Салат "братья по-разуму"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр потереть на мелкой терке. Яйца отварить, разделить на белки (потереть на терке) и желтки (раскрошить) .Лук мелко порезать, залить кипятком (чтобы горечь вышла). Консервы размять.
Слои: сыр, белки, консервы. Майонез.Лук. Сливочное масло (потереть на терке).Желтки. Майонез. (по рецепту, майонез, потом желками украсить)Я сыр сверху потерла. Оставить, чтобы слои пропитались.
Украшение - сыр (на мелкой терке), майонез, чеснок (через давилку)- перемешать, сделать шарик, обвалять в натертых крабовых палочках. Палочки раскрутить. Сделать надрезы.Скрутить.Уложить на огурец.Клюква крепится на стеблях укропа или петрушки, но сначала надо зубочисткой проколоть.
Дополнительная информация
Сам салат делаю так давно, даже не помню где и взяла. Очень нежный. Сейчас делала на полпорции (лучше сказать на глаз). На фото получилось не очень, на самом деле намного симпотичнее смотрится. Здесь все сливается.(Если бы знать, то на красную сторону палочек перевернула бы для фото). Вообще, если глазки не делать, и серединку в желтке обвалять меньшего размера, то чем не ромашки)