Оладьи из цуккини

Хочу предложить гарнир к мясу.

Помоем овощи,очистим их,натрём на крупной тёрке,

отожмём сок(он нам не нужен),натрём на крупной тёрке сыр

(у меня Гауда),добавим яйцо,посолим ,поперчим,

добавим чили молотый,хорошо перемешаем,

добавляем постепенно муку,

у нас должно получиться густое тесто.

Руками лепим оладушки и отправляем на сковородку

с разогретым раст.маслом ,обжариваем с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!!!