Вход | Регистрация
Аджика
84 рецепта аджика
Каталог: Аджика
2372320 мин.3360
06 сентября 2009, 22:37
4 средних соленых огурца
5 зубчиков чеснока
2 ч.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты
черный и красный молотый перец
Каталог: Аджика
124520 мин.1046
06 сентября 2009, 13:27
5 кг. помидор
2 кг. моркови
1 кг. чеснока
300 гр. горького перца
1 кг. сладкого перца
200 гр. растительного масла
соль
Каталог: Аджика
1428700 мин.1953
29 августа 2009, 13:02
7 кг. помидор
0,5 л. растительного масла
2 кг. осторого стручкового перца
200 гр. чеснока
соль
чаман
винный уксус
сахар по одной чашке для какао (больше чем для кофе, меньше чем для чая)
петрушка 5-6 пучков (может и больше, в зависимости от размера пучка)
Каталог: Аджика
451850 мин.2741
23 августа 2009, 00:27
1 кг. помидоров
0,5 кг. чеснока
300 гр. сладкого перца
150 гр. горького перца
1 ст.л. соли
Каталог: Аджика
45401170 мин.71031
18 августа 2009, 21:41
помидоры - 5 кг.
перец красный сладкий - 1 кг.
морковь - 1 кг.
яблоки кисло-сладкие - 1 кг.
перец горький "огонёк" - 5-6 шт.
чеснок - 300 гр.
уксус 9% - 250-300 гр.
соль - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.
подсолнечное масло - 1 ст.
Каталог: Аджика
1090970 мин.60148
14 августа 2009, 02:38
5 кг. помидор
20 шт. красного сладкого болгарского перца
0,5 литровых банки чеснока
30 шт. горького перца "огонек"
1 кг. яблок антоновка
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
1 ст. уксуса
Каталог: Аджика
18534160 мин.2453
12 августа 2009, 21:23
2 кг. очищенных кабачков
400 гр. томатной пасты
2 ст.л. соли
200 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса
10 зубчиков чеснока
горький перец
1 ст. растительного масла
зелень
Каталог: Аджика
6718020 мин.1959
31 июля 2009, 03:56
помидоры - 1 кг.
чеснок - 2 головки
соль - 5 ст.л.
Каталог: Аджика
555800 мин.02762
24 июля 2009, 01:35
болгарский перец - 1 кг.
острый перец (красный) - 2 кг.
чеснок - 4 головки
петрушка (зеленая) - 1 кг.
киндза (зелёная) - 1 кг.
киндза, сунели (молотые) - 3-4 ч.л.
соль
подсолнечное масло - 2-3 ч.л.
Каталог: Аджика
591160 мин.04089
24 июля 2009, 00:58
болгарский перец - 2 кг.
острый красный перец - 500 гр.
киндза (зелённая) - 200 гр.
петрушка (зеленая) - 200 гр.
чеснок - 5-6 головок
сунели, шафран, киндза (молотые) - по 3 ст.л.
соль
Каталог: Аджика
134690 мин.3740
03 апреля 2009, 15:53
4-5 кг. помидор
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 кг. чищеного сладкого перца
1 кг. яблок чищеных
5 ст.л. соли
0,5 л. растительного масла
450 гр. уксуса
0,5 кг. сахара
3-4 штучки горького перца
Каталог: Аджика
241320 мин.2965
04 января 2009, 00:43
2 кг. разноцветного болгарского перца
500 г. красного острого перца
1.5 кг. переспелых помидор
400 г. чеснока
соль 4 ст.л,сахар 3 ст.л.
Каталог: Аджика
893720 мин.3265
05 декабря 2008, 13:26
3 кг.помидор.
300 гр. жгучего перца.
300 гр. чеснока.
Каталог: Аджика
638240 мин.2243
11 сентября 2008, 17:49
4 кг. помидоров
2 кг. красного сладкого перца
3-4 яблочка
3-4 моркови
0,5 кг. чеснока
4 стручка горького перца (можно больше)
зелень (по пучку укропа, кинзы и петрушки)
соль
Каталог: Аджика
9584320 мин.33077
09 сентября 2008, 01:18
перец жгучий 3 шт. (можно до 10-ти шт. но это на любителя)
чеснок 1 ст.
кинза, петрушка, укроп 200 гр.
перец болгарский крупный 5 шт.
помидоры 5 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.
уксусная эссенция 70% 1 ст.л.
Каталог: Аджика
737760 мин.1532
01 сентября 2008, 20:53
3 кг. помидор "дамские пальчики
1 кг. болгарского перца.
0,5 кг. чеснока
8 ст.л. соли
Каталог: Аджика
105790 мин.1743
01 сентября 2008, 02:44
1 кг. яблок (я брала антоновку)
1 кг. болгарского перца
200 гр. чеснока
1 ст. сахара
0,5 ст. 9% уксуса
2 ст.л. соли
немножко перца "чили" (по желанию)
Каталог: Аджика
3933140 мин.2249
31 августа 2008, 01:59
5 кг. помидор
1 кг. яблок "антоновка"
1 кг. моркови
1 кг. сладкого перца (предпочитаю, красный)
10 шт. горького перца (можно меньше - пробуйте, на свой вкус)
2 ст. подсолнечного масла
2 ст. сахара
1 ст. уксуса
5 ст.л. соли
4 ст. чищенного чеснока
Каталог: Аджика
45922 мин.4832
04 мая 2008, 23:48
3 кг. помидор
300 г. чеснока
500 г. паприки
500 г. лука
500 г. яблок
500 г. морковки
100 г. сахара
1 ст.л. соли
6-8 стручков горького перца
Каталог: Аджика
561170 мин.2358
17 марта 2008, 16:44
помидоры - 6 шт. небольших
чеснок - 1 головка
перец болгарский - 2 шт.
уксус 9% - 4 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
смесь перцев - 1-1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль
приправа аджика - так и называется
Каталог: Аджика
3602940 мин.203570
25 января 2008, 23:32
помидоры банч (крупные, мясистые, на веточке) - 750 гр.
помидоры плам (как сливы, вытянутые, мясистые) - 750 гр.
перец чили - 30 гр.
соль - 14 гр.
сахар - 30 гр.
чеснок - 80 гр.
кинза свежая - 60 гр.
Каталог: Аджика
9917180 мин.1835
18 ноября 2007, 02:42
на 3.5 л соуса:
2.5 кг. красных помидоров
по 500 гр. яблок, моркови, сладкого болгарского перца
250 гр. растительного масла
250 гр. фруктового уксуса
1 ст. сахара
1/2 ст. соли
1 ст. очищенных долек чеснока
4 стручка красного горького перца
норму продуктов можно уменьшить в 2-3 раза.
Каталог: Аджика
81430 мин.625
24 октября 2007, 00:15
головка чеснока
сухой крупномолотый чили
растительное масло
соль
Похожие статьи
