Багет ржаной

546715 мин.21110

---

брокколи свежемороженая — 200 г
творог мягкий — 100 г
йогурт натуральный — 2 ст.л.
лук — 1 шт.
соль
перец —
колбаса докторская тм "окраина" — 130 г
багет ржаной — 1 шт.
лаваш тонкий — 1 шт.
лимонный сок —
капуста пекинская — 2 листа
сыр — 2 ломтика

---

397990 мин.00

---

ржаной багет-1 шт.
сыр- 200 гр
шпроты-1 банка
чеснок- 1 зубок
майонез с перепелиным яйцом "махеевъ"-3-4 ст.ложки
помидор-2 шт.
перо зеленого лука
укроп
перец черный мельница

---

2182515 мин.830

---

для бутербродов с шамьпиньонами:
200 гр. маринованных шампиньонов
200 гр. ржаного хлеба
50 гр. сливочного масла
1 луковица
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 яблоко
1 помидор
2 шт. чернослива
соль.
для гренок с колбасной массой:
100 гр. сливочного масла
300 гр. колбасы
100 гр. твёрдого сыра
2 ч.л. горчицы
3-4 ст.л. сметаны
1 яйцо
соль
ржанной хлеб.
для гренок пикантных с сыром:
багет
3 яйца
1/2 ст. молока
20 гр. муки
1/2 ст. натертого мелко сыра
петрушка или укроп
соль
2 ложки майонеза.
для гренок "детские воспоминания":
багет
2 яблока
2 яйца
сахар
растительное масло

---

751345 мин.41111

---

350-400 гр. кальмаров
70 гр. стебля сельдерея
1 луковица
200-250 мл. белого сухого вина
250 гр. томатов в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль
несколько листиков базилика для подачи (у меня щепотка сухого)
багет для подачи (у меня домашний пшенично-ржаной хлеб)

---

15254120 мин.85542

---

для хлебных багетов:
тёплая вода пополам с молоком: 500 мл.
мимолет: 200 гр
(вместо сыра мииолет можно использовать сыр эдем или любой другой сыр, у меня российский)
соль: 2 ч.л. ( ч.л. от хлебопечки немного меньше обычной)
пшеничная мука: 500 гр.
ржаная мука: 150 гр.
цельная мука: 50 гр.
быстродействующие сухие дрожжи: 1 ч.л.
зерна мака: 40 гр
_______________________
для начинки:
дижонская горчица
сыр филадельфия
лук репчатый 1 шт.
помидоры 3 шт.
телятина 250 гр. отваренная в скороварке 2 часа
пекинская капуста несколько листов

---