Печень "по-итальянски"
Пошаговый рецепт приготовления
Печень нарезать на средние куски и слегка отбить.
Посолить, поперчить и залить молоком так, чтобы чуть-чуть прикрыло поверхность печени.
Помидоры ошпарить кипятком,очистить от кожицы и нарезать кружочками.
Печень обжарить на раскаленном маргарине, до первой корочки.
Уложить печень на противень, сверху помидоры и тертый сыр.
Запечь в духовке.
Дополнительная информация
У меня по времени ушло на запекание 15 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mellorn
Ответить25.10.2008 00:20
Отлично.
sigma002
Ответить25.10.2008 00:22
спасибо!!!!!!
mellorn
Ответить25.10.2008 00:25
Не за что. У вас хорошие рецепты!
shushundra
Ответить25.10.2008 00:31
Приготовлю и почувствую себя настоящей итальянкой, вот. +5
sigma002
Ответить25.10.2008 00:34
Обязательно поделитесь результатом. Мне очень важно знать мнение.
наталия владимировна
Ответить25.10.2008 01:00
Я думаю что этовкусно. 5.
lorxen1
Ответить25.10.2008 01:05
отличная печёночка--5+
moldib
Ответить25.10.2008 01:13
Попробуйте сделать из свиной печеночки очень нежненько получается.5-очка
telegnoosik
Ответить25.10.2008 01:30
а отбивать зачем? Печень ведь мягкая?
sigma002
Ответить25.10.2008 01:44
А затем, чтобы не скукожилась на сковородке.
kukita
Ответить25.10.2008 02:00
а я вот печенку не люблю,а вам 5+!
kukita
Ответить25.10.2008 02:02
с 4 на 5 поменялось!
passion1963
Ответить25.10.2008 02:26
отлично!!!
манюша
Ответить25.10.2008 03:08
Ни разу не готовила печень в духовке! Попробую! Вам 5
for_ever
Ответить25.10.2008 03:48
Должно быть очень вкусно!!!! 55555
светлячок 39
Ответить31.10.2008 13:22
Очень люблю блюда из печени, а теперь попробую и Ваш рецепт, спасибо! +5!!!
irada2006@inbox.lv
Ответить25.01.2009 02:04
молодец..очень вкусно..спасибо..5+
sigma002
Ответить11.04.2009 00:05
СПАСИБО!
ciren_
Ответить12.10.2009 15:52
Аппетитно!555
escape
Ответить24.07.2012 19:17
мар-га-рин...
sigma002
Ответить29.08.2012 17:01
и что?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты