"КУЧЕРЯШКА" фаршированная картошка - рецепт.

29.11.2008 03:04
 5019 40 645.04.6461468176353721.064

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 90 мин.

 Количество порций: 4

 Сложность: Не определен

Как приготовить

пригтовим фарш для начинки картошки: мясо перемолоть, добавить мелко нарезаный лук, чеснок, соль, перец, майоран, имбирь и яйцо. перемешать.

очистить картошку, высверлить внутри каждой спираль.

туго нафаршировать картофель.

в кастрюлю положить фаршированый картофель и внутренние спиральки. залить по края водой, добавить бульйонный кубик и лавровый лист. варить 40-50 мин.

за 15 мин до конца приготовления, добавить сметану.

Ингредиенты

1 яйцо

1 луковица

3 зубца чеснока

1,5 ч.л. соли

майоран

имбирь

перец черный

картофель-1500 гр

масо-700 гр

1 бульйонный кубик

лавровый лист

сметана-250 гр

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка
Фото приготовления рецепта:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка
Фото приготовления рецепта:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка
Фото приготовления рецепта:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка
Фото приготовления рецепта:  КУЧЕРЯШКА  фаршированная картошка

Рецепт: "КУЧЕРЯШКА" фаршированная картошка, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
64 человек
оценили
Сохранить
рецепт
17 человек
сохранили
Комментарии
  • 29.11.2008 03:06
    irusya.by
    а чем эти спиральки? того? Высверливали?))))) Вкусно смотрится! 5+ Главное - ВАШЕ))))))
  • 29.11.2008 03:09
    niama
    сейчас добавлю фотки с интструментом :)
  • 29.11.2008 03:13
    каринка571
    просто нет слов. от меня 5+ а где найти такую дрель для картошки????
  • 29.11.2008 03:13
    irusya.by
    если Вам не в лом, можно отдельно фото бура для картофеля?)
  • 29.11.2008 03:16
    maleta
    не сомневаюсь что ето вкусняшка5,а за орегинальность канечно же 555
  • 29.11.2008 03:19
    неля0503
    Вдела я такой "буравчик",да не купила-думала не пригодится,а зря.... Вам за идею 5!думаю,такое и запечь можно-красиво получится
  • 29.11.2008 03:20
    niama
    такую дрель я нашла на рынке. в будке, где продаються разные кухонные принадлежности
  • 29.11.2008 03:29
    irusya.by
    )))))))))))))) такой бур можно продать режиссёрам ужастиков и триллеров)))) За большие бабки)))))) Увижу куплю, пару, один себе, второй.... за большие бабки
  • 29.11.2008 03:45
    irusya.by
    50 многовато будет... я всё-таки мозг идеи..... 25, без торга))))))
  • 29.11.2008 03:49
    niama
    а впрочем, если найдется покупатель, тогда будем торговатся :)
  • 29.11.2008 03:50
    ночка
    Ценная вещь! И спиральки вырезать и от оголодавших обороняться, а то они так и норовят кусок урвать несфотографированный...
  • 29.11.2008 04:17
    nira60
    Классно! У меня такая штука затерялась,мне в 80х на заводе сделали умельцы. Спиральки нарядно получались и украшали блюдо!Я духовочке запекала, попробуйте, тоже вкусно и красио полчается. Перед запеканием всю картошечк сметанкой обильно смажьте. А за ваш вариант5555!
  • 29.11.2008 04:21
    babydiana2004
    такую картошечку ела в детстве оооочень часто. Спосибо вам что напомнили. Вам 5++++
  • 29.11.2008 08:59
    makakulja
    И я из детства помню, был у мамы такой "инструмент". Здорово! 5+++
  • 29.11.2008 11:08
    ats2230 309 05
    А унас таких "ковырялок"нет,однозначно.А без этого приспособления так красиво не получится5
  • 29.11.2008 11:38
    sherta
    Когда то давным давно у меня такой бур был. Где бы найти сейчас. Вам 5.
  • 29.11.2008 11:57
    belochka5
    я тоже так делаю, вкусно и здорово выглядит. Так то с удовольствием ставлю 5!!!!
  • 29.11.2008 13:46
    lilija49
    А я такой буравчик при переезде забыла, теперь очень сожалею, вам конечно 5+!
  • 29.11.2008 16:42
    lanarad
    Мой папа такие же "картофельные сверла" делал! Мамулька моя в томатной подливке запекать такую картошечку мастерица... До слез растормашилась... 5, ясно!
  • 29.11.2008 19:42
    vicus
    Я делаю обычно в духовке, а с новой картошкой просто запекаю на сковороде в масле до красной корочки- очень вкусно! 555
  • 26.12.2008 02:25
    mario74
    как красиво смотрится. я бы тоже пожарила бы картофель такими спиральками, да нету, такого инструмента.Значит будем искать(ц)А вам 55555:)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт
Оставить отзыв