Вход | Регистрация
byrenka
Рейтинг активности: 223.32
Пол: Женский
День рождения: 20 мая 1972
Город: Жуковский
Регистрация: 20.02.2008 16:42
Последний визит: 18.04.2023 13:07
Горчичная чечевица
200 гр. чечевицы «пардина» от «мистраль»
1 крупная морковь
350 гр. картофеля
2 средние луковицы
2 стебля сельдерея
2 ст л оливкового масла
2-3 чл острой горчицы
1-2 ст л кленового сиропа
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
767330 мин.41213
25 февраля 2015, 18:13
200 гр. чечевицы «пардина» от «мистраль»
1 крупная морковь
350 гр. картофеля
2 средние луковицы
2 стебля сельдерея
2 ст л оливкового масла
2-3 чл острой горчицы
1-2 ст л кленового сиропа
соль
перец
Суккоташ "по венгерски"
100 гр. пестрой фасоли «пинто» от «мистраль»
1 банка консервированной кукурузы
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 сладкий болгарский перец
1 стебель лука порея (белая часть)
150 гр. сырокопченой колбасы или копченого бекона
2 ст л оливкового масла
200 мл. 10% сливок
соль
перец, сушеный тимьян
Каталог: Другие основные блюда
892590 мин.62516
24 февраля 2015, 15:07
100 гр. пестрой фасоли «пинто» от «мистраль»
1 банка консервированной кукурузы
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 сладкий болгарский перец
1 стебель лука порея (белая часть)
150 гр. сырокопченой колбасы или копченого бекона
2 ст л оливкового масла
200 мл. 10% сливок
соль
перец, сушеный тимьян
Мандариновые блинчики с творожным кремом
5 крупных мандаринов (1 ст мандаринового сока)
½ ст рисовой муки
½ ст пшеничной муки
1 ст молока
1 чл соли
1 ст л коричневого сахара
2 яйца
1 ст л рафинированного подсолнечного масла «идеал»
рафинированное подсолнечное масло «идеал» для жарки
для крема:
400 гр. обезжиренного творога
1 ст ряженки
3 ст л коричневого сахара
цедра двух мандаринов
Каталог: Блины
726560 мин.81315
21 февраля 2015, 19:15
5 крупных мандаринов (1 ст мандаринового сока)
½ ст рисовой муки
½ ст пшеничной муки
1 ст молока
1 чл соли
1 ст л коричневого сахара
2 яйца
1 ст л рафинированного подсолнечного масла «идеал»
рафинированное подсолнечное масло «идеал» для жарки
для крема:
400 гр. обезжиренного творога
1 ст ряженки
3 ст л коричневого сахара
цедра двух мандаринов
Эстонский молочный суп
50 гр. фузилли от «borges»
250 мл. воды
400 мл. молока
½ чл соли
1 ст л коричневого сахара
1 ст л сливочного масла
Каталог: Молочные супы
1206120 мин.2910
21 февраля 2015, 19:06
50 гр. фузилли от «borges»
250 мл. воды
400 мл. молока
½ чл соли
1 ст л коричневого сахара
1 ст л сливочного масла
Суп из трески и лука порея с фузилли и томатным маринадом
1 л рыбного бульона
250 мл. маринада от перца или томатов
1 большой стебель лука порея (белая часть)
1 крупная морковь
1 крупный сладкий перец
1 перчик чили
2 стебля сельдерея
100 гр. фузилли от «borges»
300 гр. свежей трески
2-3 ст л оливкового масла «borges» для жарки
соль и свежемолотый черный перец
свежий базилик
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
729825 мин.6109
21 февраля 2015, 09:29
1 л рыбного бульона
250 мл. маринада от перца или томатов
1 большой стебель лука порея (белая часть)
1 крупная морковь
1 крупный сладкий перец
1 перчик чили
2 стебля сельдерея
100 гр. фузилли от «borges»
300 гр. свежей трески
2-3 ст л оливкового масла «borges» для жарки
соль и свежемолотый черный перец
свежий базилик
Блинные рулетики с печенью
для блинов:
2 ст кефира
2 яйца
1 ст муки
0,5 чл соли
0,5 ст л сахара
1 ст л подсолнечного масла «идеал»
ст. – 250 мл.
для начинки:
600 гр. говяжьей печени
2 моркови
3 луковицы
100 гр. сливочного масла
100 гр. плавленого сыра
соль и перец
рафинированное растительное масло «идеал» для жарки
Каталог: Блины
2256560 мин.61414
20 февраля 2015, 18:04
для блинов:
2 ст кефира
2 яйца
1 ст муки
0,5 чл соли
0,5 ст л сахара
1 ст л подсолнечного масла «идеал»
ст. – 250 мл.
