"сырое варенье из айвы"

Я Вам хочу предложить рецепт варенья, в котором сохраняются все витамины, аромат и вкус фрукты. Такое варенье можно приготовить из груш и яблок.

Айву вымойте горячей водой, просушите и натрите на крупной терке, оставляя серединку. Из сердцевинок вы сварите ароматный и вкусный компот.

В натертую айву положите всю норму сахара и тщательно пермешайте деревянной ложкой.

Если вы не уверены, что варенье ваше будет стоять или у вас нет достаточно прохладного места, добавьте в варенье на кончике ножа салициловую кислоту.

Варенье разложите по стерильным баночкам, закройте крышками и храните в прохладном месте.

Из этого варенья получается очень вкусная начинка для пирогов, ложечка варенья, добавленая в чай, придаст неповторимый вкус и аромат напитку.

Готовить его не сложно, а результат смотрите сами.