Вход | Регистрация
Шоколадный постный кекс на кипятке с сахарной корочкой
Ингредиенты
- кофе свежесваренное 200 мл.
- масло подсолнечное 50 мл.
- уксус столовый 9% 1 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 3 ст.л.
- сахар 200 г
- мука 250 г
- дополнительно:
- сахарная пудра 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Какао смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем и содой.
Сварить кофе и сразу же смешать с подсолнечным маслом и уксусом.
Влить горячий кофе к сухим ингредиентам и быстро хорошо перемешать до гладкой однородной массы. Тесто получается густым.
Готовое тесто выложить в смазанную подсолнечным маслом форму, немного разровнять и обильно посыпать сахарной пудрой, просеивая ее через ситечко.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее форму с кексом. Впекать 40-45 минут. Готовому кексу дать немного остыть, достать из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития! И постная выпечка бывает очень вкусной!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Отличный в меру сладкий и очень шоколадный кекс. Для сладкоежек можно добавить сахара немного больше. Кекс готовится быстро, поэтому его можно успеть приготовить перед приходом гостей, которые постятся и тем самым удивить их. Кроме того в этот кекс можно добавить кусочки орехов или шоколада. Спасибо за идею кекса Вике.
Восхитительный разрез!
Очень вкусно!!!
это точно!!!!этот кекс тому подтверждение!
Очень аппетитные трещинки на корочке!
Спасибо.Рецепт очень вовремя.
Люблю всякие кексы!!!!
спасибо за рецепт
Смакота 👍👍👍
Сплошной соблазн!
Какая же вкуснятина)))
Вкусный кекс!
Девочки, всем большое спасибо