irusya.by
Рейтинг активности: 118.525
Пол: Женский
День рождения: 17 марта 1979
Город: Минск
Регистрация: 14.08.2008 16:19
Последний визит: 20.10.2015 19:50
Заливное от лентяйки
2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр
Каталог: Мясные
2069790 мин.3542
13 января 2012, 00:41
2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр
"горячие роллы" из фарша
количество продуктов на ваше усмотрение:
фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях)
лук репчатый
специи для фарша (тоже на ваше усмотрение)
рис
шпинат
помидорка
для панировки:
яйцо
мука
панировочные сухари
подсолнечное масло
Каталог: Горячие роллы
1766240 мин.4887
12 июня 2011, 03:04
количество продуктов на ваше усмотрение:
фарш (у меня был свиной, перекручен в домашних условиях)
лук репчатый
специи для фарша (тоже на ваше усмотрение)
рис
шпинат
помидорка
для панировки:
яйцо
мука
панировочные сухари
подсолнечное масло
Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"
свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru
Каталог: Блюда из мяса
528060 мин.04457
05 июня 2011, 05:27
свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru
Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))
филе рыбы - 500 гр
картофель - 6 средних шт
морковь - 1 средняя
репчатый лук - 1 средняя
зеленый лук - пару перьев
томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.ложки
бульон или вода - 2 литра
яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
укроп
масло растительное
соль
перец
концентрат рыбного супа - 2 ст.ложки (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
828440 мин.54156
22 мая 2011, 04:56
филе рыбы - 500 гр
картофель - 6 средних шт
морковь - 1 средняя
репчатый лук - 1 средняя
зеленый лук - пару перьев
томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.ложки
бульон или вода - 2 литра
яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше)
укроп
масло растительное
соль
перец
концентрат рыбного супа - 2 ст.ложки (не обязательно))), но у меня он был, и мне его надо было использовать))
Суп с вешенками и шпинатом
500 гр. говядины (или индейки)
700 гр. вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 гр. сливочного масла
2 л воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды
Каталог: Суп из вешенок
1275950 мин.53143
21 мая 2011, 01:21
500 гр. говядины (или индейки)
700 гр. вешенок
полпачки фунчозы
морковь – 1 шт. (небольшая)
шпинат
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
0.5 ч.л. сахара
соус табаско – 0.5 ч.л.
50 гр. сливочного масла
2 л воды
соль
крахмал – 1 ст.л. на 0.5 ст. холодной воды
Цветные пельмешки
для теста:
мука пшеничная - 250 гр.
яйца - 2 шт.
шпинат - 50 гр.
оливковое масло - 1 ст.ложка
соль - 0.5 с. ложки
для фарша:
свинина - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
соль, специи
немного ледяной водички
а также на выбор:
сметана
ваши любимые соусы
сыр
Каталог: Блюда из мяса
619540 мин.32846
22 февраля 2011, 01:17
для теста:
мука пшеничная - 250 гр.
яйца - 2 шт.
шпинат - 50 гр.
оливковое масло - 1 ст.ложка
соль - 0.5 с. ложки
для фарша:
свинина - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
соль, специи
немного ледяной водички
а также на выбор:
сметана
ваши любимые соусы
сыр
Томатный суп "intelligent и ко"
1 средняя луковица
1 большой сладкий красный перец
2-3 очищенного помидора в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ст. воды
0.7 литра томатного сока
сахар немного,
2 ст.л. раст. масла для обжарки
соль, черный или красный перец молотый, щепотка прованской смеси, пару листиков базилика
по 20 гр. твердого сыра (у меня был гауда) и колбасного плавленого сыра
сухарики из белого хлеба, я сухарила сама, с приправой – чеснок+морская соль+травки
Каталог: Супы-пюре
540940 мин.4839
13 октября 2010, 02:51
1 средняя луковица
1 большой сладкий красный перец
2-3 очищенного помидора в собственном соку
3-4 зубчика чеснока
1 ст. воды
0.7 литра томатного сока
сахар немного,
2 ст.л. раст. масла для обжарки
соль, черный или красный перец молотый, щепотка прованской смеси, пару листиков базилика
по 20 гр. твердого сыра (у меня был гауда) и колбасного плавленого сыра
сухарики из белого хлеба, я сухарила сама, с приправой – чеснок+морская соль+травки
Салат "саблиньон"
мясо криля - 1 баночка
креветки отварные - 10 шт
молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт
морковь отварная в сарафане - 1 шт
огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт. (но лучше 3-4)
яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт
плавленный сырок "дружба" - 1 плавленная шт.
