Листья салата для украшения - пошаговые рецепты

138370 мин.1022

---

кукуруза консервированная – 200 г
листья салата разные – 1 пучок
сок лимонный – 2 ст.л.
огурцы – 1 шт.
смешанная зелень – 1 пучок
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
соль
масло оливковое – 6 ст.л.
винный уксус – 2 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
зеленый лук – 1 пучок
редис – 2 шт.
щавель (для украшения)
сок свеклы

---

476715 мин.61013

---

атчикэ 200 гр
помидор спелый 2
лук зеленый 1 пучок
петрушка 1 пучок
тунец консервированный в подсолнечном масле 200 гр
креветки отварные- на ваше усмотрение
листья зеленого салата на украшение
для соуса:
2 ст.л. сладкой импортной горчицы
1 ст.л. уксуса 6%
соль, сахар, перец -на ваш вкус
масло растительное - примерно 40-50 гр
воды немного для разбавления

---

2265900 мин.03

---

салат "елочная игрушка"
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
свекла - 1 шт.
сыр - 100 г
грибы маринованные - 100 г
куриное филе -120 г
майонез 5-6 ст.л.
для украшения:
1 ч.л. майонеза
1/2 пучка укропа
1 перо зеленого лука
1 ч.л. тёртого сыра
салат "невеста"
3 шт. картофеля (отварить в мундирах)
4 яйца (отварить вкрутую)
120 г твёрдого сыра (любого)
200 г курицы
1 небольшая луковица
150-200 мл майонеза
1 ст.л. уксуса
100 мл кипятка
соль
чёрный перец
салат "шапка мономаха"
4 шт. картофеля (отварить в мундирах)
2 шт. моркови (отварить)
2 шт. свеклы (среднего размера)
4 яйца (отварить вкрутую)
200 г куриной копченой грудки
200 г тертого твёрдого сыра (любого)
250 мл молотых грецких орехов
1-2 зубчика чеснока
200-250 мл майонеза
соль
чёрный перец
салат "гнездо глухаря"
4-5 шт. картофеля
5 яиц (сварить вкрутую)
4-5 шт. корнишонов
6 шт. средних шампиньонов
1 средняя луковица
200 г копченой индейки или курицы
1/2 ч.л мака
майонез - 200 мл.
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
зелень
листья салата для украшения
салат "овощной торт"
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 4 шт.
свекла - 2 шт.
лук - 1 шт
сахар - 1/2 ч.л.
уксус -
соль
чёрный перец
майонез - 200 мл.
для украшения:
помидоры черри
тёртый сыр

---

116860 мин.2975

---

1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 ч.л. тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль
перец.для начинки-300 гр. молотой телятины,100 гр. тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1 ст.ложка майонеза,соль.для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.

---

47830 мин.10

---

тостовый хлеб 10 ломтиков
творожный (сливочный) сыр 300 гр.
йогурт без наполнителя или не густая сметана 150 гр.
майонез 1 ст.л.
с/солёная рыба 100-130 гр.
2 отварных яйца
зелень укропа
лимонный сок 1 ч.л.
огурец 1 шт.
соль
перец
для украшения помидоры черри, свежий огурец, немного рыбы с/солёной, икра , листья салата.

---

531730 мин.51138

---

1 отварной картофель 3 шт.
2 1 баночка тунца (кусочки в собственном соку)
3 3 яйца сваренных вкрутую
4 3 маринованных огурчика, один свежый
5 150 гр. сыра любого твердых сортов
6 1 головка лука
7 брала один пакетик майонеза оливкового ("добавкин")
8 листья салата
9 несколько кусочков морковочки для украшения
10 перец черный молотый

---

223730 мин.23142

---

2 куриные грудки (по 150 гр)
400 гр. шампиньонов
0,5 луковицы
2 апельсина
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливок 10%
50 гр. твердого сыра
3 ч.л. чесночной соли
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. куркумы
для салата:
2 помидора
1 огурец
3 редиски
30 гр. петрушки
для украшения:
5 салатных листов
веточка укропа
дольки апельсинов

