Вход | Регистрация
Кумкваты в ванильно-ромовом сиропе. тест-драйв.
Пошаговый рецепт приготовления
Я тестирую мультиварку MAXWELL MW-3802 РК
Кумкваты вымыть, часто наколоть зубочисткой, поместить в чашу мультиварки, залить холодной водой, чтобы она полностью их покрывала, и готовить в режиме "варка" 5 мин.после закипания.
Плоды выловить. В воду добавить сахар, готовить сироп в указанном режиме 5 мин.
Кумкваты вернуть в чашу, готовить в режиме "суп" 40 мин. За 10 мин. до окончания программы влить ром и добавить кусочек стручка ванили. Вместо рома можно взять бренди, апельсиновый или мандариновый ликёр.
Готовые кумкваты выложить в стеклянную ёмкость, залить сиропом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Необыкновенно вкусные, ароматные, с сочной, нежной мякотью и деликатным кисло-сладким вкусом кумкваты украсят любой десерт, подойдут в качестве дополнения к сыру, блинчикам, творожникам или мороженому.
Думаю к сырной тарелке особенно подойдет!!! Браво!!!!
Спасибо, Танюш!
люблю вяленые кумкваты, думаю, что в таком виде они тоже мне понравятся
Лен, а я не люблю засахаренные кумкваты. Не знаю, вяленные они или цукаты, но они мне очень не нравятся, какой-то у них вкас "синтетический".
А в виде варенья понравились. Очень приятный кисло-сладкий вкус.
Лен, я в Тае пробовала не засахаренные, а именно подвяленные, очень вкусно, не приторные, как курага. Варенье тоже возьму на заметку, мне нравится горчинка у этих фруктов.
Буду теперь мечтать о подвяленных.
К сыру я бы обязательно попробовала, солнечные такие кумкванты
у нас кумкватики до такого состояния точно не доживут, мы уплетаем быстро в свежем виде... так что угощай
а у нас в продаже нету такого
Я впервые наткнулась на свежие. Так любопытно стало.
свежие их нужно есть вместе со шкуркой, но мы это узнали. когда впервый раз попробовали и очистили как мандарины, а оказывается самый смак, что со шкуркой, т.к. он кисленький, а шкурка сладенькая
А какой из них сироп вкусный! Я попробовала водичку до добавления сахара - уже было вкусно.
у нас есть в продаже, но дорогие, порядка 500 р за кг
Интересный десерт! Кумкваты у нас не видела.
Люблю яркое и вкусное !!!
Спасибо, я тоже.
Экзотика!
Лена, умопомрачительные результат. куплю и приготовлю, сегодня смотрела на них. Кусаются. но 500гр. можно и позволить.. Лена, скажи, не сильно горчит кумкват?
Ирин, СОВСЕМ не горчит! Очень приятный вкус.
Девушки, спасибо за комментарии!
Леночка, с Новым годом!!! Спасибо за идею, нам понравилось это маленькое чудо.
Ирочка, мне очень приятно, что вам пришлось по вкусу!
С Новым Годом!!
Какие яркие солнышки!