красный перец, базилик (с пакетика), соль -
сметана и майонез - на глаз, ой.. не видно ж будет, на ваше усмотрение
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
856720 мин.55244
13 июля 2010, 03:17
мясо криля - 1 баночка
креветки отварные - 10 шт
молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт
морковь отварная в сарафане - 1 шт
огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт. (но лучше 3-4)
яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт
плавленный сырок "дружба" - 1 плавленная шт.
красный перец, базилик (с пакетика), соль -
сметана и майонез - на глаз, ой.. не видно ж будет, на ваше усмотрение
Мой плов - мои правила приготовления))
свинина - 300 гр
лук-репка - 2 шт. (средние)
морковь - 2 шт. (средние)
рис краснодарский - 300 гр
чеснок - 1шт
изюм - жменя
нут (вроде так его зовут) - жменя
приправа для плова (зира, барбарис, красный перец и что-то еще) - покупаю на рынке, но в идеале все добавлять по отдельности
соль
масло подсолнечное
Каталог: Плов с нутом
819080 мин.3845
11 июля 2010, 04:59
свинина - 300 гр
лук-репка - 2 шт. (средние)
морковь - 2 шт. (средние)
рис краснодарский - 300 гр
чеснок - 1шт
изюм - жменя
нут (вроде так его зовут) - жменя
приправа для плова (зира, барбарис, красный перец и что-то еще) - покупаю на рынке, но в идеале все добавлять по отдельности
соль
масло подсолнечное
Крылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочке
куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома
Каталог: Мясные
857750 мин.2240
25 июня 2010, 04:51
куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома
Вафли "райское наслаждение"
для теста:
мука 2/3 ст.
сахар 0.5 ст.
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 ст.
разрыхлитель
ванилин
соль
для начинки:
миндаль 50 гр.
сгущенное молоко с ароматом дыни
сухое молоко
масло сливочное (только из натуральных сливок)
кокосовая стружка
сладкие мельнички
Каталог: Вафли с начинкой
941240 мин.3557
21 июня 2010, 04:15
для теста:
мука 2/3 ст.
сахар 0.5 ст.
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 ст.
разрыхлитель
ванилин
соль
для начинки:
миндаль 50 гр.
сгущенное молоко с ароматом дыни
сухое молоко
масло сливочное (только из натуральных сливок)
кокосовая стружка
сладкие мельнички
Салат "о'серёж"
салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 гр. (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика
Каталог: Салат с руколой и курицей
1561515 мин.3562
09 июня 2010, 02:27
салат - 50-60 гр
руккола - 15 гр
отварная курица - 100-150 гр
консервированный ананас - на ваше усмотрение
миндаль обжаренный - 3-4 орешка
соус взбитый в блендере:
сметана - 70 гр
майонез- 1 ч.л.
творог или сыр мягкий "майский" - 70 гр. (у меня был сыр)
чили, паприка - щепотка-малюпаська
чеснок - 0.5 среднего зубчика
Салат "nirvana"
отварная курица, желательно не белое мясо - 200 гр
грейпфрут - половинка
любисток (руккола, кресс-салат или что есть)))) - 50 гр
миндаль обжаренный, паприка молотая - щепотка
соль, если не хватать)
соевый соус
масло подсолнечное или оливковое
Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей
1059710 мин.2349
07 июня 2010, 04:52
отварная курица, желательно не белое мясо - 200 гр
грейпфрут - половинка
любисток (руккола, кресс-салат или что есть)))) - 50 гр
миндаль обжаренный, паприка молотая - щепотка
соль, если не хватать)
соевый соус
масло подсолнечное или оливковое
Кабанчики маринованные "что ты выберешь сейчас...""
кабачки молодые - 1 кг
для маринада:
1/3 ст. уксуса 9 %
1/2 ст. растительного масла
6 зубков чеснока
20 горошин черного перца
10 лавровых листков
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
кинза - пару веточек
томатный соус - 80-100 гр
крахмал = 1\4 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
773320 мин.3455
03 июня 2010, 04:12
кабачки молодые - 1 кг
для маринада:
1/3 ст. уксуса 9 %
1/2 ст. растительного масла
6 зубков чеснока
20 горошин черного перца
10 лавровых листков
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
кинза - пару веточек
томатный соус - 80-100 гр
крахмал = 1\4 ч.л.
Салат "викалапамания"
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
Каталог: Салат из овощей
630920 мин.62840
31 мая 2010, 20:22
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
Сэндвич "утро начинается"
багет
грудинка варено-копченая
сыр
зелень, что есть дома
соус (сметана+творог+немножко сыра с плесенью+чили молотый=взбить в блендере)
Каталог: Бутерброды
74027 мин.6052
31 мая 2010, 04:32
багет
грудинка варено-копченая
сыр
зелень, что есть дома
соус (сметана+творог+немножко сыра с плесенью+чили молотый=взбить в блендере)
Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))"
рис - 300-400 гр
мясо - из категории "варено-копченых" - 100-150 гр
перец сладкий турецкий зеленый - 1шт
сливочное масло и подсолнечное - сколько нальете))), но не увлекайтесь
зеленый лук, укроп
соль, специи
Каталог: Вторые блюда из круп
56470 мин.1940
29 мая 2010, 03:58
рис - 300-400 гр
мясо - из категории "варено-копченых" - 100-150 гр
перец сладкий турецкий зеленый - 1шт
сливочное масло и подсолнечное - сколько нальете))), но не увлекайтесь
зеленый лук, укроп
соль, специи
Салат "для тебя"
руккола - 100 гр
черри - 6 шт.
помидор обычный - 1-2 шт.
лук репчатый, красный - 1 шт.
сыр "дор блю" - 100 гр
кунжутное масло - чутка
уксус из белого вина - тоже чутка, на вашу совесть)))
соль, черный и красный перец
кунжут
укроп
можно сельдерей
Каталог: Салат из овощей
843820 мин.4054
29 мая 2010, 00:31
руккола - 100 гр
черри - 6 шт.
помидор обычный - 1-2 шт.
лук репчатый, красный - 1 шт.
сыр "дор блю" - 100 гр
кунжутное масло - чутка
уксус из белого вина - тоже чутка, на вашу совесть)))
соль, черный и красный перец
кунжут
укроп
можно сельдерей
Салат с капустой и перчиком "полуплагиат"
2.5 кг. капусты, белокачанной
0.5 кг. моркови
1-2 шт. сладкого перца, желательно красного
для маринада:
2 ст.ложки соли
175 гр. сахара
125 мл. уксуса
250 мл. подсолнечного масла
Каталог: Салат из овощей
779030 мин.2654
07 декабря 2009, 17:14
2.5 кг. капусты, белокачанной
0.5 кг. моркови
1-2 шт. сладкого перца, желательно красного
для маринада:
2 ст.ложки соли
175 гр. сахара
125 мл. уксуса
250 мл. подсолнечного масла
Соус из шампиньонов к макарошкам (от пасты до ракушек))))
шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
лук зеленый - пару перьев
сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
специи, соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
619030 мин.2541
11 августа 2009, 20:21
шампиньоны свежие - 10 шт. (а вообще сколько хотите, я не против))))
лук зеленый - пару перьев
сливки 10% - 0,5 литра (или 500 мл.) - как вам нравится
плавленый сырок - 2 шт. (помягче, у меня был «кисломолочный»)
сливочное масло (я покупаю только приготовленное из сливок, без добавок)
специи, соль
Мой перчик фаршированный
перец болгарский — 16 шт. (столько было)))))
фарш из свинки (самокрученый) — 300 гр
рис (у меня был пропареный) - 0,5 ст.
