"рулет с морским языком"

Ингредиенты

рыба морской язык-1 филейка
тесто дрожжеевое слоеное-500 гр.
грибы
рис-1/2 ст.
лук
перец болгарский

зелень
сыр
специи для рыбы
соевый соус
сок 1/2лимона
количество продуктов не регламинтирую

Пошаговый рецепт приготовления

Размороженное филе, полить лимонным соком и посыпать специями, оставить на 15 мин мариноваться.

Отварить рис( лучьше заранее, чтобы просох)

Грибы пожарить вместе с луком.

Раскатайте тесто в тонкий пласт, разложите слой отванренного риса, взбрызните соевым соусом, на рис положите перец, зелень, грибы, посыпьте сыром и сверху шубки положите рыбку.

Заверните края теста,защипните хорошо и переложите на смазанный противень швом вниз.

Смажьте желтком поверхность рулета и в духовой шкаф до готовности!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
79 человек сохранили

Готовила впервые,на скорую руку, результат нас порадовал, нет вкуса рыбы, рис и овощи гармонично дополнили друг друга!Мои соседи, пригласившие на завтрак, остались в восторге, наш завтрак постепенно завершился к ужину.

07.04.2008 04:45

prima!

07.04.2008 14:49

Очень вкусная штука!

26.04.2008 04:56

nira60 | 06.04.2008 19:54 Готовила впервые,на скорую руку, результат нас порадовал, нет вкуса рыбы, рис и овощи гармонично дополнили друг друга!Мои соседи, пригласившие на завтрак, остались в восторге, наш завтрак постепенно завершился к ужину. жаль что нет вкуса рыбы, тогда ее можно вообще не добавлять... как по мне то болг. перец вообще доминирует в большинстве блюд, и забивает более тонкий вкус остальных ингридиентов. Вы так не считаете ? это так, вопрос

nira60

26.04.2008 09:58

Ответить

darvin_lv вкусы у всех разные, здесь идея важна,если всего в меру, то получается хорошо. Кто-то не любит лук,и этот человек чувствует вкус лука ярче. Если для Вас болг. перец такой же раздрожитель, исключайте его, вы ничего не потеряете. Для моих детей рыба раздражитель и поэтому меня очень обрадовало, когда они попробовали это блюдо и остались довольны. Можно завернуть только рыбу и так же получить наслаждение.

улитка

22.05.2008 12:44

Ответить

Рада, что мой плюс вывел этот рецепт в ряды отличников

23.06.2008 18:09

Отлично!

30.09.2008 12:40

Забераю.Люблю морской язык. Отличный рецепт.555