Зеленая аджика от светус

Ингредиенты

  • 1 кг. яблок (я брала антоновку)
  • 1 кг. болгарского перца
  • 200 гр. чеснока
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ст. 9% уксуса
  • 2 ст.л. соли
  • немножко перца "чили" (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки и перец скрутить на мясорубке.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку (или измельчить блендером).

Сложить всё в эмалированную кастрюлю.

Добавить уксус, соль и сахар.

Разложить по стерильным баночкам.

Хранить в холодильнике!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
01.09.2008 02:54
Ответить
Яблоки надо чистить или нет?И почему на фото аджика белого цвета,хотя после перца она должна быть или зеленая или красная,но никак не белая?
светус
01.09.2008 03:01
Ответить
яблоки чистить не надо. Только от семян . А фото такое, потому что вспышка на фотике сильная слишком)))
mari2020
01.09.2008 03:03
Ответить
Ясно,спасибо за рецепт.Мне понравилось.Вам 5!!!
choly
01.09.2008 03:38
Ответить
Что ли попробовать? Никогда не делала.Пять!
strelec148
01.09.2008 03:39
Ответить
Мариш, я бы почистила...
igor_r
01.09.2008 03:44
Ответить
попробую,5
светус
01.09.2008 03:50
Ответить
чистить не надо. Все же в мясорубке перемелиться! И шкурки не чувсвуются совсем.
tanjuxa30
01.09.2008 03:51
Ответить
надо пробовать забрала,антоновка завалялась как раз 5+++
makakulja
01.09.2008 04:50
Ответить
Очень интересно! 5!
кыш
01.09.2008 05:07
Ответить
Интересно!
dajana
01.09.2008 05:44
Ответить
nashi ne propadut nigde.super
vega
01.09.2008 10:11
Ответить
5! Спасибо!
alia
01.09.2008 19:22
Ответить
Oтлично, ятоже думаю, что чистить яблоки не надо, там все витаминки. Переписываю - спасибо5+
irusya.by
02.09.2008 17:32
Ответить
не поняла, на огонь не ставим?)
светус
02.09.2008 23:58
Ответить
нет, не ставим)))))
yannochka
07.09.2008 02:03
Ответить
Я уже попрововала! Съедается, как варенье!))))
yannochka
18.10.2008 22:57
Ответить
Вместо пол-стакана уксуса можно добавить 1 ст.л. уксусной эссенции 70%. Мне кажется это ещё лучше будет.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru