Нежный творожный кекс с черносливом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чернослив хорошо помыть и залить коньяком на полчаса. Если по истечении времени коньяк не впитается-прогреть чернослив в микроволновке 1 минуту и остудить.

2. Яйца с сахаром взбить в пышную пену в течении минимум 5 минут. Постепенно влить масло, не прекращая взбивать. В полученный крем ввести творог и смешать на малых оборотах миксера.

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Аккуратно лопаткой смешать тесто. Добавить чернослив, еще раз легко вымешать и вылить в подготовленную форму.

4. Выпекать при 200 градусах в течении 10-15 минут-до появления разломов на тесте и легкого зарумянивания краев. Убавить нагрев до 160 градусов и допечь кекс до золотисто-коричневатого цвет. Дать чуть остыть в духовке.

5. Вынуть кекс на решетку и дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

Пошаговые фото рецепта

Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 1Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 2Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 3Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 4Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 5Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 6Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 7Нежный творожный кекс с черносливом.: шаг 8

Дополнительная информация

Очень сочный и нежный кекс с мягким творожным вкусом и ароматом чернослива и ванили. Вкуснооооо........мммммммм....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
26.03.2014 07:08
Ответить

Ух-ты, какой соблазнительный !!! В самый раз утречком с кофе !!! 

ogiway
26.03.2014 07:53
Ответить

sadАха, Андрюш- и утром-и вечером-хорошо!

Лена72
26.03.2014 07:49
Ответить

И мне к чаю.Правда такой нежный, такое ощущение, что он светится, класс, обещаю испечь!!!

ogiway
26.03.2014 07:55
Ответить

laugh На солнышке  снимала! Угощайся, моя-то!angry

ella_b
26.03.2014 09:19
Ответить

Ух ты! Классный кекс! Творог с черносливом и коньяком-берем!

ogiway
26.03.2014 09:35
Ответить

laugh С собой завернуть? Или со мной посидишь?angryНа здоровье!

ella_b
26.03.2014 09:43
Ответить

С тобой посижу.Правда,с тобой посидишь..как же!

ogiway
26.03.2014 09:19
Ответить

laugh А чем плохо???angry

Olga
26.03.2014 10:05
Ответить

Ксюша , кексы с творогом - это  Наслаждение ! Вкусный и не очень калорийный ! Фотографии замечательные ( впрочем как всегда ) 

ogiway
26.03.2014 10:21
Ответить

angry Ну-насчет калорийности не скажу-но вкусно!

Olga
26.03.2014 16:18
Ответить

Ксюша , масла немного ! это хорошо ! 

irina-kolyshkova
26.03.2014 11:39
Ответить

МММ--славный красавчик!!!!

ogiway
26.03.2014 15:44
Ответить

angryИрочка-спасибо! Славный был-точно!

krolya
26.03.2014 11:43
Ответить

какойон офигительно красивый и нежный

ogiway
26.03.2014 15:45
Ответить

sadНежный,Зайка...во рту растаял...точнее-в ротахno...но я черносливу себе наколупать успелаnoangry

antea
26.03.2014 11:58
Ответить

Знатный кексик! Красиво сфотографировала, Оксана! Аромат!

ogiway
26.03.2014 15:19
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна, дорогая! Снимала -старалась...

Tamara Shepeleva
26.03.2014 11:58
Ответить

Супер Оксанчик! Обожаю творожную выпечку

ogiway
26.03.2014 15:46
Ответить

sad И я люблю ,Томочка!!!!!!!!

pinkflamingo1962
26.03.2014 12:39
Ответить

Ксюшь,ААААбалденный кекс вышел! Прямо аппетит вызывает!

ogiway
26.03.2014 15:50
Ответить

laughУгощайся!!!!!!!! Вкусный он был!angry

avani
26.03.2014 13:17
Ответить

Прелесть, очень нежный

ogiway
26.03.2014 15:52
Ответить

Спасибо, Светочка! Правда-нежный....

chudo
26.03.2014 13:59
Ответить

творожные куксы очень люблю, всегда вкусно получаютсяsurprise

ogiway
26.03.2014 15:51
Ответить

sadАхха, Танюша! Творожная выпечка всегда вкусная и редко не удается!angry

sweta1
26.03.2014 14:36
Ответить

так-с...хорошо!...очень хорошо!нежный,творожный,с черносливом,с коньяком.....мне всё это очень нравится,Ксюнь!Буду,ставь чаёк!