для начинки:
600 гр. говяжьей печени
2 моркови
3 луковицы
100 гр. сливочного масла
100 гр. плавленого сыра
соль и перец
рафинированное растительное масло «идеал» для жарки
Зеленое ризотто со шпинатом и горошком
250 гр. риса «арборио» от «мистраль»
200 гр. замороженного шпината
150 гр. замороженного зеленого горошка
250 мл. сухого белого вина
1 луковица
4 зубчика чеснока
2-3 ст л оливкового масла
1 чл сухой мяты или полпучка свежей
соль
перец и итальянские травы
около 1 литра горячего овощного или куриного бульона
50 гр. натертого пармезана
Каталог: Другие основные блюда
1343130 мин.41316
18 февраля 2015, 18:37
250 гр. риса «арборио» от «мистраль»
200 гр. замороженного шпината
150 гр. замороженного зеленого горошка
250 мл. сухого белого вина
1 луковица
4 зубчика чеснока
2-3 ст л оливкового масла
1 чл сухой мяты или полпучка свежей
соль
перец и итальянские травы
около 1 литра горячего овощного или куриного бульона
50 гр. натертого пармезана
Овощные оладьи "весенние"
450 гр. овощей (у меня морковь, болгарский перец, стебли сельдерея, замороженные стебли и листья цветной капусты и спаржа – нижняя часть стеблей)
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 зубчика чеснока
0,5 ст ряженки
2 яйца
0,75 ст муки
0,5 чл соды, погашенной соком лимона
рафинированное подсолнечное масло «идеал» для жарки
соль
перец
зелень
ст. – 250 мл.
Каталог: Блины
633460 мин.62515
18 февраля 2015, 12:34
450 гр. овощей (у меня морковь, болгарский перец, стебли сельдерея, замороженные стебли и листья цветной капусты и спаржа – нижняя часть стеблей)
100 гр. замороженного зеленого горошка
2 зубчика чеснока
0,5 ст ряженки
2 яйца
0,75 ст муки
0,5 чл соды, погашенной соком лимона
рафинированное подсолнечное масло «идеал» для жарки
соль
перец
зелень
ст. – 250 мл.
Плов с куриными сердечками
500 гр. риса «италика» от «мистраль»
500 гр. куриных сердечек
500 гр. моркови
2-3 луковицы
2-3 головки чеснока
2-3 сухих целых перчика чили
1 чл зиры
0,5 чл молотого кориандра
100 мл. растительного масла
Каталог: Блюда из субпродуктов
24095180 мин.102517
17 февраля 2015, 16:41
500 гр. риса «италика» от «мистраль»
500 гр. куриных сердечек
500 гр. моркови
2-3 луковицы
2-3 головки чеснока
2-3 сухих целых перчика чили
1 чл зиры
0,5 чл молотого кориандра
100 мл. растительного масла
Тыквенно-миндальное печенье
150 гр. миндаля
100 гр. пшеничной муки
50 гр. кокосовой стружки
150 гр. тыквенного пюре
белок 1 яйца
30 мл. кленового сиропа
1 ст л тыквенных семечек
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Печенье
1395440 мин.121313
15 февраля 2015, 21:31
150 гр. миндаля
100 гр. пшеничной муки
50 гр. кокосовой стружки
150 гр. тыквенного пюре
белок 1 яйца
30 мл. кленового сиропа
1 ст л тыквенных семечек
1 пакетик ванильного сахара
Салат с фарфалле borges, с маринованной свеклой и лиловой заправкой
250 гр. пасты «фарфалле» от «borges»
150 гр. салатного микса
400 гр. домашнего сыра
2 отварных филе курицы
10-12 кружков маринованной свеклы
3-4 стл маринада от свеклы
1 ст л оливкового масла «borges» для салата
фиолетовый базилик и соль
Каталог: С сыром и творогом, яичные
725315 мин.42214
13 февраля 2015, 18:49
250 гр. пасты «фарфалле» от «borges»
150 гр. салатного микса
400 гр. домашнего сыра
2 отварных филе курицы
10-12 кружков маринованной свеклы
3-4 стл маринада от свеклы
1 ст л оливкового масла «borges» для салата
фиолетовый базилик и соль
Теплый салат "а ля карбонара" с фарфалле и квашеной капустой
250 гр. фарфалле от «borges»
200 гр. варено-копченой грудинки
1/2 маленького кочана квашенной капусты
½ чл семян фенхеля
2 ст л уксуса от «borges» настоянного на эстрагоне
4 яйца
3 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
итальянские травы и свежий базилик для украшения
Каталог: Салат с мясом
1013820 мин.42113
12 февраля 2015, 19:16
250 гр. фарфалле от «borges»
200 гр. варено-копченой грудинки
