Главная
Все рецепты
Выпечка
Хлеб
Быстрое дрожжевое тесто

Быстрое дрожжевое тесто

Фото к рецепту: Быстрое дрожжевое тесто

Ингредиенты

молоко теплое - 250 мл.
масло растительное - 6 ст.л.
мука - 400-500 гр.
яйцо - 1 шт.

сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
дрожжи - 11 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреваем духовку до 180 гр.

Все ингредиента для теста просто смешиваем.

Месим пока тесто не будет отставать от рук.

Формируем шар.

Кладем тесто в миску, оборачиваем полотенцем.

Ставим в духовку и выключаем её.

Через 20 минут тесто увеличится в 4 раза.

Дальше печем что угодно, булочки, плюшки, кулебяки, пироги и т.д

На расстойку нужно минут 10.

Тесто очень пушистое, долго не черствеет, имеет необыкновенный вкус сдобы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
125 человек оценили

Сохранить рецепт
297 человек сохранили

Похожие рецепты

Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Милашино тесто - самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков

До выкручивалась к пятичасовому чаю - "по-английски"

До выкручивалась к пятичасовому чаю - "по-английски"

Самое быстрое дрожжевое тесто! готово к выпечке через 20 минут!

Самое быстрое дрожжевое тесто! готово к выпечке через 20 минут!

Сосиски в тесте | дрожжевое тесто на кефире

Сосиски в тесте | дрожжевое тесто на кефире

Популярное в сети

Комментарии

01.10.2010 01:24

Ответить

Вы забыли про дрожжи .

01.10.2010 01:31

Ответить

интересный рецепт очень пригодиться, остается дождаться количество дрожжей. Я за рецепт поставила 5

01.10.2010 01:40

Ответить

Я тоже жду дрожжи!

01.10.2010 01:48

Ответить

Отличный рецепт! @}--}--

@}--}--

01.10.2010 02:28

Ответить

извините, а сколько надо дрожжей? *DONT_KNOW*

*DONT_KNOW*

01.10.2010 02:41

Ответить

Лана, мы все ждем про дрожжи!

Скорее напиши, я хочу попробовать, действительно - просто и быстро!

01.10.2010 03:25

Ответить

Интересный способ. Спасибо. 5!!!!!!!

01.10.2010 03:34

Ответить

Спасибо, за 40 лет кулинарной жизни не додумалась тесто в духовке прогревать.

01.10.2010 03:53

Ответить

Обязательно попробую,супер интересно и просто! *BRAVO*

*BRAVO*

01.10.2010 04:09

Ответить

Здорово!

01.10.2010 05:23

Ответить

Как интересно придумала с духовкой. Взяла на заметку. Мерси @}--}--

@}--}--

01.10.2010 05:47

Ответить

Нужно попробовать такой вариант. Дрожжевое тесто всегда в духовке грею (нету больше в квартире теплых мест для него), но чтоб так быстро - еще не встречала. 5 однозначно!

01.10.2010 12:05

Ответить

Отлично!!!

01.10.2010 13:29

Ответить

Рецепт забрала в копилочку, пригодится.

01.10.2010 13:29

Ответить

Я всегда так делаю

01.10.2010 15:25

Ответить

Спасибо , обязательно попробую !!!!!!! 5 ++++++++++++ ! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

@}--}--

01.10.2010 15:26

Ответить

*OK*

5+++!

@}--}--

01.10.2010 15:41

Ответить

Делаю такое тесто,очень хорошее, грею духовку и там подходит(тоже единственное тёплое место на кухне) *BRAVO*

*BRAVO*

01.10.2010 15:51

Ответить

Хорошее тесто! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

азизджан

01.10.2010 16:56

Ответить

а 180 градусов-это не много???

01.10.2010 17:39

Ответить

Вот на днях и попробую *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

01.10.2010 18:46

Ответить

все пошла печь....

01.10.2010 18:46

Ответить

ой забыла, вам 555

01.10.2010 19:53

Ответить

Спасибо всем! Азизджан,нет немного потому что духовку сразу выключаем,и тесто не успевает так сильно нагреться! Я советую класть тесто в стеклянную миску

01.10.2010 21:57

Ответить

здорово! 5

01.10.2010 23:47

Ответить

Приготовила плюшки - ВКУСНОТИЩА!!! Муки ушло 460 гр.

02.10.2010 00:05

Ответить

baiser_aerien Рада что понравилось,у меня тоже не всегда уходит 500 гр,всё зависит от влажности муки! А у меня сегодня сосиски в этом же тесте!

02.10.2010 00:13

Ответить

Отличный РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ! Спасибо! 55555

02.10.2010 01:12

Ответить

Вкусно!5!

02.10.2010 02:13

Ответить

Я приготовила еще и вторую порцию теста из которого сделала плюшки с паштетом из куриной печени. Любимый слопал уже ВСЕ!!! Получилось невероятно вкусно *YAHOO*

*YAHOO*

, даже не ожидала. Всем рекомендую!!!

