Торт "пивная кружка"

Ингредиенты

на 2 кружки и 1 рыбку:
2 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 ст.л. кленового сиропа
2 ст.л. сметаны
4 яйца
4-5 ст.л. какао-порошка
3 ч.л. разрыхлителя для теста
0,5 банки сгущенного молока
крем:

500 гр. сметаны( чем жирнее, тем лучше)
3 ст.л. сахара
вишня- 300 гр
украшение:
250 мл. жирных сливок 33%
длинное печенье( "дамские пальчики")- 350 гр
2 сушки
-
ст. 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и сгущенное молоко.

В яичную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Выливаем тесто в форму( у меня 22 см)

Выпекаем или один корж при 180 С 35-40 минут и потом разрезаем на 3 коржа, или тесто разделяем на три части и выпекаем 3 отдельных коржа по 15-20 минут.

Вырезаем из каждого коржа кружочки диаметром 8-9 см. Обрезки коржа ломаем на кусочки.

для крема сметану взбиваем с сахаром.

Вишню размораживаем.

Смазываем кружочек бисквита кремом, сверху кладём ягодки вишни. Далее смачиваем в креме ломанные кусочки коржа, кладём их сверху и сверху ягодки.

Чередуем таким образом кружки бисквита и обрезки. Последним идет кружок бисквита.( у меня ушло на 1 кружку - 3 целых кружка бисквита и 2 слоя ломанных кусочков).

Теперь украшаем:

на месте, где может быть ручка, сделаем маленькие надрезы и вставляем сушку.

Смазываем печенье с внутренней стороны кремом и прижимаем к бисквиту.

Ставим "Кружки" на ночь в холодильник, чтобы они пропитались.

Перед самой подачей украшаем торт взбитыми сливками.

С Праздником, мужчины))))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С праздником, дорогие наши мужчины-кулинары!

Чтоб стать мужчиной - мало им родиться,
Чтоб стать железом - мало быть рудой,
Ты должен переплавиться, разбиться,
И, как руда, пожертвовать собой.
Тебе желаем мы здоровья и удачи.
Пусть рядом будут радость и мечта.
И пусть из всех мужских моральных качеств
В тебе сильнейшим остается доброта.

Ну а тепереь расскужу, что меня вдохновило на этот чудо тортик. Я, честно говоря, ничего не собиралась печь, хотела сделать какой-нибудь десертикНо где то неделю назад на сайте Куулинара появился кулинар Павел и выложил 3 рецептика с белорусской кулинарной сети koko.by, я туду зашла, а там малююююююююююсенькими буквами рекламка этого тортика... и тут загорелась... идея мне показалась просто суперическойи я не прогадала, мой стАршенький был, мягко говоря, удивлён, а вкууусный, ещё бы - состав немного на Панчо похож. Главное найти печенье. т.к. как оказалось это проблемы( у нас по крайней мере).... я, уже отчаевшись его не найти, зашла в последнее место, где они могут быть.. и там я увидела что-то похожее, только печеньки белого и тёмного цвета, и они были друг с другом склеины, но где наша непропадала... купила и разрезала вдоль их blush

Скажу только в рецепте ингредиенты были указаны в меньшем количестве, но показалось, что на 1 кружку много, а на 2 не хватит( вот и увеличила кое-что).. а оказалось, что рооовно на 2 кружки бы хватило... поэтому из остатков рыбку сделала