для начинки: фарш из говядины 400 гр. лук репчатый 1 шт. томатная паста 1 десертная ложка. соль перец . зелень: зелёный лук, укроп, петрушка и т.п. для блинчиков: мука из овсяных отрубей 3 ст.ложки. яйцо куриное 3 шт. кукурузный крахмал 2 ст.ложки. молоко горячее и кипяток по 1 мульти ст. у. щепотка соли и сахара.
1,5 ст. муки (можно грубого помола или 1 ст. муки и 0,5 ст. отрубей, как у меня) 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. молотый корицы 1 ст. овсяных хлопьев 0,5 ст. коричневого сахара 1 ст. нарезанной кураги 1 ст.л. миндаля (по желанию) ⅔ ст. натурального йогурта (можно заменить на яблочное пюре из детского питания или на пюрированный чернослив) 3 ст.л. растительного масла
котлеты: фарш куриный(из грудок)700-800 г. хлопья овсяные с отрубями от мистраль 100 г. сыворотка(маложирное молоко) 250 мл. лук репчатый (120 г.) яйцо соль перец белый оливковое масло для жарки соус: шампиньоны 350 г. сливки 10% 500 мл. масло сливочное 20 г. мука 20 г. лук репчатый (100 г.) соль перец белый розмарин масло оливковое для жарки
ст. 250 мл. прямоугодьная фотма 20 28 см( у меня пайрекс) 1/2 ст. хорошего мёда ваниль 1/2 ст. натурального арахисового масла( у меня с кусочками арахиса) 3/4-1 ст. минеральной( не газированой)воды 3/4 ст. муки из коричневого риса 1/2 ст. рисовых отрубей( или овсяных) 6(1 3/4 ст. ) совочков протеиновой( белковой) пудры- у меня соевый протеин 2 ст.л. льняных семян 3 ст.л. какао
Вход | Регистрация
