Куриное суфле "нежность"
Ингредиенты
- 1 отварная куриная грудка
- 2 сырых яйца
- 100 г.сливочного масла
- 200 мл.сливок(у меня 10%)
- 1 ст.ложка муки
- 3 крупные отварные морковки
- щепотка мускатного ореха
- соль,чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Муку подсушить на разогретой сковороде,развести половиной сливок и проварить на слабом огне 3 минуты. Варёную морковь измельчить в пюре с помощью блендера,посолить по вкусу.Отварную куриную грудку пропустить через мясорубку,добавить сливочное масло,яйца и мучной сливочный соус,посолить,поперчить,приправить мускатным орехом и и взбить,постепенно добавляя сливки. В смазанную маслом форму выложить послойно куриную массу и морковное пюре,куриный слой должен быть последним.Запекать в разогретой до 200С духовке 20 минут.Готовое суфле остудить,нарезать на порционные куски.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenochek 0107
Ответить05.05.2010 15:38
Вкуснятина!5+!!!
севуля
Ответить05.05.2010 15:43
Очень нежное и вкусное суфле! 5!
Svettt
Ответить05.05.2010 15:44
Суфле нам сейчас ох как нужно. И твое, Сонечка, испробую.
nikolya3
Ответить05.05.2010 15:44
555+
Aaaaa
Ответить05.05.2010 16:05
555
ЯВенера
Ответить05.05.2010 16:08
555!!!
Inna_2107
Ответить05.05.2010 16:14
555!!!
strelec148
Ответить05.05.2010 16:59
без особых затей...и как наверное вкусно! 5
wiggers
Ответить05.05.2010 16:59
Очень понравилось! Попробую сделать в субботу.
vicus
Ответить05.05.2010 17:33
До чего аппетитно!!!
светлана65
Ответить05.05.2010 18:05
Нежно, ароматно, очень вкусно! 555!
юлевна-царевна
Ответить05.05.2010 18:14
Хороший рецеп.. Особенно для деток подойдет5
naumovec
Ответить05.05.2010 18:15
Здорово!
Елена М
Ответить05.05.2010 18:17
Вкусное и нежное блюдо!5555
murrrrrya
Ответить05.05.2010 18:30
55555555
Nathalya
Ответить05.05.2010 19:36
очень симпатично!
irisli
Ответить05.05.2010 20:11
Подача - обалдеть! 5555
anasstko
Ответить05.05.2010 23:40
Отличное суфле!!!" />
for_ever
Ответить06.05.2010 03:02
Должно быть очень вкусно! 555555 спасибо!
chef
Ответить06.05.2010 07:02
Софушка, нежно и вкусно в рецепте
леший
Ответить07.05.2010 03:22
Славные полосатики!!!55555555555555555555+
шуш
Ответить07.05.2010 06:42
Ооочень нежно , красиво и вкусно!!!!
555555" />
mellorn
Ответить07.05.2010 22:35
Нежное и вкусное суфле! 555
utro8
Ответить11.05.2010 04:07
Вкусненько и красиво!55555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты