Вход | Регистрация
Сушеные лесные
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сушеные лесные: 35
Корзиночки из кабачков с лесными грибами
кабачки — 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы — 500 гр.
морковь средняя — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
перец —
...............
для поливки:
грибной бульон — 150 мл.
мука — 2 ст.л.
оливковое масло — 5 ст.л.
соль.
Каталог: Из овощей и грибов
673150 мин.548
21 октября 2015, 11:07
кабачки — 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы — 500 гр.
морковь средняя — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
перец —
...............
для поливки:
грибной бульон — 150 мл.
мука — 2 ст.л.
оливковое масло — 5 ст.л.
соль.
Новогодняя закуска 2013 - змея 
сёмга солёная - 200 гр.
маскарпоне - 200 гр.
сушеная клюква - горсть
орехи лесные - фундук - горсть
ворчестер и соевый соус -
желатин пищевой - 1 столовая ложка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
455310 мин.621
02 января 2013, 14:46
сёмга солёная - 200 гр.
маскарпоне - 200 гр.
сушеная клюква - горсть
орехи лесные - фундук - горсть
ворчестер и соевый соус -
желатин пищевой - 1 столовая ложка
Рулет "весёленький"
600 гр. телятины
100 гр. твёрдого сыра
300 гр. грибов (у меня была смесь лесных)
1 маринованный огурчик
несколько кусочков маринованного перца
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
базилик (можно сушёный)
тимьян (можно сушёный)
несколько кусочков "камамбера" или "бри" (по желанию)
Каталог: Блюда из мясного фарша
41990 мин.1027
27 февраля 2008, 00:07
600 гр. телятины
100 гр. твёрдого сыра
300 гр. грибов (у меня была смесь лесных)
1 маринованный огурчик
несколько кусочков маринованного перца
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
базилик (можно сушёный)
тимьян (можно сушёный)
несколько кусочков "камамбера" или "бри" (по желанию)
Чудесные картофельно-гречневые котлетки с грибами
картофель-3 шт
хлопья гречневые тм мистраль-5 ст.л.
грибы лесные сушеные-маленькая горсточка
лук репчатый-1 шт
яйцо куриное-1 шт
соль
перец черный молотый
сухари панировочные
масло растительное
сметана-
Каталог: Другие основные блюда
1408525 мин.22416
28 февраля 2015, 22:46
картофель-3 шт
хлопья гречневые тм мистраль-5 ст.л.
грибы лесные сушеные-маленькая горсточка
лук репчатый-1 шт
яйцо куриное-1 шт
соль
перец черный молотый
сухари панировочные
масло растительное
сметана-
Фрикасе из курочки по-флорентийски
1 курица
50 гр. сливочногомасла
1 ст л оливкового масла
мука
1 л куриного бульона
500 гр. свежих или замороженный лесных грибов
петрушка,сушеный тимьян
3 желтка
сок 1 лимона
соль-перец
Каталог: Другие основные блюда
57470 мин.4273
20 июля 2008, 16:01
1 курица
50 гр. сливочногомасла
1 ст л оливкового масла
мука
1 л куриного бульона
500 гр. свежих или замороженный лесных грибов
петрушка,сушеный тимьян
3 желтка
сок 1 лимона
соль-перец
Печень тушеная с грибами в горшочке
800 гр. печени
300 гр. свежих шампиньонов
50 гр. сушеных лесных грибов
2 луковицы
200 гр. сметаны
2-3 ст.л. томатной пасты
мука для панировки
соль, молотый перец
60 гр. сливочного масла
Каталог: Блюда из субпродуктов
2289040 мин.41627
22 марта 2013, 10:02
800 гр. печени
300 гр. свежих шампиньонов
50 гр. сушеных лесных грибов
2 луковицы
200 гр. сметаны
2-3 ст.л. томатной пасты
мука для панировки
соль, молотый перец
60 гр. сливочного масла
Постный грибной суп с рисом басмати quinoa mix
грибы лесные сушеные — 2 горсти
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Каталог: Из лесных грибов
124310 мин.57
05 марта 2016, 21:47
грибы лесные сушеные — 2 горсти
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Грибной суп с перловкой
1,5 л. воды или овощного бульона
250 г свежих лесных грибов
20 г сушеных грибов
4-5 ложек перловой крупы
1-2 картофелины
1 морковь
1 луковица
пучок зелени
50 г сливочного масла
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
452545 мин.12
24 июня 2021, 08:35
1,5 л. воды или овощного бульона
250 г свежих лесных грибов
20 г сушеных грибов
4-5 ложек перловой крупы
1-2 картофелины
1 морковь
1 луковица
пучок зелени
50 г сливочного масла
соль
перец
Грибной фалафель
250 гр. свежих шампиньонов или других грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 гр. сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари
Каталог: Из овощей и грибов
120290 мин.2251
30 мая 2010, 22:05
250 гр. свежих шампиньонов или других грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 гр. сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари
Щи из квашеной капусты с сухими грибами из горшка чёрнолощёной керамики.
горшок на 2 л взяла:
мясо-кусок говядины на косточке~250 г
капуста квашеная-0,5 л банка
грибы лесные сушёные-большая гость
картофель-2 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт. большая луковица
соль-
всё!
Каталог: Мясные супы
8064120 мин.367
07 декабря 2014, 11:47
горшок на 2 л взяла:
мясо-кусок говядины на косточке~250 г
капуста квашеная-0,5 л банка
грибы лесные сушёные-большая гость
картофель-2 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт. большая луковица
соль-
всё!
Окорочка фаршированные сухофруктами в слоеном тесте «… я подарю вам вот эту звезду!»
окорочка куриные 4шт (целые бедро + голень)
тимьян сушёный пара щепоток.
чеснок сушёный гранулированный 1 ч.л.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль
перец
курага 15-20 шт.
чернослив 15-20 шт.
лесные орехи чищенные, жаренные 1 горсть.
корица пол ч.л.
сахар 1 ч.л.
сок половины апельсина.
слоеное тесто без дрожжевое 1 пласт (250 гр. )
яичный желток 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
89230 мин.3055
29 декабря 2009, 20:53
окорочка куриные 4шт (целые бедро + голень)
тимьян сушёный пара щепоток.
чеснок сушёный гранулированный 1 ч.л.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль
перец
курага 15-20 шт.
чернослив 15-20 шт.
лесные орехи чищенные, жаренные 1 горсть.
корица пол ч.л.
сахар 1 ч.л.
сок половины апельсина.
слоеное тесто без дрожжевое 1 пласт (250 гр. )
яичный желток 1 шт.
Медово- шоколадный тортик (быстрый)
бисквит готовый (у меня 3 коржа, 400 гр)
плитка черного шоколада
молоко 30 мл.
мёд (растопленный в микроволновке до жидкого состояния) примерно 200 мл.
изюм - горсть
миндаль- горсть
лесной орех и сушеная папайа для украшения
взбитые сливки для украшения
Каталог: Другие десерты
443815 мин.743
06 января 2009, 18:54
бисквит готовый (у меня 3 коржа, 400 гр)
плитка черного шоколада
молоко 30 мл.
мёд (растопленный в микроволновке до жидкого состояния) примерно 200 мл.
изюм - горсть
миндаль- горсть
лесной орех и сушеная папайа для украшения
взбитые сливки для украшения
Грибная затируха (рецепт моей бабушки)
на 1,5 л воды:
2 небольших картофелины
1 луковица
1 морковь
200 гр. свежих или замороженных лесных или 30 гр. сушеных грибов
150-200 гр. муки
1 яйцо
соль
2-3 ст.л. хорошего растительного масла (подсолнечного, оливкового…)
пучок зелени
Каталог: Из замороженных грибов
4085130 мин.42266
28 августа 2012, 13:01
на 1,5 л воды:
2 небольших картофелины
1 луковица
1 морковь
200 гр. свежих или замороженных лесных или 30 гр. сушеных грибов
150-200 гр. муки
1 яйцо
соль
2-3 ст.л. хорошего растительного масла (подсолнечного, оливкового…)
пучок зелени
Шарики орехово-медовые, полезные.
семечки (отчищенные) - пол ст.
семена льна - 2-3 ст.л.
орехи грецкие - 1/6 ст.
орехи лесные - 1/6 ст.
клюква сушеная - 1/2 ст.
кокосовая стружка - 1/4 ст. (можно больше)
мед - 3-4 ст.л
мак для обсыпки
кокосовая стружка для обсыпки
Каталог: Другие десерты
1155130 мин.201927
17 июля 2011, 22:49
семечки (отчищенные) - пол ст.
семена льна - 2-3 ст.л.
орехи грецкие - 1/6 ст.
орехи лесные - 1/6 ст.
клюква сушеная - 1/2 ст.
кокосовая стружка - 1/4 ст. (можно больше)
мед - 3-4 ст.л
мак для обсыпки
кокосовая стружка для обсыпки
Пироженое " картошка " для взрослых !!!
бисквит браунис (рецепт взят с сайта,выбирайте на ваш вкус)
для крема.
сливки 15% 200 мл.
шоколад 150 гр.
какао 4 ст.л.
ром 50 мл.
начинка.
сушёный абрикос 1 ст.
ром 100 мл.
для украшения.
лесной орех жареный 15 шт.
сахарная пудра.
Каталог: Пирожное
75690 мин.4182
22 декабря 2009, 02:48
бисквит браунис (рецепт взят с сайта,выбирайте на ваш вкус)
для крема.
сливки 15% 200 мл.
шоколад 150 гр.
какао 4 ст.л.
ром 50 мл.
начинка.
сушёный абрикос 1 ст.
ром 100 мл.
для украшения.
лесной орех жареный 15 шт.
сахарная пудра.
Бабка трехслойная с цветной капустой
цветная капуста (соцветия) – 400 гр.
сыр твердый – 70 гр.
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 гр.
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 гр.
сметана 25% - 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль
Каталог: Пицца
81370 мин.1432
17 апреля 2010, 18:24
цветная капуста (соцветия) – 400 гр.
сыр твердый – 70 гр.
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 гр.
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 гр.
сметана 25% - 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль
Рис "жасмин" с лесными шампиньонами и говядиной
рис "жасмин" от мистраль-2 мульти ст.
лесные шампиньоны-300 г
морковь -1 шт
лук-1 шт
говядина вареная-250 г
вода-5 мульти ст.
масло растительное
соль-
перец черный молотый-
куркума-1 ч.л.
перец острый молотый -
зелень петрушки-сушеная-
лавровый лист
чеснок-5-6 зубч.
Каталог: Блюда из мяса
83880 мин.3318
26 сентября 2013, 14:33
рис "жасмин" от мистраль-2 мульти ст.
лесные шампиньоны-300 г
морковь -1 шт
лук-1 шт
говядина вареная-250 г
вода-5 мульти ст.
масло растительное
соль-
перец черный молотый-
куркума-1 ч.л.
перец острый молотый -
зелень петрушки-сушеная-
лавровый лист
чеснок-5-6 зубч.
Жаркое "таёжное"
свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт
Каталог: Жаркое с грибами
114930 мин.2442
01 апреля 2008, 18:17
свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт
Рулет из курицы с грибами, орехами и сыром для папы насти(к/ф кухня)
тушка курицы-1 шт
лесные грибы( у меня солёные)- 300 гр
сыр- 50-80 гр
рубленные грецкие орехи-50 гр
рубленная кинза( у меня сушёная морковная ботва)- 20 гр(2 ст.л. )
сметана- 1 ст.л.
приправа для курицы
соль( но учтите в некоторых приправах для курицы соль уже есть)
Каталог: Блюда из птицы
102510 мин.2824
07 мая 2014, 13:47
тушка курицы-1 шт
лесные грибы( у меня солёные)- 300 гр
сыр- 50-80 гр
рубленные грецкие орехи-50 гр
рубленная кинза( у меня сушёная морковная ботва)- 20 гр(2 ст.л. )
сметана- 1 ст.л.
приправа для курицы
соль( но учтите в некоторых приправах для курицы соль уже есть)
Жаркое по мотивам корсиканского стуфату с телятиной и грибами
500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
сухой розмарин и тимьян
лавровый лист
соль-перец
Каталог: Жаркое с грибами
93550 мин.6688
01 февраля 2009, 21:38
500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
сухой розмарин и тимьян
лавровый лист
соль-перец
Куриная печень в сметанном соусе с шампиньонами и рисом басмати
рис басмати тм мистраль-2 варочных пакетика
куриная печень-300 гр.
шампиньоны- 4 шт.
лук репчатый-1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука пшеничная-1 столовая ложка
молоко-2\3 ст.
вода или бульон-0,5 ст.
домашняя сметана-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
майоран сушеный
лавровый лист
лесной шнитт-лук- и желанию
Каталог: Блюда из субпродуктов
2053012 мин.22815
08 апреля 2015, 16:26
рис басмати тм мистраль-2 варочных пакетика
куриная печень-300 гр.
шампиньоны- 4 шт.
лук репчатый-1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука пшеничная-1 столовая ложка
молоко-2\3 ст.
вода или бульон-0,5 ст.
домашняя сметана-2 ст.л.
соль
перец черный молотый
майоран сушеный
лавровый лист
лесной шнитт-лук- и желанию
Фруктовый кекс
сушеный инжир - 100 гр
курага - 100 гр
засахаренная вишня - 50 гр
засахаренный ананас - 50 гр
финики - 50 гр
миндаль - 100 гр
лесной орех - 50 гр
изюм - 150 гр
маргарин - 125 гр
сахар - 125 гр
соль - щепотка
цедра лимона - 1 ч.л.
яйца - 4 шт
мука - 250 гр. и 4 ч.ложки
разрыхлитель - 3 ч.л.
молоко - 3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
74980 мин.1322
03 января 2010, 20:30
сушеный инжир - 100 гр
курага - 100 гр
засахаренная вишня - 50 гр
засахаренный ананас - 50 гр
финики - 50 гр
миндаль - 100 гр
лесной орех - 50 гр
изюм - 150 гр
маргарин - 125 гр
сахар - 125 гр
соль - щепотка
цедра лимона - 1 ч.л.
яйца - 4 шт
мука - 250 гр. и 4 ч.ложки
разрыхлитель - 3 ч.л.
молоко - 3 ст.л.
"улитки" из эмилии-романьи chiocciola al formaggio
мука пшеничная — 200 г
мука кукурузная — 50 г
яйцо куриное — 2 шт
желток яичный — 1 шт
творог (обезжиренный) — 200 г
сыр твердый — 100 г
базилик (сушеный) — 7 г
укроп — 1/4 пуч.
помидор (мясистые, сочные) — 4 шт
грибы (лучше лесные, обжаренные) — 6 ст.л.
молоко (0,5%) — 1 стак.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный — 3 г
соль — 6 г
Каталог: Из овощей и грибов
558860 мин.6135
20 ноября 2012, 10:46
мука пшеничная — 200 г
мука кукурузная — 50 г
яйцо куриное — 2 шт
желток яичный — 1 шт
творог (обезжиренный) — 200 г
сыр твердый — 100 г
базилик (сушеный) — 7 г
укроп — 1/4 пуч.
помидор (мясистые, сочные) — 4 шт
грибы (лучше лесные, обжаренные) — 6 ст.л.
молоко (0,5%) — 1 стак.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный — 3 г
соль — 6 г
Грибной суп с пастой (постимся вкусно)
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 гр. свежих
10 гр. сушеных лесных грибов
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона или воды
50 мл. белого сухого вина (опционально, но можно и исключить)
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня рисоно)
пучок зеленого лука
зелень по наличию и сезону
соль, молотый перец
Каталог: Овощные и грибные супы
1541930 мин.42350
11 марта 2012, 11:46
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 гр. свежих
10 гр. сушеных лесных грибов
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона или воды
50 мл. белого сухого вина (опционально, но можно и исключить)
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня рисоно)
пучок зеленого лука
зелень по наличию и сезону
соль, молотый перец
Бульон с грибными "ушками"
1 уп. (400 г.) замороженных белых грибов
1 уп. (30 г.) сушёных лесных грибов (ассорти)
2 головки репчатого лука
1 морковка
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец чёрный молотый
для теста:
1 яйцо
3 ст. муки (ст. 200 гр. )
100 мл. молока
100 мл. тёплой кипячёной воды
0,5 ч.л. соли
сметана для заправки
петрушка
укроп
Каталог: Из замороженных грибов
149240 мин.4144
11 января 2013, 08:51
1 уп. (400 г.) замороженных белых грибов
1 уп. (30 г.) сушёных лесных грибов (ассорти)
2 головки репчатого лука
1 морковка
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец чёрный молотый
для теста:
1 яйцо
3 ст. муки (ст. 200 гр. )
100 мл. молока
100 мл. тёплой кипячёной воды
0,5 ч.л. соли
сметана для заправки
петрушка
укроп
Курица "рыцарь в доспехах" с диким рисом акватика и свежими и сухими грибами
курица потрошеная — 1,6 кг
дикий рис "акватика wilde rice" тм мистраль — 1 ст =250 мл.
грибы лесные сушеные — горсть
шампиньоны свежие или свежемороженые — 1 ст
лук репчатый — 1 шт
масло сливочное — 5 ст л
соль
перец —
бекон — 100 гр
орехи грецкие — горсть
стебель сельдерея — 1 шт
петрушка свежая
хлеб тостерный — 5-6 шт
форма для запекания
фольга
Каталог: Блюда из птицы
84380 мин.3825
07 января 2016, 18:01
курица потрошеная — 1,6 кг
дикий рис "акватика wilde rice" тм мистраль — 1 ст =250 мл.
грибы лесные сушеные — горсть
шампиньоны свежие или свежемороженые — 1 ст
лук репчатый — 1 шт
масло сливочное — 5 ст л
соль
перец —
бекон — 100 гр
орехи грецкие — горсть
стебель сельдерея — 1 шт
петрушка свежая
хлеб тостерный — 5-6 шт
форма для запекания
фольга
Бульон с "ушками" из лесных грибов
бульон:
50 гр. белых сушеных грибов
1 луковица
1 морковь
2 корня петрушки
тесто на "ушки":
1 яйцо
3 ст. муки
0,5 ст молока
0,5 ст. воды
1 ч.л. карри
1 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. соли
начинка на "ушки":
300 гр. отваренных лесных грибов
2 луковицы
дополнительно:
пучок петрушки
200 гр. жирной сметаны
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Другие и нестандартные супы
45080 мин.518
27 июля 2007, 02:49
бульон:
50 гр. белых сушеных грибов
1 луковица
1 морковь
2 корня петрушки
тесто на "ушки":
1 яйцо
3 ст. муки
0,5 ст молока
0,5 ст. воды
1 ч.л. карри
1 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. соли
начинка на "ушки":
300 гр. отваренных лесных грибов
2 луковицы
дополнительно:
пучок петрушки
200 гр. жирной сметаны
1 ч.л. лимонного сока
Постные булочки с сухофруктами
для теста:
мука пшеничная – 300 гр.
дрожжи сухие активные – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – 1 ч.л.
вода теплая – около 130 гр.
масло кокосовое – 40 гр.
для начинки:
чернослив – 50 гр.
финики – 30 гр.
сушеные яблоки – 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
для украшения и смазки:
ядра лесного ореха – 16 шт.
крепкая чайная заварка – 50 мл
Каталог: Булочки
1234180 мин.401
09 апреля 2023, 19:18
для теста:
мука пшеничная – 300 гр.
дрожжи сухие активные – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – 1 ч.л.
вода теплая – около 130 гр.
масло кокосовое – 40 гр.
для начинки:
чернослив – 50 гр.
финики – 30 гр.
сушеные яблоки – 100 гр.
сахар – 2 ст.л.
для украшения и смазки:
ядра лесного ореха – 16 шт.
крепкая чайная заварка – 50 мл
Говядина, лесные грибы и красное вино
2 кг. безкостной говядины (лопатки), нарезать кубиками по 3 см. или (если позволяет кусок) порционными ломтиками
соль
черный свежемолотый перец
5 ст.л. оливкового масла
2 больших луковицы мелко нарезать
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
3 ст.л. (без верха) крахмала
1 литр бульона
1,5 ст. красного вина
2 больших крупно порезанных моркови
хорошая щепоть сушеного тимьяна
600 гр. лесных грибов кусочками
петрушка для подачи
Каталог: Блюда из мяса
70920 мин.1636
12 октября 2011, 23:39
2 кг. безкостной говядины (лопатки), нарезать кубиками по 3 см. или (если позволяет кусок) порционными ломтиками
соль
черный свежемолотый перец
5 ст.л. оливкового масла
2 больших луковицы мелко нарезать
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
3 ст.л. (без верха) крахмала
1 литр бульона
1,5 ст. красного вина
2 больших крупно порезанных моркови
хорошая щепоть сушеного тимьяна
600 гр. лесных грибов кусочками
петрушка для подачи
Блины фаршированные лесными грибами с гречкой и жареным луком
для блинов:
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное"идеал" - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 5 ст.л. с горкой
начинка:
грибы лесные сушёные - горсть
каша гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное "идеал" - 1 ст.л.
для готовых блинов:
масло подсолнечное "идеал" - подмазать противень
масло сливочное - для блинов в духовку по кусочку на блин
Каталог: Блины
9101120 мин.87
20 февраля 2015, 21:54
для блинов:
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное"идеал" - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 5 ст.л. с горкой
начинка:
грибы лесные сушёные - горсть
каша гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное "идеал" - 1 ст.л.
для готовых блинов:
масло подсолнечное "идеал" - подмазать противень
масло сливочное - для блинов в духовку по кусочку на блин
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