---

135410 мин.4573

---

картофель вареный-250 гр.
свинина жареная или вареная-250 гр.
одно яблоко,
два соленых огурца,
250 гр. вареной свеклы,
филе одной сельди(хорошо вымаченная),
2 вареных яйца.
для соуса:
150 гр. сметаны,
1 столовая ложка хрена,
1 столовая ложка 3% уксуса,
1 ч.л. горчицы,
пол ст. мелко нарубленной зелени(петрушка и укроп).
для украшения:
дайкон,корень сельдерея,зеленый лук,листья салата,петрушки.

---

23150120 мин.61319

---

молоко – 100 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль
растительное масло (в тесто – 1,5 ст.л. для смазывания противня – 0,5 ст.л. ) – 2 ст.л.
мука – 2,5 – 3 стак.
яичный желток – 1 шт.
кунжут (семена)
гвоздика (для украшения)
куриное филе – 250 гр.
говядина (мякоть) – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидор – 1 шт.
листья салата.

---

91270 мин.3660

---

1 баночка маринованных мидий( гр. 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 гр. твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.ложки
кукуруза 3 ст.ложки
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.ложки
листья пекинского салата 7-8 шт.

---

108790 мин.2017

---

хлеб белый квадратный тост -2 500 гр
майонез - 1 кг
колбаса - 500 гр
мар. огурчики -1 баночка маленькая
морковка вареная - 2 шт
яйца вареные - 2 шт
горчица любая
паприка красная -1 шт
лук синий - 1 шт
плавленый сыр - 200 гр
для украшения:
помидоры черри
огурчики если остались
петрушка
колбаса копченая нарезанная 2-3 сортов ( можно мясо)
листья салата
редиска

---

925360 мин.253383

---

тесто:
1 ст. воды
1 ст. муки
1/2 ч.л. соли
100 г сливочного масла
4 яйца
180 г тёртого сыра у меня эдем
начинка 1:
крем-сыр филадельфия
1/2 мясистый сладкий перец
немного сухого чеснока
горсточка жареного миндаля
соль
перец
начинка 2:
2 маленькие котлетки
горчица не остра
для сервировки и украшения:
листья салата
лола
каперсы
помидор

---

74220 мин.56

---

для попьета:
вырезка говяжья – 500 г
прошютто (вяленый окорок, в нарезке) – 4 широких слайса
можжевельник (ягоды сушеные) – 1 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт
лук репчатый – 2 маленьких головки
соль
черный молотый перец
кинза – 1 веточка (для украшения)
растительное рафинированное масло – смазать форму
для клюквенного соуса:
клюква (свежая или мороженая) – 200 г
вода – 0,5 ст.
мёд – 0,5 ч.л.
соль
можжевельник (ягоды сушеные) – 0,5 ч.л.
для подачи:
листья салата – 50 г
помидор – 1 шт
хлеб (круглый или чиабатта) – 1 ломтик на порцию
для томатно-кориандрового сока:
помидор – 2 шт
кинза свежая (листья) – 1 ст.л.
соль

---

558010 мин.22849

---

брюссельская капуста ок.15-20 шт.
бекон 130 гр.
1 луковица
2-3 шт. отварной картофель / или заменить на хлеб порезанный кубиками и обжаренный с беконом ,или крутоны .
лесные орехи (фундук), можно заменить на др.орешки
пучок укропа,
перец (по вскусу)
для украшения:
листья салата,
1 лимон или 1 киви (на любителя)
для заправки :
сметана +зубчик чеснока +перец +сок лимона
или
ореховое масло +чеснок +перец +цедра лимона

---

1279445 мин.82551

---

о,5 буханки чёрного хлеба
красная солёная рыба 120-130 г
белая рыба холодного копчения 120-130 г
креветки 800 г
1 банка тунца в масле
2 яйца
1 огурец
творожный сыр "альметте" с зеленью 2 шт. по 150 г каждая
сметана 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соль
пучок укропа
листья салата, немного красной икры, маслин и помидоров черри для украшения