1/2 маленького кочана квашенной капусты
½ чл семян фенхеля
2 ст л уксуса от «borges» настоянного на эстрагоне
4 яйца
3 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
итальянские травы и свежий базилик для украшения
Перловка "барли" с соусом из говядины и щавеля
250 гр. перловки «барли» от «мистраль»
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
300 гр. отварной говядины
200 гр. замороженного щавеля
150 мл. бульона (овощного или куриного)
соль
перец
1 ст л растительного масла
свежая петрушка для украшения
Каталог: Другие основные блюда
706460 мин.4812
10 февраля 2015, 18:18
250 гр. перловки «барли» от «мистраль»
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
300 гр. отварной говядины
200 гр. замороженного щавеля
150 мл. бульона (овощного или куриного)
соль
перец
1 ст л растительного масла
свежая петрушка для украшения
Американский яблочный пирог
тесто:
3 ст муки
1 чл соли
1 ст л сахара
225 гр. сливочного масла
115 гр. маргарина
1 ст л лимонного сока
1 яйцо
5 ст л ледяной воды
начинка:
6 яблок
2 пакетика ванильного сахара
2 ст л муки
¼ мускатного ореха
¼ ст коричневого сахара
для верха:
2 ст л сливок
1 ст л коричневого сахара
Каталог: Сладкие пироги
981690 мин.123324
09 февраля 2015, 18:19
тесто:
3 ст муки
1 чл соли
1 ст л сахара
225 гр. сливочного масла
115 гр. маргарина
1 ст л лимонного сока
1 яйцо
5 ст л ледяной воды
начинка:
6 яблок
2 пакетика ванильного сахара
2 ст л муки
¼ мускатного ореха
¼ ст коричневого сахара
для верха:
2 ст л сливок
1 ст л коричневого сахара
Спагетти с чечевично-лимонным соусом
250 гр. спагетти от «borges»
100 гр. красной чечевицы
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл. молока
250 мл. 20% сливок
20 гр. натертого пармезана
1 лимон
2 ст л оливкового масла
соль
перец и свежий базилик
Каталог: Паста
499210 мин.22017
07 февраля 2015, 19:33
250 гр. спагетти от «borges»
100 гр. красной чечевицы
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл. молока
250 мл. 20% сливок
20 гр. натертого пармезана
1 лимон
2 ст л оливкового масла
соль
перец и свежий базилик
Паста с томатным соусом и морепродуктами
500 гр. пенне «borges»
3 крупных томата
3 стебля сельдерея
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
8-10 половинок вяленых томатов
1 ч.л. сахара
2 ст л от вяленых томатов
2 ст л оливкового масла
300 гр. свежезамороженного морского коктейля
50 гр. натертого пармезана
1 перчик чили
свежий базилик, соль и перец
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
684530 мин.61813
06 февраля 2015, 18:41
500 гр. пенне «borges»
3 крупных томата
3 стебля сельдерея
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
8-10 половинок вяленых томатов
1 ч.л. сахара
2 ст л от вяленых томатов
2 ст л оливкового масла
300 гр. свежезамороженного морского коктейля
50 гр. натертого пармезана
1 перчик чили
свежий базилик, соль и перец
Пикантный лосось, запеченный в лимонн-перечной глазури за 30 минут
3 стейка лосося по 150 г
для маринада:
1 ст л копченой молотой паприки
¼ чл молотого перца чили
1 ст л лимонного сиропа
1 ст л оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
1 чл морской соли
Каталог: Блюда из рыбы
629030 мин.32420
05 февраля 2015, 18:51
3 стейка лосося по 150 г
для маринада:
1 ст л копченой молотой паприки
¼ чл молотого перца чили
1 ст л лимонного сиропа
1 ст л оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
1 чл морской соли
Фасоль лима с говяжьими фрикадельками в томатном соусе за 30 минут
2 ст. отварной фасоли лима
для фрикаделек:
500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
2 ст л отрубей
1 луковица
4 зубчика чеснока
¼ мускатного ореха
соль и перец
для соуса:
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 перец чили
1 сладкий болгарский перец
2 ст л оливкового масла
1 л томатного сока
1 чл прованских трав
соль
перец и сахар
1 чл крахмала
Каталог: Блюда из мясного фарша
1029930 мин.81519
03 февраля 2015, 19:01
2 ст. отварной фасоли лима
для фрикаделек:
500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
2 ст л отрубей
1 луковица
4 зубчика чеснока
¼ мускатного ореха
соль и перец
для соуса:
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 перец чили
1 сладкий болгарский перец
2 ст л оливкового масла
1 л томатного сока
1 чл прованских трав
соль
перец и сахар
1 чл крахмала
Запеченные фаршированные томаты (фм "кулинарные фантазии")
6 шт. довольно крупных томатов
400 гр. домашнего сыра
2 вареных куриных яйца
½ крупного болгарского перца
1 пучок зелени
50 гр. твердого сыра 10 % жирности
морская соль и черный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
929340 мин.62623
02 февраля 2015, 18:42
6 шт. довольно крупных томатов
400 гр. домашнего сыра
2 вареных куриных яйца
½ крупного болгарского перца
1 пучок зелени
50 гр. твердого сыра 10 % жирности
морская соль и черный молотый перец
Густой чечевичный суп с томатами
300 гр. красной чечевицы
150 гр. картофеля
300 гр. очищенных томатов в собственном соку
1 крупная луковица
2 ст л оливкового масла
2 ст л томатного соуса
2 ч.л. соуса «табаско»
1 л овощного или куриного бульона
соль и черный молотый перец
рубленая петрушка по желанию.
Каталог: Овощные и грибные супы
799425 мин.61317
29 января 2015, 20:18
300 гр. красной чечевицы
150 гр. картофеля
300 гр. очищенных томатов в собственном соку
1 крупная луковица
2 ст л оливкового масла
2 ст л томатного соуса
2 ч.л. соуса «табаско»
1 л овощного или куриного бульона
соль и черный молотый перец
рубленая петрушка по желанию.
Густой томатный суп с фасолью, шпинатом и пастой "итальянская фантазия"
400 гр. очищенных томатов в собственном соку
150 мл. томатного сока
1 ст л томатной пасты
1 банка белой консервированной фасоли
200 гр. замороженного шпината
40 мл. овощного или куриного бульона
100 гр. макарон ракушек
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
1 ст л сахара
1 чл сухого базилика
соль, свежемолотый черный перец
2 ст л оливкового масла
Каталог: Овощные и грибные супы
1202325 мин.62220
27 января 2015, 18:56
400 гр. очищенных томатов в собственном соку
150 мл. томатного сока
1 ст л томатной пасты
1 банка белой консервированной фасоли
200 гр. замороженного шпината
40 мл. овощного или куриного бульона
100 гр. макарон ракушек
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
1 ст л сахара
1 чл сухого базилика
соль, свежемолотый черный перец
2 ст л оливкового масла
Герлаш - литовское овощное рагу за 30 минут
500 гр. картофеля
500 гр. моркови
500 гр. кольраби
500 гр. репы
50 гр. сливочного масла
50 гр. копченого сала (я заменила свиной колбасой)
2 ст л муки
1 чл тмина
1 чл семян укропа
1,5 ст воды
немного зелени укропа или петрушки для украшения
Каталог: Другие основные блюда
1367930 мин.63423
26 января 2015, 19:24
500 гр. картофеля
500 гр. моркови
500 гр. кольраби
500 гр. репы
50 гр. сливочного масла
50 гр. копченого сала (я заменила свиной колбасой)
2 ст л муки
1 чл тмина
1 чл семян укропа
1,5 ст воды
немного зелени укропа или петрушки для украшения
Яблочный пирог - перевертыш с орехами и изюмом
6 яблок
100 гр. любых молотых орехов
5 чл сахара «демерара» от «мистраль»
горсть изюма
4 яйца
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
8 ст л муки
1 чл разрыхлителя
4 ст л варенья (у меня клубничное)
4 ст л яблочного сока
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
826645 мин.82528
25 января 2015, 17:50
6 яблок
100 гр. любых молотых орехов
5 чл сахара «демерара» от «мистраль»
горсть изюма
4 яйца
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
8 ст л муки
1 чл разрыхлителя
4 ст л варенья (у меня клубничное)
4 ст л яблочного сока
сахарная пудра для посыпки
Фаршированные копченые кальмары
кальмары – 800 г
соевый соус «kikkoman» -100 мл.