02.10.2010 04:13

Ответить

В духовку даю подойти тесту при 50-60 С градуса, но этот способ невероятно хорош!!! Испытаю на выходных!

02.10.2010 07:31

Ответить

Отлично! 5!

irina-kolyshkova

03.10.2010 01:38

Ответить

*THUMBS UP*

555 булки красивые @}--}--

@}--}--

морриган

03.10.2010 19:46

Ответить

Вчера испробовала - муж пирожки с яблоками слопал все!!!!Вам 555555555!

04.10.2010 16:22

Ответить

и правда быстро...надо рискнуть)))

12.10.2010 15:41

Ответить

тесто хорошо подходит, если емкость с ним поставить в другую миску с горячей водой

12.10.2010 19:49

Ответить

Да возможно ,но это уже другой рецепт

16.10.2010 13:21

Ответить

Ой какой красивый отчёт!!!!! Рада что понравилось ))

zamt65@narod.ru

21.10.2010 01:05

Ответить

Умничка!5.

05.11.2010 21:48

Ответить

Чудесное тесто! Спасибо за интересный рецепт! 5555555

25.12.2010 12:35

Ответить

У МЕНЯ ПОЧЕМУ - ТО ТЕСТО ВООБЩЕ НЕ ПОДНЯЛОСЬ ХОТЯ Я ЕГО 25 МИНУТ ДЕРЖАЛ В ДУХОВКЕ РАЗОГРЕТОЙ ДО 200 ГРАДУСОВ. ПОЧЕМУ?

ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТ С УВАЖЕНИЕМ НАЧИНАЮЩИЙ ПОВАР-ДОМОХОЗЯИН

25.12.2010 14:45

Ответить

Честно говоря трудно сказать тесто это готовлю раз 6-ой и всегда поднимается.Есть наверно несколько вариантов или вы плохо вымесили тесто,но скорее всего произошло из-за перегрева теста,нужно было положить духовку нагретую до 180 градусов и сразу ее выключить как написано в рецепте ну и миску нужно хорошо укутать вы так сделали?

28.01.2011 18:24

Ответить

Спасибо! за рецепт, пользовалась не раз, только нет времени отчитаться! Мне очень понравился такой быстрый способ

@}--}--

30.01.2011 11:24

Ответить

На здоровье!Очень рада что понравилось!

01.02.2011 02:50

Ответить

отличный рецепт!!!! Обязательно попробую!!!

11.02.2011 15:00

Ответить

Привет. А дрожжи сухие или обычные? Если у меня обычные, их разве не надо в молоке растворить?

11.02.2011 16:48

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

11.02.2011 16:49

Ответить

vikcha Для этого теста подойдут только СУХИЕ дрожжи! Свежими не получится(((

11.02.2011 16:56

Ответить

жаль

11.02.2011 18:42

Ответить

супер!!!!!!!!!!))))))))))))))))забираю!

наташка73

12.02.2011 01:47

Ответить

Спасибочки большое за тесто,в первый раз выпекала по вашему рецепту)))получилось все очень вкусненько. слопали все с большым удовольствием,завтра еще буду печь,пирожки и сосиски в тесте

12.02.2011 18:59

Ответить

На здоровье!

10.07.2011 01:43

Ответить

Спасибо огромное за рецепт, это удивительно просто и необыкновенно вкусно!!! *BRAVO*

*BRAVO*

Хоть я и новичок в этом деле, всё получилось бесподобно вкусно! ещё раз СПАСИБО))))

Лена-zepter

23.12.2011 14:18

Ответить

Сейчас делаю по вашей рецептуре, позже фото отчет пришлю. Я всегда грею тесто в духовке, только я ставлю функцию заквашивание. Это 35 градусов,

НАТАШКА-ИВАСЬКА

23.11.2012 12:53

Ответить

Спасибо за рецепт. Такая вкуснотища. Теперь только такой пирог и пеку.

07.12.2012 01:12

Ответить

Я новичок в работе с дрожжевым тестом, на протяжении последнего времени перепробовала несколько вариантов его приготовления, Ваш - отличный рецепт (готовила плюшки с сахаром, получились настоящие, как хотелось), буду пользоваться, спасибо!

Ирина Малышева

26.05.2014 14:07

Ответить

Ирина Малышева

26.05.2014 14:08

Ответить

Спасибо за рецепт теста, все вышло отлично!!!!555555++++++ laugh

07.07.2016 15:57

Ответить

Скажите пожалуйста , а сколько надо живых дрожжей. Сухие дрожжи не люблю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Домашний томатный кетчуп - натуральный Хлебные палочки с луком

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Макароны по-флотски лучшие рецепты Все о гречке. Как правильно варить гречку Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффин

Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффин

Запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы

Миндальный пасхальный кулич

Миндальный пасхальный кулич