лук репчатый - 2 шт
помидор - 2 шт
кетчуп «чумак» «нежный» - 2 ст.ложки
приправа «котани» «для свинины»
приправа «прованские травы»
соль
перец
подсолнечное масло - капелюшка
Каталог: Блюда из мясного фарша
540170 мин.162943
11 августа 2009, 16:33
перец болгарский — 16 шт. (столько было)))))
фарш из свинки (самокрученый) — 300 гр
рис (у меня был пропареный) - 0,5 ст.
лук репчатый - 2 шт
помидор - 2 шт
кетчуп «чумак» «нежный» - 2 ст.ложки
приправа «котани» «для свинины»
приправа «прованские травы»
соль
перец
подсолнечное масло - капелюшка
Минтай "обалденный"
минтай - 1 большая тушка
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 3шт
сыр плавленный - 1шт
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
укроп - сколько не жалко
сметана - 200 гр
специи
Каталог: Блюда из рыбы
3041040 мин.2357
30 июня 2009, 17:15
минтай - 1 большая тушка
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 3шт
сыр плавленный - 1шт
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
укроп - сколько не жалко
сметана - 200 гр
специи
"лодочка, плыви по москве-реке на встречу с кулинарами"...))))))
кабачок молодой - 3шт (малюпаськи)
шампиньоны - 10шт
лук репчатый - 2шт
помидор - 1/2 шт. (среднего)
грудинка (варено-подкопченная)- 50 гр
сосика (вкусная) - 1 шт.
лук зеленый - пару перьев
укроп - половинка пучка (как продают бабушки))))
сметана - 2 ст.ложки
сыр (беловежский пармезан) - 80-100 гр
чеснок - 1 зубчик (чуть не забыла дописать))))))
Каталог: Из овощей и грибов
584160 мин.3957
29 июня 2009, 20:18
кабачок молодой - 3шт (малюпаськи)
шампиньоны - 10шт
лук репчатый - 2шт
помидор - 1/2 шт. (среднего)
грудинка (варено-подкопченная)- 50 гр
сосика (вкусная) - 1 шт.
лук зеленый - пару перьев
укроп - половинка пучка (как продают бабушки))))
сметана - 2 ст.ложки
сыр (беловежский пармезан) - 80-100 гр
чеснок - 1 зубчик (чуть не забыла дописать))))))
Салат "nikaмания"
капуста белокачанная (молодая) -450 гр
огурец свежий - 2-3 шт
помидор свежий - 1 шт. (большой)
грудинка (варено-подкопченная) - 100-150 гр
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
чипсы лэйс - с сыром и сметаной - рифленые - на ваше усмотрение
сметана и майонез (сметаны больше, чем майонеза)
соль
Каталог: Салат из овощей
495120 мин.1943
29 июня 2009, 16:19
капуста белокачанная (молодая) -450 гр
огурец свежий - 2-3 шт
помидор свежий - 1 шт. (большой)
грудинка (варено-подкопченная) - 100-150 гр
сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
чипсы лэйс - с сыром и сметаной - рифленые - на ваше усмотрение
сметана и майонез (сметаны больше, чем майонеза)
соль
Шампиньоны в два названия - "сойти с ума" и "тонкий намёк №2"))))
1. шампиньоны свежие - 9-11 шт.
