Вход | Регистрация
byrenka
Рейтинг активности: 223.32
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1972
Город: Жуковский
Регистрация: 20.02.2008 16:42
Последний визит: 18.04.2023 13:07
Каталог: Блюда из рыбы
479460 мин.359
14 января 2015, 18:46
3 куска трески (примерно по 200 г)
100 мл. соевого соуса «kikkoman»
¼ чл перца чили
5 крупных луковиц
6-7 зубчиков чеснока
1 литр рыбного бульона
150 гр. риса басмати
сок половины лимона
½ чл молотого душистого перца
½ чл молотой зиры
оливковое масло
Каталог: Печенье
12522120 мин.122823
13 января 2015, 17:48
130 гр. сливочного масла
100 гр. сахара «демерара» от «мистраль»
2 не крупных яйца
250 гр. муки
120 гр. миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
цветные кондитерские посыпки
Каталог: Блюда из мяса
19968180 мин.121014
11 января 2015, 18:40
500 гр. говядины
500 гр. свинины
500 гр. баранины
1 кг. картофеля
250 гр. моркови
250 гр. репчатого лука
2 зубчика чеснока
500 мл. белого сухого вина
по пучку петрушки и сельдерея
по 1 ч.л. тимьяна и майорана
1 лавровый лист
соль
перец
оливковое масло для формы
Каталог: Пицца
2629390 мин.121622
11 января 2015, 18:18
майонез - 100 г
йогурт натуральный – 125 г
мука – 200 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
фасоль красная консервированная – 1 банка
оливки без косточек – горсть
колбаса краковская – 200 г
1 чл сухой петрушки и укропа
сода, гашеная уксусом -0,5 чл
перец черный молотый, соль .
Каталог: Пирожное
10909120 мин.201317
09 января 2015, 17:58
для корзиночек:
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахара «демерара» от «мистраль»
2 крупных яичных желтка
1 яйцо для смазывания
2 ст л холодного молока
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
400 гр. мякоти тыквы
100 гр. жирной сметаны
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
2-3 бутона гвоздики
1 чл молотого имбиря
щепотка корицы
вяленные мандарины, кизил и ломтики мандаринов для украшения
Каталог: Кексы и маффины
12313190 мин.121726
07 января 2015, 15:13
1 ст манной крупы от «мистраль»
1 ст сахарного песка
3 яйца
½ ст растительного масла
1,3 ст муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст кефира
1 чл соды гашеной уксусом
для сиропа:
1 ст сахарного песка
1 ст воды
сок ½ лимона
кокосовая стружка для украшения
Каталог: Вторые блюда из круп
998730 мин.41112
05 января 2015, 21:29
150 гр. риса «ориент» от «мистраль»
100 гр. кураги
50 гр. изюма
1 луковица
50 гр. сливочного масла
50 гр. миндаля
цедра 1 апельсина
по щепотке куркумы и корицы
400 мл. бульона (у меня куриного)
Каталог: Заливное из рыбы
853090 мин.22319
03 января 2015, 18:50
2 ст рыбного бульона
200 гр. отварной красной рыбы
2 ст л красной икры
100 гр. креветок в рассоле
1 ст л желатина
2 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
для украшения:
петрушка – несколько листочков
красная икра – 2 ч л
Каталог: Салат из овощей
672330 мин.4159
03 января 2015, 18:27
1 кочан кольраби ( примерно 500 г)
1 красный перец чили
1 ст замороженного зеленого горошка
несколько веточек петрушки и укропа
для заправки:
4 ст л оливкового масла
4 ст л соевого соуса
1 ст л яблочного уксуса
1 ст л острого хрена
1 ст л лимонного сиропа
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
760030 мин.21614
03 января 2015, 18:14
2 отварные картофелины
2 крутых яйца
5-6 маленьких маринованных огурцов
1 баночка печени трески
½ красной луковицы
1 ст л красного винного уксуса
1 ст л воды
1 чл горчицы
4-6 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
2 ст л натурального йогурта
соль
Каталог: Салат из овощей
14560200 мин.61214
02 января 2015, 11:59
500 гр. помидоров черри
1 баночка маслин без косточек
4 зубчика чеснока
1 ст л сухого орегано
4 ст л оливкового масла
4 ст л соевого соуса «kikkoman»
1 ст л бальзамическоко уксуса
салатные листы и веточки укропа для украшеня
соль, свежемолотый перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
797420 мин.489
29 декабря 2014, 08:30
3 яйца
90 гр. манной крупы от «мистраль»
90 гр. твердого сыра
1,5 л крепкого бульона ( у меня от утки)
мускатный орех
перец, соль
Каталог: Другие салаты
11148180 мин.81113
26 декабря 2014, 21:08
200 гр. крабовых палочек
1 крупная морковь
1 банка консервированных шампиньонов
2-3 зубчика чеснока
6 вареных яиц
150 гр. твердого сыра
150 гр. оливкового майонеза « слобода»
растительное масло для жарки
маслины и кунжут для украшения.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
7935180 мин.41816
25 декабря 2014, 20:13
1 средний баклажан
2 сладких перца разных цветов
250 гр. помидоров черри
пучок фиолетового базилика
оливковое масло, соль
для заправки:
4 зубчика чеснока
1 ч.л. карри