---

45920 мин.10

---

чтобы приготовить салат «гавайи»:
салатные листья (пекинская капуста) – 150-200 гр.
ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 гр.
болгарский перец – 90-10 гр.
ананас – 3-4 колечка
для украшения:
помидоры черри – 3-4 шт.
соус
прованские трави или травы средиземноморья – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло без запаха – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
горчица зернами – 1 ст.л.

---

1018815 мин.21510

---

отварной рис индика 1 ст.
очищенные кальмары 2 тушки
чеснок 3-4 зубка
острый свежий чили перец 1 шт
рыбный соус 3 стол ложки
огурец 1 шт
лук репчатый маленький 1 шт
болгарский перец 1 шт. небольшой или 1/2 большого
сельдерей стеблевой 2 шт
салатный микс или листья салата 50-70 гр
растительное масло 5 стол ложек
листья мяты для украшения
лимон 1/2 шт. или лайм 1 шт
сахар пальмовый или тростниковый 1 чайн ложка

---

9927400 мин.13

---

первый:
картошка - 1-2 шт. (средние)
морковь - 1 шт.
сыра - 50 гр.
яйца - 2 шт.
скумбрии - 1 б.
укроп
майонез
второй:
креветки - 350 гр.
ананас - 3 кольца
яйца - 2-3 шт.
сыр - 80 гр.
огурец - 1 шт.
соль
перец
лимонный сок
творожный йогурт - 3 ст.л.
листья салата для украшения
третий:
пекинская капуста - 4 листа
красная пекинская капуста - 4 листа
майонез - 100 гр.
помидоры черри - 10 шт.
лук красный - 0.5 шт.
авокадо - 1 шт.
куриное филе - 1 шт.
прованские травы - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
четвертый
сыр - 300 гр.
апельсины или мандарины - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
яйца - 4 шт.
уксус - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.
пятый:
шампиньоны маринованные - 220 гр.
огурец - 1 шт.
морковь по-корейски - 150 гр.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
куриное филе -1 шт.
майонез - 100 гр.
петрушка - пол пучка

---

857875 мин.1259104

---

для корзиночек:
200 гр. муки
100 гр. холодного масла натёртого на крупную тёрку
2 желтка
щепотка соли
щепотка сахара
для сырных шариков:
100 гр. мелко зернистого творога
100 гр. крем-чиз типа "филадельфия"
немного свежего укропа.белый перец.соль не нужна.
50 гр. фета/брынза/
1.5 ст.л. густых сливок или йогурта
12 жареных миндальных зёрен
2 ст.л. молотых фисташек
2 ст.л. жареного кунжута
2 ст.л. нарезанных мелкими кусочками маслин.можно оливок
листья салата и кусочки помидор для украшения.

---

161660 мин.723

---

для теста:
чечевица красная — 100 гр.
мука пшеничная — 50 гр.
куркума — 1 щепот.
орех мускатный — 1 щепот.
вода — 250 мл.
соль
-
для начинки:
морковь (50 гр) — 1 шт.
лук репчатый (100 гр) — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
сельдерей черешковый — 60 гр.
соевый соус — 1 ст.л.
бальзамик — 1 ч.л.
масло растительное
приправа (сухая, молотая: по 1 щеп. - кориандр, кумин, мускатный орех, имбирь) — 0,5 ч.л.
листья салата — 1 пуч.
базилик (для украшения блюда)
перец черный
соль

---

101890 мин.2147

---

семга слабосоленая - 1 упаковка в нарезку (500 г)
креветки отварные - 200-250 г
крабовое мясо натуральное - 200 г
авокадо - 1-2 шт.
огурец свежий - 1 шт. (тепличный)
сыр "филадельфия" - 1 упаковка (175 г)
для украшения:
икра красная - 150 г
лимон - 1 шт
креветки
маслины/оливки
и еще нам необходимы:
пищевая пленка
маленькая кофейная чашечка, которая будет служить нам формочкой
листья салата
помидоры черри
зелень