перец чили молотый ½ ч л
250 гр. риса басмати микс
3 моченых яблока
1 соленый лимон
Каталог: Блюда из морепродуктов
721360 мин.81814
23 января 2015, 18:18
кальмары – 800 г
соевый соус «kikkoman» -100 мл.
перец чили молотый ½ ч л
250 гр. риса басмати микс
3 моченых яблока
1 соленый лимон
Гречневая лапша (соба) с рыбным соусом и кольраби
200 гр. отварной красной рыбы
1 кочан кольраби
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 перец чили
3 см свежего имбиря
500 мл. рыбного бульона
4 стл соевого соуса «kikkoman»
300 гр. собы
2 ст л оливкового масла
кунжут для украшения
цедра и сок половинки лайма
1 ст л меда
Каталог: Блюда из морепродуктов
748415 мин.41514
22 января 2015, 19:49
200 гр. отварной красной рыбы
1 кочан кольраби
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 перец чили
3 см свежего имбиря
500 мл. рыбного бульона
4 стл соевого соуса «kikkoman»
300 гр. собы
2 ст л оливкового масла
кунжут для украшения
цедра и сок половинки лайма
1 ст л меда
Творожный пирог со смородиной и йогуртом
1 яйцо
½ ч.л. соли
2 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
50 гр. цельнозерновой полбяной муки
200 гр. пшеничной муки
для начинки:
500 гр. натурального йогурта
250 гр. замороженной смородины (у меня смородина из наливки, так что пирожок пикантный)
2 ст л кукурузного крахмала
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
для посыпки:
1 ст л сахара «демерара» от «мистраль
сливочное масло для формы
Каталог: Сладкие пироги
808590 мин.82318
21 января 2015, 20:16
1 яйцо
½ ч.л. соли
2 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
50 гр. цельнозерновой полбяной муки
200 гр. пшеничной муки
для начинки:
500 гр. натурального йогурта
250 гр. замороженной смородины (у меня смородина из наливки, так что пирожок пикантный)
2 ст л кукурузного крахмала
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
для посыпки:
1 ст л сахара «демерара» от «мистраль
сливочное масло для формы
кольраби фаршированная морепродуктами и домашним сыром
кольраби – 2 шт
морской коктейль – 300 г
домашний сыр – 500 г
перец чили – 1 шт.
имбирь свежий – 3 см
соевый соус «kikkoman» - 4 ст л
соль
сыр твердый – 20 г
Каталог: Блюда из морепродуктов
573460 мин.21413
19 января 2015, 19:09
кольраби – 2 шт
морской коктейль – 300 г
домашний сыр – 500 г
перец чили – 1 шт.
имбирь свежий – 3 см
соевый соус «kikkoman» - 4 ст л
соль
сыр твердый – 20 г
Карамельный йогуртовый мусс с хурмой
500 мл. натурального йогурта
200 гр. обезжиренного творога
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
4 пластинки желатина
4 хурмы
Каталог: Йогуртовый мусс
987260 мин.43628
18 января 2015, 20:26
500 мл. натурального йогурта
200 гр. обезжиренного творога
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
4 пластинки желатина
4 хурмы
Картофельные мини-кугели с кальмарами
200 гр. кальмаров
500 гр. картофеля
1 крупная луковица
½ перца чили
4 зубчика чеснока
½ чл сычуанского перца
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
соль
растительное масло для формы
Каталог: Блюда из морепродуктов
957560 мин.42516
17 января 2015, 19:41
200 гр. кальмаров
500 гр. картофеля
1 крупная луковица
½ перца чили
4 зубчика чеснока
½ чл сычуанского перца
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
соль
растительное масло для формы
Ensaimadas (испанские булки с пьяной сливовой начинкой)
300 гр. муки
1 чл сухих дрожжей
½ чл соли
¼ ст сахара «демерара» от «мистраль»
2 ст л растительного масла
1 яйцо
120 мл. теплой воды
дополнительно:
100 гр. мягкого сливочного масла
начинка:
100 гр. сливы (у меня от сливянки)
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
1 ст л кукурузного крахмала
2 ст л сахарной пудры для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
11552120 мин.41723
15 января 2015, 17:35
300 гр. муки
1 чл сухих дрожжей
½ чл соли
¼ ст сахара «демерара» от «мистраль»
2 ст л растительного масла
1 яйцо
120 мл. теплой воды
дополнительно:
100 гр. мягкого сливочного масла
начинка:
100 гр. сливы (у меня от сливянки)
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
1 ст л кукурузного крахмала
2 ст л сахарной пудры для посыпки
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