0,5 чл сычуанского перца
2 ст л оливкового масла
4-5 ст л соевого соуса «kikkoman»
1 чл кукурузного крахмала
125 мл. воды
Каталог: Блюда из мясного фарша
12870120 мин.61817
23 декабря 2014, 18:02
500 гр. говяжьего фарша
400 гр. домашнего сыра
150 гр. пшена от «мистраль»
125 мл. молока
10 шт. вяленых томатов
соль
перец
мука для панировки
600 гр. консервированного перца с маринадом http://www.koolinar.ru/recipe/view/105917
Каталог: Мороженое из сливок
655560 мин.61617
21 декабря 2014, 21:04
250 мл. молока
500 мл. сливок 33%
75 гр. риса «кубань» от «мистраль»
60 гр. коричневого сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 мл. клубничного конфитюра
свежий базилик и шоколад для украшения
щепотка соли
Каталог: Салат с мясом
26757150 мин.82932
19 декабря 2014, 11:04
200 гр. сервелата
200 гр. карбоната
200 гр. варено-копченого окорока
1 средний свежий огурец
1 средний маринованный огурец
0,5 баночки оливок
2 крепкие груши
3-4 веточки зеленого базилика
150 гр. оливкового майонеза «слобода»
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1317820 мин.43922
18 декабря 2014, 16:40
200 гр. крабовых палочек
5 маринованных яиц
3 отварные моркови
50 гр. твердого сыра
майонез «слобода» - 50 г
соль
Каталог: Другие салаты
876120 мин.41816
17 декабря 2014, 17:35
150-200 гр. запеченной свинины
3 огурца
10 редисок
150-200 гр. пекинской капусты
3 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
4 ст.л. красного винного уксуса
5 ст.л. соевого соуса «kikkoman»
сок 1 апельсина
2 ст.л. оливкового масла
зелень для украшения
Каталог: Салат с мясом
1803420 мин.61823
14 декабря 2014, 19:30
300 гр. отваренных и очищенных бараньих языков
500 гр. шампиньонов
1 крупная луковица
5 сваренных в крутую яиц
50 гр. твердого сыра
100 гр. майонеза тм «слобода»
соль и перец .
1 ст л оливкового масла
Каталог: Другие рецепты
6542720 мин.42718
14 декабря 2014, 11:58
6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст л манной крупы тм «мистраль»
соль
Каталог: Блюда из мяса
11191120 мин.83126
10 декабря 2014, 14:34
300 гр. отварных куриных желудков
3 сваренных вкрутую яйца
2 средние моркови, сваренных в мундире
3-4 средние картофелины, сваренные в мундире
1 яблоко
3 средних соленых огурца
1 небольшая луковица
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 моченых яблока (у меня из квашенной капусты)
100-150 гр. майонеза «слобода»
соль
перец , укроп для подачи.
Каталог: Блюда из мяса
1274475 мин.41316
08 декабря 2014, 16:14
500 гр. отварной говядины или баранины
1 ст цельнозернового риса «кубань» от «мистраль»
1 крупная луковица
2 средние моркови
100 гр. изюма
2 ст мясного бульона
100 гр. сливочного масла
соль, черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
5649180 мин.82317
07 декабря 2014, 17:54
1,5 кг. говяжьих ребер
8-10 мелких луковок
3-4 крупные морковки
4 средних сладких яблока
2 лавровых листа
5 бутонов гвоздики
0,5 л яблочного сидра
соль, черный молотый перец
свежий хлеб для подачи
Каталог: Блюда из баранины
719390 мин.22825
04 декабря 2014, 21:14
600 гр. каре барашка одним куском
1 крупная красная луковица
5-6 зубчиков чеснока
100 мл. оливкового масла (у меня настоянное на чили)
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
1 чл сухого тимьяна или пара веточек свежего
для гарнира:
500 гр. репки
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. соевого соуса «kikkoman»
Каталог: Блюда из птицы
8375120 мин.22922
03 декабря 2014, 19:33
2 утиных окорочка
сок 1 апельсина
сок ½ грейпфрута
3 ст л соуса хойсин
4 ст л соевого соуса «kikkoman»
2 ст л лимонного сиропа
½ чл апельсинового перца
Каталог: Другие десерты
7837120 мин.43319
02 декабря 2014, 15:13
полента – 150 г
молоко – 800 мл.
сахар – 3 ст л
соль 1 ч л
ванильный сахар – 1 пакетик
шоколад темный – 100 г
крем:
жирная сметана – 300 г
сахарная пудра – 3-4 ст л
для украшения:
апельсин, какао.
Каталог: Салат из овощей
555115 мин.44023
01 декабря 2014, 15:11
150 гр. рукколы
100 гр. мякоти арбуза
100 гр. брынзы
10-12 маслин без косточек
2 ст л оливкового масла
1 ст л белого винного уксуса
бальзамический крем по-вкусу
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
795220 мин.21214
30 ноября 2014, 16:09
2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
500 мл. компота из сухофруктов или кипятка
10 шт. фиников
10 шт. кураги
10 шт. урюка
фундук для украшения
Каталог: Блюда из птицы
943135 мин.41212
29 ноября 2014, 16:13
4 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
400 гр. филе индейки
100 гр. панировочных сухарей
50 гр. твердого сыра
1 чл приправы «4 специи»
½ чл тмина
½ чл куркумы
2 чл соли
5-7 зубчиков чеснока
2 яйца
3-4 ст л оливкового масла
2-3 ст л муки
