Вход | Регистрация
Курица стир-фрай с зелёным луком и рисом басмати
Ингредиенты
- 500 гр. куриного филе
- 30 гр. стеблей зелёного лука
- 2 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- 1/2 ч.л. сахарного песка
- 3 ст л соевого соуса
- соль
- растительное масло
- 3 пакетика риса басмати от тм "мистраль"
Пошаговый рецепт приготовления
Соевый соус смешать с сахаром и крахмалом.
Куриное филе нарезать брусочками, положить в маринад из соевого соуса, перемешать и оставить на 15 минут.
Зелёный лук вымыть, обсушить, белую часть мелко нарезать, зелёную нарезать кусочками длиной примерно 3 см. Надрезы делать под углом.
Имбирь и чеснок очистить и мелко нарезать.
В чугунной сковороде (или воке) разогреть растительное масло и обжарить филе до румяной корочки.Куриное филе выложить на тарелку с бумажным полотенцем.
Сковроду протереть бумажным полотенцем. Влить 2 ст л растительного масла, положить имбирь, чеснок и белую часть лука.Обжарить на сильном огне в течении 30 секунд. Добавить куриное филе, зелёную часть лука , влить 1/2 ст воды и готовить часто помешивая 3 минуты.
Рис отварить по инструкции на упаковке в подсоленной воде.
Подавать немедленно с рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Быстрый весенний ужин с восточными мотивами.
А показать вам хочу весну на школьном дворе из окошка лаборантской. В середине как напоминание о прошедшей зиме осталось немного нерастаявшего снега.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Похожее блюдо готовлю и заливаю сливками.
Вицушка, как я рада тебя видеть! Со сливками, наверное, болеепо-европейски.
один раз без сливок-азиатские нотки,
в другой раз-со сливками-европейские...здорово!
Тут ты прва!
Про нотки.
Как вкууусно!
Спасибо, Ксюша!
Быстрое и вкусное блюдо!!!
И плошка очень милая!!!!
Спасибо!
Хороший рецепт , Маша ! Заберу в копилочку 😉 А у нас сегодня вот такая погода 😙
Вот это погодка!
Замечательная курочка)))
Машуль,очень вкусное блюдо! А у нас сегодня пасмурно и моросит,а вчера было леееетоооо!
Очень хороший рецепт, быстро и вкусно!
Очень вкусно, курица с рисом - одно из любимых сочетаний!
Хорошая курочка получилась! Фото напомнило школьные годы ))
это точно, а поле футбольное какое клёвое
Прекрасное сочетание вкуса и пользы!
Курочка вкусная! Надеюсь,снег улетучился всё же!