Лапшевник с яблоками

Разогреть духовку до 180 гр.С.

Изюм замочить на 15 мин.

Лапшу отварить по инструкции на упаковке, слить. Добавить сливочное масло, перемешать.

Смешать творог, сахар, яйца, ванилин (корицу), изюм, разрыхлитель и щепотку соли.

Натереть на крупной терке яблоки (желательно кислых сортов), добавить в смесь вместе с лапшой.

Переложить массу в смазанную сливочным маслом форму и запекать до образования золотистой корочки (ок. 30 мин.)

Я подавала со сметаной. Очень вкусно!!!