Вход | Регистрация
Толстолобик в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке.
Ингредиенты
- толстолобик – 2 кг.
- соевый соус «киккоман»-4 столовых ложки.
- горчица «дежонская»-2 столовых ложки.
- соль .
- кунжут – 1 ст.
- яйцо -2 шт.
- мука кукурузная- 0.5 ст.
- масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Толстолобика чистим, потрошим.
2. Режем тонкими стейками.
3. Выкладываем в миску, добавляем Дижонскую горчицу, соевый соус, немного солим. Оставляем мариноваться на 30 минут.
4. Взбиваем яйцо.
5. Ставим чугунную сковороду на огонь, нагреваем растительное масло.
6. Обмакиваем стейк толстолобика в муке, затем окунываем в яйцо, и хорошо панируем в кунжуте.
7. Обжариваем до готовности с двух сторон.
Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Ммм...какая вкусная корочка у рыбки!
Леночка, большое спасибо! Мама, муж и дочки были в восторге от рыбки. Они все кушали, а я жарила и подавала им с пылу с жара ))))
Светочка! Спасибо!!!!
Очень соблазнительная корочка у рыбки! И фото..такое говорящее само за себя!
Спасибо дорогая!!!!!
Олечка, спасибо!!!!
очень люблю рыбк в кунжуте
Зоечка, угощайся и моим вариантом!!!!!
очень вкусно!
Леночка, милая, спасибо!
Олга, очень аппетитно! Готовила такой рецепт с филе морского языка!
Тоже люблю язык, наверное самая нежная и жирная рыбка.
Очень вкусно поджарилась рыбка!
Большое спасибо!
ОЛя, апппетитнейше выглядит рыбка!!!!!
Танюша, спасибо!!!!
люблю кунжутную панировку! вкуснятина!
Оль, просто чудо как хорошА рыбка: в хрустящей панировке и сочная внутри!
Шикарно, делала так лосось.
Вкуснота!
Оль,какая рыбка свежая,как будто сами поймали!
Танюша спасибо, она и была живая, я к ней не прикасалась, муж чистил и потрошил.
Аппетитная рыбка!
Мммм.. шикарная рыбка, Оленька!!!
Невероятно вкусно!!!!
Оленька,до чего аппетитная рыбка!Красота!
Какие кусочки хрустящие!!!