Канапе с селедкой - классические закуски с острым соленым профилем. В рецептах берут используют филе слабосоленой сельди без костей. Хлебную основу выбирают из бородинского или ржаного хлеба. Селедку укладывают поверх слоя сливочного масла или вареного картофеля. Дополнительные ингредиенты содержат кольца репчатого или красного лука, свежий укроп. Готовое блюдо имеет яркий вкус и плотную текстуру.
Список часто используемых ингредиентов
зеленый лук, горчица, укроп, сливочное масло, селедка, крем-сыр, пшеничный хлеб, филе сельди, зеленое яблоко, луковица-шалот, красная паприка, твороженный сыр, свежемолотый перец, салатные листья, хрустящие хлебцы
