Вход | Регистрация
Нежные маффины на яблочно-творожном пюре и сыворотке
Ингредиенты
- яблочно-творожное пюре - 6 ст.л. с верхом
- яйца куриные - 3 шт
- сахар - 1 ст
- мука - 2 ст
- разрыхлитель - 1 пакетик (на 500 гр. муки)
- растительное масло - 1/3 ст
- сыворотка - 2/3 ст
- -
- растительное масло
- ст. - 250 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром; добавить пюре и снова взбить.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Соединить первый пункт со вторым и вымешать.
Добавить сыворотку и масло, снова хорошо вымешать.
Формочки смазать маслом и наполнить не более, чем на 2/3, а лучше - наполовину.
У меня получилось 12 маффинчиков, а остальное тесто - вылила в маленькую форму для кекса-кирпичика.
Выпекала при среднем огне в духовке, пробуя деревянной шпажкой.
Прямо в форме дать остыть, потом аккуратно вынуть.
Очень нежная пористая выпечка.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Яблочно-творожное пюре - очередной результат вредной деятельности Ивана: он настолько разбаловался за праздники, несмотря на все мои усилия, что вчера наотрез отказался от своего ужина, этого самого пюре; состоит оно на одну треть из домашнего творога и 2/3 натертого яблока (яблочное пюре).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
80985090831
Ответить11.01.2010 03:01
Просто супер маффинчики!!!!55555555555!!!!
кыш
Ответить11.01.2010 03:07
Очень нежно получилось! Пора ребёнку рацион менять, надоело пюре.
рафаэлла
Ответить11.01.2010 03:08
Наташ, и творог с яблоком уже хорошо, а так тем более)))
алёнушка777
Ответить11.01.2010 03:12
нежные и аппетитные 5
и аппетитные 5pupsik-109
Ответить11.01.2010 03:12
Спасибо, надо будет попробовать. Отличный рецепт.5
Nathalya
Ответить11.01.2010 03:17
спасибо! (пора, пора, но оно ж такое ж полезное ж )
)mama tasi
Ответить11.01.2010 03:22
Натали, ну зато он это самое пюре "наверстал" в маффином эквиваленте )) Здорово получилось, а я сегодня испекла творожный кекс с черной смородиной (замороженной) для своей пупочки
)) Здорово получилось, а я сегодня испекла творожный кекс с черной смородиной (замороженной) для своей пупочки Babyfire
Ответить11.01.2010 03:22
Очень хорошенькие получились
elitna
Ответить11.01.2010 03:23
Чую ...
очень вкусные! 5
очень вкусные! 5panama
Ответить11.01.2010 03:26
Нат, да Ванёк навеpное маффины xотел, вот и пpиберёг это яблочно-твоpожное пюре. Радуйся, что он хоть иногда ест такие полезности. A мой ребёнок кроме ЕГО йогурта, четверть яблока и супчика с лапшoй на овощном бyльоне, больше ничего не признаёт. Замучилась уже слышать: "Ты наверное его не кормишь..."
panama
Ответить11.01.2010 03:28
Да Наташ, маффины у тебя крaсвые получились - с румяным ободочком! 5+++!
Nathalya
Ответить11.01.2010 03:29
вот и я сдаю, сдаю свои позиции...panama
Ответить11.01.2010 03:41
А шо делaть, приходится...!)))
natapit
Ответить11.01.2010 03:57
очень вкусно с яблочком и творожком!отлично!
Nathalya
Ответить11.01.2010 04:24
спасибо! ох уж наши любимые привереды!
ох уж наши любимые привереды!шуш
Ответить11.01.2010 04:45
Наталь, такие красивые маффинчики- спасибо Ванечке :-)!!! Как он тебе работу подкидывает :-)!!!
5+5+5+5
Nathalya
Ответить11.01.2010 05:10
точно! благо есть сайт, всегда найдешь что-нибудь спасибо, девочки!sister_chaos
Ответить11.01.2010 05:31
верю,что нежные
ирусик-88
Ответить11.01.2010 07:32
Вау....прям необыкновенно волшебное тесто на разрезе видно! Супер аппетитные получились!55555++++
Inna_2107
Ответить11.01.2010 10:10
Очень нежные маффины!
glaros
Ответить11.01.2010 11:46
Отличные полезные маффины!!!Наташ,уверена:от маффинов Ванюша не отказался.555555
555555bratyury
Ответить11.01.2010 12:58
Маффины не понимаю, только вкусные. Вот эти маффины мне понятны.
Nathalya
Ответить11.01.2010 14:25
спасибо!
naumovec
Ответить11.01.2010 15:12
Очень вкусно и нежно!
иррез
Ответить11.01.2010 16:02
Замечательные маффины!!! В разрезе видно какие нежные!
lillit1
Ответить11.01.2010 16:32
симпотяги 555!
Nathalya
Ответить11.01.2010 16:50
спасибо!
johnny
Ответить11.01.2010 20:47
Наталья, отличный выход из положения и наверняка очень вкусный!
antea
Ответить11.01.2010 22:42
Отличные маффины.5!
katty_r
Ответить11.01.2010 22:53
Да, бывает полдня на кухне проторчишь, выкаблучиваешься, а они привередничают Вы просто отлично нашли выход из этого положения55555
, а они привередничают Вы просто отлично нашли выход из этого положения55555gelsomina
Ответить12.01.2010 03:09
Нечего наговаривать :-) ребенок занимается творчеством! Благодаря ему такое чудо получилось! 5!
Nathalya
Ответить12.01.2010 04:30
спасибо!Mil@_Mil@
Ответить12.01.2010 12:58
Наташ, как у тебя здесь вкусненько! 55555
Nathalya
Ответить12.01.2010 15:18
спасибо!
mellorn
Ответить12.01.2010 21:41
Прелестные кексики! 555
sigma002
Ответить13.01.2010 13:37
Аппетитно!55555
Nathalya
Ответить14.01.2010 05:31
спасибо!
silana
Ответить17.01.2010 06:52
Спасибо за нежные маффины,5!
Nathalya
Ответить03.02.2010 14:16
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
