Кексы нежнее нежного по рецепту elena_110
Кексы "нежнее нежного" с кефиром, яйцами и сливочным маслом! Добавьте сок большого апельсина и посыпьте сахарной пудрой для вкусного завершения.
Продукты
- 0,5 л. кефира
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 большой апельсин
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю вам этот не сложный рецепт приготовления кексиков.
Они настолько нежные и мягкие,что их даже страшно в руки брать.
Взбить в хорошую пену яйца с сахаром.
Добавить соду,погашенную уксусом.
Аккуратно ввести в смесь просеянную через сито муку и кефир.
Апельсин хорошенько почистить,удалить белые плёночки,нарезать апельсин маленькими кусочками и аккуратно ввести в смесь.
Формочки смазать сливочным маслом.
Выложить тесто в формочки на 2/3 объёма.
Выпекать в предварительно нагретой духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
288 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вместо апельсина можно использовать любые фрукты.
Похожие рецепты
Комментарии
17 февраля 2009, 21:17
17 февраля 2009, 21:25
17 февраля 2009, 21:28
17 февраля 2009, 21:36
17 февраля 2009, 21:39
17 февраля 2009, 21:45
17 февраля 2009, 21:47
17 февраля 2009, 21:51
17 февраля 2009, 21:57
17 февраля 2009, 22:00
17 февраля 2009, 22:10
17 февраля 2009, 22:11
17 февраля 2009, 22:27
17 февраля 2009, 22:37
17 февраля 2009, 22:52
17 февраля 2009, 23:11
17 февраля 2009, 23:52
18 февраля 2009, 00:09
18 февраля 2009, 00:44
18 февраля 2009, 01:39
18 февраля 2009, 02:11
18 февраля 2009, 02:22
18 февраля 2009, 03:04
18 февраля 2009, 03:31
18 февраля 2009, 04:20
18 февраля 2009, 09:37
18 февраля 2009, 11:01
18 февраля 2009, 14:17
19 февраля 2009, 02:43
19 февраля 2009, 16:43
19 февраля 2009, 20:17
23 февраля 2009, 22:48
09 марта 2009, 08:40
26 марта 2009, 18:37
26 марта 2009, 20:23
11 апреля 2009, 15:12
04 мая 2009, 02:20
21 мая 2009, 19:51
05 сентября 2013, 17:23
04 февраля 2015, 19:00
Я попробовала, рецепт либо недоработан, либо что то пущено, только продукты испортила....тесто получилось очень жидкое!!! 2 стакана муки на такое количество кефира - это очень мало!! Это тесто сначало неплохо поднимается, но и также скоропостижно падает, в итоге резиновые кексы. И еще добавлю, скорей всего в рецепте должно быть указано одно из масел...либо сливочное либо растительное не для смазки формочек, а в само тесто! Делала в разных формах(силиконовые и тефлоновые с бумагой) так нужно заметить, что тесто для выпикания в формочках с бумагой не годится, прилипает-не отдерешь. Вообщем ерунда какая то(((((
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти