Торт "праздник на двоих"

Ингредиенты

4 яйца
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
1 пач. разрыхлителя
2 пач. ванильного сахара
4 ст.л. какао
3-4 ст. муки

для крема:
1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
1/2 пач. ванильного сахара
шоколадная глазурь
несколько пачек конфет "мамба" и "фритт"

Пошаговый рецепт приготовления

Ну начну с того,что расскажу почему торт называется "Праздник на двоих". Когда-то давно моя бабушка сделала себе и своему мужу подарок к 8 Марта-родила сына (и это после нескольких дочек). Вот так и справляем мы уже столько лет двойной праздник: и день ангела моего папы и восьмое марта для нас. И вчера,по заказу моей мамы,был испечен торт для них двоих.

Взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану,какао,ванильный сахар и перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной массе.

Залить в круглую форму,смазанную маслом и покрытую пергаментом.

Выпечь при Т. 2оо градусов (20-25 минут) два коржа.

Остудить и промазать кремом,но только серединку.

Поставить коржи друг на друга и толстой деревянной ложкой потыкать сверху до низу.

Залить в эти дырочки такой же крем,как промазали в середине,только его надо закипятить и горячим заливать.

Дать постоять минут 5 и залить весь торт шоколадной глазурью.

Украсила я,заранее приготовленными цветами из конфеток(по рецепту кулинара малурияна1978) и купленными сахарными цветочками.

Оставить на всю ночь настоятся.

Крем:

Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

А для второго крема такой же крем,только его надо закипятить и сразу заливать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

И сегодня мой торт улетел на ура,еле выдрала два кусочка для моей дочи и для фотографий в кулинар. Отдельное спасибо малурияна1978 за показ,как зделать прелестные цветочки. Мой папа красивый И сильный, как слон. Любимый, внимательный, Ласковый он. Я жду с нетерпением Папу с работы. Всегда мне в портфеле Приносит он что-то. Мой папа находчивый, Умный и смелый. Ему по плечу Даже сложное дело. Еще он - шалун, Озорник и проказник. С ним каждый мой день Превращается в праздник. Мой папа веселый, Но строгий и честный. С ним книжки читать И играть интересно. И скучно без папы На санках кататься. Никто не умеет Так громко смеяться. Мой папа - волшебник. Он самый хороший. Он вмиг превращается В то, что попросишь. Он может стать клоуном, Тигром, жирафом. Но лучше всего Он умеет быть папой. Его обниму я И тихо шепну: - Мой папочка, я тебя Крепко люблю! Ты самый заботливый, Самый родной, Ты добрый, ты лучший И ты только мой!