Вход | Регистрация
Не секрет, что кальций жизненно важен для костей и зубов, однако его польза выходит далеко за рамки этих представлений. Этот минерал также помогает организму поддерживать эластичность кровеносных сосудов, регулирует артериальное давление, уменьшает риск развития остеопороза и даже предотвращает появление резистентности к инсулину - одной из главных причин возникновения диабета 2 типа.
1. Капуста кале
Кальций, антиоксиданты, витамин С, железо, фолиевая кислота… Это в нашей стране кале - диковинная "кучерявая" капуста, а на западе ей уже давно присвоили статус суперфуда, не сомневаясь в пользе этого овоща.
Содержание кальция: 188 миллиграммов (19% рекомендуемой суточной нормы) в 2 стаканах свежего продукта.
2. Сушеный инжир
Римские легионеры брали с собой в поход инжир и завоевали полмира! А сегодня мы ценим этот экзотический плод за обширный спектр полезных веществ - антиоксиданты, клетчатку, кальций. И конечно же, за удивительную сладость и уникальную текстуру.
Содержание кальция: 107 миллиграммов (10% рекомендуемой суточной нормы) в 8 сушеных плодах.
3. Миндаль
Помимо кальция, миндаль отличился высоким содержанием витамина Е, железа, калия и полезных жиров - просто снэк имени красоты, бодрости и крепкой костной ткани. Самое главное - не переусердствуйте и контролируйте размер порции, горстки орешков в качестве перекуса будет более чем достаточно.
Содержание кальция: 72 миллиграмма (7% рекомендуемой суточной нормы), на 20 орешков.
4. Апельсины
Осень и зима - традиционная пора цитрусовых. И если с иммуностимулирующим витамином С, входящим в состав апельсинов, вроде все понятно, то высокое содержание кальция в этом фрукте удивило.
Содержание кальция: 65 миллиграммов (6% рекомендуемой суточной нормы) в 1 фрукте среднего размера.
5. Репа
При всей народной любви к этому продукту наши предки наверняка даже не догадывались, что в репе сокрыт такой бесценный источник пользы для здоровья. Кальций, антиоксиданты, фолиевая кислота, витамины группы В - срочно готовим теплые салаты и гарниры с репой!
Содержание кальция: 197 миллиграммов (20% рекомендуемой суточной нормы) в 1 стакане приготовленного продукта.
Эти скромные семена - нечто больше, чем просто
6. Семена кунжута
украшение на булочке. Семена кунжута помогают понизить высокое кровяное давление, оказывают противовоспалительный эффект и даже уменьшают риск возникновения некоторых видов рака.
Содержание кальция: 88 миллиграммов (9% рекомендуемой суточной нормы) в 1 столовой ложке.