---

124450 мин.233

---

крупа гречневая — 4 ст.л.
свекла (вареная, 60 гр. ) — 1 шт.
морковь (вареная, 60 гр. ) — 1 шт.
лук красный (75 гр. ) — 1 шт.
изюм — 2 ст.л.
орехи (на ваш вкус у меня арахис) — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
мед (жидкий) — 1 ч.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
соус бальзамический — 1 ч.л.
листья салата (дуболистного) — 1/3 пуч.
базилик (для украшения) — 1 веточ.
перец черный
соль

---

2959260 мин.1000

---

тарталетки - 20 шт.
для кабачковой икры:
кабачок - 350 гр.
лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )
морковь - 100 гр. (1 шт. )
томат-паста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное
соль
вода - 100 гр.
для соуса терияки:
уксус яблочный - 50 гр.
соус соевый - 190 гр.
сахар - 4 ст.л.
для мясной начинки:
свинина (филе) - 150 гр.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 гр.
чеснок - 0,5 зубчика
масло растительное
соус терияки - 1,5 ст.л.
для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
сыр твёрдый - 70 гр.
майонез - 30 гр.
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа
для салата:
огурец - 1 шт.
помидор - 0,5 шт.
редис молодой - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
зелень укропа
для украшения:
горчица в зёрнах
кунжут
листья салата

---

1212435 мин.31418

---

лосось маринованный, слабосолёный – 100-150 гр.
(для маринада 700 г. рыбы:
приправа для суши «kikkoman» – 2 ст.л.
сахар «мистраль» мелкий коричневый – 1 ст.л.
соль морская - 2 ч.л)
яйцо – 2 шт.
сыр (твёрдых сортов) – 50-70 гр.
помидор (небольшой) - 2 шт.
йогурт – 11 ч.л.
(на каждую порцию по 3-4 ложки йогурта).
(для приготовления домашнего йогурта:
йогурт для закваски (не длительного хранения!) – 1 баночка.
молоко 2,5% жирности— 0,5 л
сливки 11 % жирности — 0,35 л
сахар коричневый мелкий «мистраль» — 3 ст.л. )
для украшения листья салата и кунжут.

---

125860 мин.163942

---

филе судака 500 гр.
сало сырое 100 гр.
соль 3 гр.
приправа для рыбы (cykoria s.a.) 3 гр.
филе сёмги 500 гр.
яйца 3 шт.
сливки 33% 300 гр.
для рыбного желе (ланспик):
желатин 50 гр.
морковь 25 гр.
лук 25 гр.
вода 1 литр
соль
яйца 1 белок
для украшения:
огурцы 200 гр.
лимоны 2 шт.
петрушка 1 пучок (50 гр)
перец болгарский 50 гр.
салат лист 50 гр.
помидоры 3 шт. среднего размера
маслины 40 гр.
икра красная 120 гр.

---

778120 мин.1720

---

бедро куриное копчёное (нарезать поперёк волокон) — 200 г
луковица (покрошить) — 1-2 шт
шампиньоны (порезать и обжарить с луком) — 200 г
картофель (отварить в мундире и натереть на крупной тёрке) - 3
яйцо отваренное (три потереть на мелкой тёрке,одно на декор) — 4 шт
сыр твердый (натереть на мелкой тёрке) — 100 г
майонез — 200 г
листья салата, петрушки (для украшения) — 1 пучёк
грецкий орех (половинки для панциря) — 20 шт
сосиска копчёная (разрезать вдоль и пополам-декор) — 1 шт

---

216090 мин.6075

---

рис 300 гр
листы нории 3шт + 1лист в салат
креветки вареные чищенные примерно 20шт
огурчик маринованный 1шт
огурчик свежий 1шт
перец сладкий «болгарский» половинка
сыр плавленый (у меня волна) половинка 100 грамовой пачки
приправа для суши киккоман 2-3 ст.ложки
для омлета:
куриное яйцо 2шт
соевый соус 2 ст.ложки
сахарный песок 1 ч.л.
вода кипяченая охлажденная 2 ст.ложки (лучше рыбный бульон, но у меня его не было!)
для «кляра»:
яйцо куриное 1 шт. (холодное, прямо из холодильника)
крахмал картофельный 4 ст.ложки
мука пшеничная 1 ст.ложка с «горкой»
ледяной воды
растительное масло для фритюра 1лит
для салата:
всё что осталось из «начинки» для ролов
крабовые палочки 4шт оранжевый краб от vici
заправка:
майонез 1 ст.ложка
соевый соус 2чт.ложки
лимонный сок 1 ст.ложка
кунжут для украшения

---

122350 мин.46996

---

для салата с фаршированными помидорами:
на 2 порции:
100 г салатных листьев (у меня рукола и фриссе)
2 помидора
80-100 г козьего сыра(можно заменить любым мягким сыром, творогом)
петрушки
2-3 ч.л. оливковой пасты
для оливковой пасты:
100 г черных маслин
2-4 анчоуса в масле
1-2 зуб. чеснока
0,5 стручка острого перца
цедра 1/4 лимона
1/4 ч.л. орегано
1/4 ч.л. тимьяна
1/4 ч.л. розмарина
для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
сок 1/2 лимона
1 ч.л. меда
1 ч.л. дижонской горчицы
тертый сыр для посыпки
для салата с фаршированным авокадо:
на 2 порции:
1 авокадо
60 г козьего сыра
измельченного миндаля для обваливания
1-2 ст.л. оливкового масла
100 г салатных листьев
0,5 ст.л. измельченные семена кориандра
1 ч.л. меда (я добавила 0,5)
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. кайенского перца
1/2 ч.л. тимьяна
соль
козий сыр
орешки для украшения

---

394590 мин.412

---

рыба форель - 1 шт.
маринад для рыбы:
вода – 1 литр
сахар – 1,5 ст.л.
соль – 1,5 ст.л.
соус:
луковица репка - 1 шт.
вино сухое белое – 100 мл.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошек – 3 шт.
сливки 10% - 100 мл.
горчица дижонская – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
салат:
помидоры черри – 150 гр.
зелень (укроп) – 40 гр.
лук красный – ¼ головки
чеснок – 1 зубчик или 1 ч.л. сухого
травы прованские – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
масло растительное рафинированное – 1 ст.л.
зелень для украшения блюда.

---

113570 мин.11

---

1 салат:
картофель – 200 г
морковь – 300-350 г
филе сельди – 250 г
лук – 80 г
маринованные грибы – 250 г
яйца – 4-5 шт.
соль
майонез - 100 г
ягоды калины – для украшения
2 салат:
копченая куриная грудка – 300 г
шампиньоны – 300 г
яйца – 4 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
майонез -100 г
чеснок – 2-3 зуб.
лук – 100 г
помидоры – 100 г
укроп – 2-3 веточки
соль
черный перец
растительное масло – для жарки
3 салат:
свёкла – 300-350 г
куриная грудка – 200 г
маринованные огурцы – 150 г
соус
сметана – 70 г
дижонская горчица – 1 дес.л.
хрен – 1-1,5 ч.л.
4 салат:
пекинская капуста – 6-10 листов
крабовые палочки – 240 г
огурцы свежие – 300-400 г
яйца отварные – 4 шт.
кукуруза консервированная – 150 г
сыр плавленый – 130 г
майонез – 150 г
5 салат:
куриная грудка – 250 г
яйца – 2 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез – 3 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб.
черный кунжут – 1/2 ч.л.
укроп – 1/3 пучка
специи
соль
черный перец
растительное масло - для жарки

---