2. сыр твердый - сколько хотите
3. петрушка, укроп - сколько желаете
4. сметана 18% - 3-4 ст.ложки
5. сливочное масло - 30 гр
6. два кусочечка колбаски вареной - вкусной
Каталог: Из овощей и грибов
481620 мин.3137
24 июня 2009, 18:05
1. шампиньоны свежие - 9-11 шт.
2. сыр твердый - сколько хотите
3. петрушка, укроп - сколько желаете
4. сметана 18% - 3-4 ст.ложки
5. сливочное масло - 30 гр
6. два кусочечка колбаски вареной - вкусной
Холодник "тонкий намёк №1"
1. маринованные бураки (свекла) - 1 банка (0,5литра)
2. огурец - 3-4 шт
3. зелень - укроп, зеленый лук
4. яйца - 3-4 шт
5. кефир - 1 литр
6. сметана - 200 гр
7. соль, уксус - на ваш вкус
8. кипяченая вода - 3 литра
Каталог: Холодные супы
912230 мин.2444
24 июня 2009, 16:42
1. маринованные бураки (свекла) - 1 банка (0,5литра)
2. огурец - 3-4 шт
3. зелень - укроп, зеленый лук
4. яйца - 3-4 шт
5. кефир - 1 литр
6. сметана - 200 гр
7. соль, уксус - на ваш вкус
8. кипяченая вода - 3 литра
Кашка-малашка с курочкой и грибами
куринный окорочок (от 2-кг курочки)
грибы сушеные - жменька
лук репчатый - 3шт
морковь - 1шт (у меня большая была)
рис - длинозерный и краснодарский - 300-400 гр
специи
у меня были: соль, куркума, хмели-сунели, красный перец молотый (острый)
Каталог: Другие основные блюда
435360 мин.1725
19 июня 2009, 17:23
куринный окорочок (от 2-кг курочки)
грибы сушеные - жменька
лук репчатый - 3шт
морковь - 1шт (у меня большая была)
рис - длинозерный и краснодарский - 300-400 гр
специи
у меня были: соль, куркума, хмели-сунели, красный перец молотый (острый)
Салат "юбилейный"
1. обжаренное филе курицы - 300 гр
2. свежий огурец - 1шт
3. маринованный огурец (6-9см) - 5шт
4. яйца отварные - 5шт
5. картофель отварной (средний) - 3шт
6. морковь отварная - 3шт
7. яблоко - 2шт(средние)
7. майонез
Каталог: Салат с мясом
896020 мин.1237
17 марта 2009, 15:50
1. обжаренное филе курицы - 300 гр
2. свежий огурец - 1шт
3. маринованный огурец (6-9см) - 5шт
4. яйца отварные - 5шт
5. картофель отварной (средний) - 3шт
6. морковь отварная - 3шт
7. яблоко - 2шт(средние)
7. майонез
Курочка фаршированная "юбилейная"
1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза
Каталог: Блюда из птицы
556180 мин.2231
17 марта 2009, 15:25
1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза
Филе селёдочки "вкусняшка"
филе сельди свежей - 1 кг
лук репчатый - 3шт
для маринада:
перец красный молотый - 1/2 ч.ложки
перец черный молотый - 1 ч.л.
специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.ложки
майоран - 0,25 ч.ложки
уксус столовый 9% - 125гр
растительное масло - 100 гр
вода питьевая - 250 гр
перец душистый горошек - 6 шт.
соль каменная - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.ложки ( у меня был кухарский соус от торчин)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
767425 мин.4474
20 февраля 2009, 15:26
филе сельди свежей - 1 кг
лук репчатый - 3шт
для маринада:
перец красный молотый - 1/2 ч.ложки
перец черный молотый - 1 ч.л.
специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.ложки
майоран - 0,25 ч.ложки
уксус столовый 9% - 125гр
растительное масло - 100 гр
вода питьевая - 250 гр
перец душистый горошек - 6 шт.
соль каменная - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.ложки ( у меня был кухарский соус от торчин)
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