Lgrant (Лена)
26.03.2014 16:12
Ответить

Обожаю выпечку с творогом, Оксан, сегодня сделаю, так захотелось, пойду за йогуртом и черносливом

ogiway
26.03.2014 16:21
Ответить

surprise Ахха, Леночка! Надеюсь-понравится!angry

Lgrant (Лена)
03.04.2014 11:50
Ответить

Оксан, сделала, ты, надеюсь йогурт в тесто добавляла, потому что я его именно туда бухнала, одна и слопала, вкусно.

манюша
26.03.2014 17:40
Ответить

Какой красавец получился!

ogiway
27.03.2014 03:02
Ответить

sadАхха, Машенька, румяненький такой!angry

Ylaka (Юля)
26.03.2014 17:25
Ответить

Оксана, я вот сейчас понимаю, что без этого кекса мне чай пить не вкусно! так бы и съела кусочек! Классный кекс!

ogiway
27.03.2014 02:37
Ответить

sadangryЮленька- ты как мои мальчишки! Они тоже понимают! Но-поделятся с тобой-прилетай завтракать!laugh

Ylaka (Юля)
27.03.2014 11:40
Ответить

Ага, выберусь на днях позавтракать ;) :) спасибо за приглашение!

Kretsu
26.03.2014 20:55
Ответить

Изумительный!!!

ogiway
27.03.2014 03:03
Ответить

sadВкусненький, ахха...angry

krisenok
26.03.2014 21:41
Ответить

Оксичка, обожаю такую выпечку! Скучаю по творогу в пост сильно... А поднос-то какой шикарный! Прямо королевская подача!

ogiway
27.03.2014 03:05
Ответить

Я не пощусь....и творог ем по настроению...а кексы я бы ела-но...Жизнь несовершеннаno А поднос...Это набор из 2 штук, моя мама их хитро подарила старшему внуку на свадьбу-им половина-и нам половина...Мне разрешено снимать обе половинкиblushangry

Ирина 211978
27.03.2014 01:22
Ответить

Как же я хочу кусочек такого кекса на завтрак! Но низзя, истязаю себя и не ем выпечку... Временно... До уменьшения себя в размерах! sad

ogiway
27.03.2014 03:08
Ответить

laughКак говаривал один умный, красвиый и в меру упитанный мужчина-:"От пирогов не толстеют!"...Или ты не согласна?laugh

Я вот почти и не ем выпечку...но с уменьшением проблемы...мдааа....blush

angry

mellorn
28.03.2014 13:19
Ответить

Нежный и очень вкусный кекс!!!!

ogiway
28.03.2014 15:04
Ответить

laughВкусный-вкусный, честно-честно!!!angry

byrenka
28.03.2014 13:22
Ответить

Мякиш восхитительно выглядит!!!!!!

ogiway
28.03.2014 15:04
Ответить

laughАхха...мякиш был...и корочка тоже...но-недолго!noangry

sverom
05.05.2014 15:36
Ответить

Собираюсь испечь этот потрясающий кексик, но сколько не перечитывала рецепт, так и не поняла, на каком этапе вы используете йогурт?

sverom
05.05.2014 15:36
Ответить

Собираюсь испечь этот потрясающий кексик, но сколько не перечитывала рецепт, так и не поняла, на каком этапе вы используете йогурт?

ogiway
05.05.2014 16:27
Ответить

indecisionsurprise

Ну и глазок у Вас! Ведь не видела сама...Можно влить йогурт в творог и вымешать, а  после смешать с мукой и яичным кремом. А можно просто  вместе с творогом частями ввести-на малых оборотах миксера немного творога-немного йогурта. Первый способ мне удобнее...

И как  я так оплошала...Спасибо.

Ирина 211978
09.10.2014 20:34
Ответить

Ксюш, в твой день рождения всё время думала о тебе - сначала кекс пекла, потом ела, теперь вот отчитываюсь! Что сказать - вкусно, нежно, воздушно! Правда, мелкий привереда сказал: "Чернослив здесь лишний!" Вроде сговорились на изюм, в следующий раз попробую! Спасибо тебе, моя дорогая!

ogiway
10.10.2014 03:51
Ответить

angryИрочка, тебе спасибо, что попробовала и порадовала! На здоровье!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели