креветки обернуть в нити теста катаифи (я отрезаю нужное количество теста ножницами). Не забудьте накрыть тесто влажным полотенцем во время работы, чтобы оно не засохло

-Выложить на противень,смазанный оливковым маслом, каждую креветку в тесте слегка смазать оливковым маслом с помощью кисточки. Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15 -17 (не дольше, креветки пересушатся).Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 72361

Понравилось: 19

Создан: 22 марта 2014, 19:01

Каталоги:

Дополнительная информация

«Катаифи» представляет собой длинные тонкие нити греческого теста. На мой взгляд, это очень нескучный способ облачить в тесто, например,  креветки. Сочные креветки в золотистых, хрустящих нитях – это весьма необычное и очень вкусное блюдо!

С тестом работать очень легко, нужно лишь заранее его разморозить и накрывать влажным полотенцем во время работы с ним.


 

Комментарии

almor

22 марта 2014, 21:14

Как просто и аппетитно!

Осталось только найти места, где такое тесто продают)))

Nataliya Gladchenko

22 марта 2014, 21:19

Спасибо! Тесто я покупаю в "Метро", в других местах пока не видела))
 

Olga

23 марта 2014, 00:21

А я и не слышала о таком тесте  Интересный рецепт .. 

Nataliya Gladchenko

23 марта 2014, 06:46

Спасибо! Я тоже только недавно узнала об этом тесте=)
 

krolya

23 марта 2014, 11:02

 и я в первый раз слышу о нём

izuminka

23 марта 2014, 13:53

Думаю, что очень вкусно. Тоже еще не слышала о таком тесте

Tamara Shepeleva

23 марта 2014, 15:18

Шикарно смотрится!

Nataliya Gladchenko

23 марта 2014, 19:34

Когда-то и я слышала впервые, а теперь это тесто обожаю))
 

Nataliya Gladchenko

23 марта 2014, 19:34

Спасибо большое!=)
 

Nataliya Gladchenko

23 марта 2014, 19:34

Очень вкусно, попробуйте обязательно!=)
 

bratyury

24 марта 2014, 00:04

До сих пор встречал это тесто только в сладкой кухне... Никогда не поздно с удовольствием узнать что-то новое 

ogiway

24 марта 2014, 08:55

Как интересно!!!!

Nataliya Gladchenko

24 марта 2014, 14:03

Спасибо))
 

Nataliya Gladchenko

24 марта 2014, 14:05

Как говорится: "Век живи, век учись" )) На самом деле, оно прекрасно подходит и для несладких блюд=)
 

sentyabr

24 марта 2014, 17:42

Интересно, не видела такого теста. А креветки прикольные получились, здОрово!

Nataliya Gladchenko

24 марта 2014, 17:43

Спасибо!=)
 

Nataliya Gladchenko

24 марта 2014, 17:44

Спасибо большое))
 

Рахат Лукум

05 апреля 2014, 00:03

Наталья, а в каком отделе в Мэтро его продают?

Nataliya Gladchenko

05 апреля 2014, 07:41

Тесто продается в отделе замороженных продуктов, рядом с другими видами теста=)

Алексей

18 сентября 2014, 12:31

Тесто Катаифи появилось в гиперах О'Кей, покупал недавно там. Приготовил по вашему рецепту, классно, хоть и трудоемко заматывать каждую креветку в тесто. Жарил во фритюрнице. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 676