Мясо с овощами в горшочке от nattywn

Фото к рецепту: Мясо с овощами в горшочке

Ингредиенты

600 гр. говядины
100 гр. сливочного масла
400 гр. -1 упаковка замороженных овощей (4 вида капусты, зеленная фасоль, морковь, лук)
6 средних картошек
1 большая луковица
3 помидора

250 гр. черного хлеба
1 ст. бульона
мука
соль и перец
зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить, отжать и, добавив муки, замесить крутое тесто.

Мясо нарезать небольшими кусочками, перемешать с рубленым луком, сливочным маслом.

Приготовленной смесью наполнить порционные горшочки, сверху положить очишенный и порезанный на крупные куски картофель, затем смесь овощная (я ее не размораживала) и порезанные помидоры.

Посолить, поперчить по вкусу, залить бульоном.

Закрыть отверстия горшочков лепешками из теста и поставить на противне в духовку 160-180 гр на 1,5-2 часа.

Подавать в горшочках, предварительно сняв тесто, и посыпав зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Горшочки у меня с крышками, но это блюдо рекомендую сделать с лепешками из ржаного теста, овощи и мясо получаются нежными и с непередаваемым вкусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Наташенька, у меня завтра день рожденья, и сын с невесткой купили мне горшочки (невестка проговорилась). Уже отобрала несколько блюд, которые в них приготовлю первыми. Твое добавляю в список. Спасибо, очень ко времени, и не сомневаюсь, что очень вкусно. 55555

natasha76-07

01.02.2009 17:18

Ответить

Наташа, хороший рецепт. 555

mimi

01.02.2009 19:42

Ответить

а горшочке-так вкусно!

dinok

02.02.2009 15:44

Ответить

Обожаю блюда в коршочках! 5++++++